新加坡 [
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![]() 試了兩天,太太覺的「天下橋」的魚圓麵很好吃,所以,今早我們決意再吃一會。 |
![]() 老巴剎是新加坡一個頗出名的美食廣場,在新加坡的地位舉足輕重,既在市中心,又在遊客區,再加上翻新之後,就自不然更加吸引,遊客均會慕名而來。今晚來到老巴剎,正正遇上它翻新後重開,場面十分熱鬧 |
![]() 遊走完武吉士及阿拉伯區,沒有吃晚餐的心水地方,就誤打誤撞來了雅柏熟食中心,在這裡,有很多小店子,各有特色。雅柏一如大部份新加坡的熟食中心,選擇多多,卻是價廉物美,當然,用餐環境就比較街坊一點,但勝在氣氛熱鬧,又叫人吃得無拘無束 |
![]() 在新加坡有很多地道美食廣場或熟食中心,深受當地人歡迎,不用多介紹也知道它們的運作,而這幾天的早餐,我們也是走到一街之隔的勞明達美食廣場處理。 |
![]() 返回Bugis後,我們便在熟食市場吃「下午茶」,為何要用引號的呢?因為這個下午茶吃的是麥片蝦(S$16/5隻)、海鮮雜菜(S$10)和薏米水(S$1.3/杯)。麥片蝦是新加坡的地道菜,出發前便說好一定要試試,原打算在永成餐室吃的,但那兒没有這個菜,今天便特意找一間有這個菜賣的來試試。幸好我們堅持要吃,他們用的... |
![]() 我們買了一個鹵水飯(S$6.5),一個炒粿條(S$4.5)。鹵水不太入味,但跟餐的肉骨茶卻很好味,正!炒粿條即叫即製,熱辣辣又酸酸甜甜,好味! |
![]() 因著前往馬爾代夫的航班,要在新加坡轉機,在等候轉機的兩個多小時,除了在機場禁區逛逛,也是順便吃了小吃。順理成章地,找到這個美食廣場! 因為下一程航班有晚餐的關係,我倆不打算吃太多,但太太說要吃飽一點,因為隨時可能有航班延誤。最後我倆揀了肉骨茶和炒貴刁!雖然我倆會在23/12返回新加坡繼續蜜月行程,這也... |
![]() Day 5 這裡又是food court, 但有冷氣的. 還記得我第一天到埗所吃的第一餐, 也是在Kopitiam吃的, 不過是不同分店吧了. 一個人吃, 就吃了個炒粿條. 這裡的炒粿條勁多粉絲, 也有河粉條, 蝦, 蛋條, 芽菜, 紅蘿蔔, 魷魚等等, 材料豐富, 但味道一般, 正正常常. 要讚的是炒得均勻, 兩隻蝦都算大隻, 又不太油膩... |
![]() Day 4 這裡又是一個熟食中心, 又是沒有冷氣的, 沒關係, 都已經習慣了. ![]() 這次終於有機會吃到喇沙(Laksa)及酸柑水(Lime juice). 這裡的喇沙是比較簡單的那種, 只有魚片, 芽菜, 連蝦也沒有. 不過魚片好鮮味, 麵條也彈牙, 喇沙的湯底好香, 夠辣, 但辣得來又不會喉嚨乾. 至於酸柑水, 好夠凍... |