穴子
提起日本,壽司應該是絕對不會被人忽略的美食吧? 雖然家人對於生魚片沒有很大的興趣,他們也是很願意陪我這個貪吃鬼是吃一頓壽司宴。在日本吃壽司,想嚐點有水準的都是貴得嚇人的餐廳,考慮到家人到那兒會有點尷尬,加上把旅費花在購物上會更加好 (不單是貪吃鬼也是購物狂...),便想到這間價錢較便宜而且評語不錯的壽司店。我們六時多來到涉谷店,當時門口大約有十人在排隊。我們在門口大概等了三十分鐘,而且排在前面的時便都會有椅子提供,感覺沒有等太久就是了。
新春限定 ¥2,625
進店時不難發現很多人都點了這客新春限定的壽司拚盤,在選擇困難症突然發作下點這個便最好了。點餐後不久便送上蟹膏味噌沙拉和茶碗蒸,蟹膏下面是一絲絲的蟹肉,每一口都是很鮮,第一次碰上它就愛上了。茶碗蒸十分滑溜,每一口放進口都好像馬上滑進去一樣,真的會讓人吃不停。
把壽司盤端到面前的時候,那件長長的鰻魚壽司首先飛進眼簾,亦是瞬間在我眼前消失,家人對它的評語還不錯。大拖羅的油脂更豐富,但個人則較愛拖羅本身的鮮味,青蔥吞拿魚為鮮味帶點蔥香亦算不錯。玉子燒甜香鬆軟,海膽軍艦壽司的海膽多的滿出來,而且入口瞬間溶化,海潮的香氣隨即擁上來。不過當中有數件壽司一夾即散,是當天最失望的地方。
穴キュウロール 海鰻青瓜卷 ¥315/4件
愛吃鰻魚的妹妹後來又加點了一份卷物。
玉子にぎり ¥105/件 玉子壽司
玉子壽司的玉子同樣是厚厚的,而且香甜鬆軟,多吃兩件也不會膩。
ホタテの浜焼 ¥630
帶子燒過之後和刺身的風味同樣令人回味,而且以這個價錢有那麼多帶子實在是太超值了!!
在這兒用餐時也聽到不少廣東話,而且侍應的英文對話也比一般餐廳的更流利,相信是遊客集中地的緣故吧? 要不是那幾件壽司飯,相信這頓飯會更滿足,而且「價廉物美」這名它也更加當之無愧了。
每人消費: 約2625日圓 (晚餐)
評分:
味道3
服務4
環境3
衛生3
抵食4