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陽坊勝利涮牛肉
(
北京
,
石景山區
)
石景山區古城北路6-1號
(86) 10- 6887 4551
川菜 (四川)
、
火鍋/涮鍋
、
中菜館
陽坊勝利涮牛肉用的是炭木火鍋, 羊肉選自內蒙古大草原專業生產基地的羊, 肉質肥而不膩。
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船工號子
(
北京
,
石景山區
)
石景山區八角西街婦女兒童活動中心
(86) 10- 6883 4522
川菜 (四川)
、
水煮菜式
、
中菜館
江船大廚擅於使用「三香三椒三料」及燒、燎、蒸、乾煸、水煮等十八法, 既果腹又驅寒濕。
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隋園海鮮
(
北京
,
石景山區
)
石景山區古城大街路西
(86) 10- 6884 6423
滬菜 (上海)
、
海鮮
、
魚翅
、
中菜館
廚師用純雞湯汆細蘿蔔絲, 摻和拆碎的鱗翅, 蘿蔔絲和魚翅相互交融, 色澤金黃, 口感嫩滑。
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