在北海道吃蟹價錢確實是比東京及大阪那些大城市便宜一點,(上次在大阪心齋橋的道樂,兩個人吃了五萬円)
這次每人叫了一個套餐,因為這次不是叫全隻蟹所以沒有蟹蓋,但蟹腳的份量也不少!
前菜有蟹肉凍荳腐及一小份蟹膏.
野菜天婦羅----有南瓜、茄子及蕃薯,粉漿夠薄,炸得乾身及少油.
蟹腳上半截較為大及多肉的部位,部份作刺身/蒸/炭火燒:
刺身----鮮甜味美!但生蟹肉的質感未必人人接受.
蒸----香港最常吃到的形式但未必吃過的質感,肉質結實得來是可以一片片拆開的!
炭火燒----混合了炭燒的香味,吃時灑一點檸檬汁在上面,味道更鮮甜!
下半截較小的煮了成煱物----鮮甜蟹爪加上大量的蔬菜再加了黑豚肉片去煮,吃完煱內的材料後,最精彩的時間到了!就是將一碗白飯加進剩餘的湯內再煮成粥,最後加一隻蛋攪勻,鮮甜蟹粥加上蛋香,這才是最完美的一餐!

世界各地最多滑雪愛好者朝聖之地除了加拿大Whistler、瑞士及法國等地之外。
亞洲區首選的朝聖之地相信是位於北海道的 Niseko(二世古)滑雪場，
全個 Niseko 是由三個滑雪場組成，並由山頂相連。
它們分別是，Higashiyama滑雪場、Hirafu滑雪場及 Annipuri國際滑雪場。
當中以 Hirafu 較受歡迎，雪道較其餘兩個場多元化，亦是 Niseko
中最大型的一個滑雪場。Niseko 出名之處在於其擁有相當優質及豐富的
Powder Snow(粉雪)與及其優美的風景。 Niseko 差不多每分每秒都下著雪，而所落的雪並非粒狀，而是六角型的片狀雪花慢慢地飄下。 所以基本上每天都有新鮮的雪又鬆又軟地覆蓋著整個滑雪場，雪量十分豐富。

在日本浸過的温泉應該都有二十多家,最差可以算是這一家了!這間已算是在登別最出名的一家,但竟然浸湯位置是亳無景觀,膳食竟然是弱雞西式自助餐!完全感覺像在國內一樣!晚上除了在咐近的温泉街行個圈食碗麵已經可以回房睡覺！

在山下泊好車後便到售票處買入場卷搭吊車往山上的熊牧場,地方不是很大,有一間介紹熊的博物館,印有熊出沒注意的紀念品商店及提供輕食的餐廳.
可以購買一包200円類似狗糧的食物拋下去餵那些模樣可愛的熊!
那些熊見你手持食物會不停向你揮動大熊掌,但一定要拋在咐近它們才會撿來吃!如果拋在空地上的話,有一群烏雅會立即飛過來爭食!
其實在這裡逗留一小時已經足夠.

這裡就像是一個小型的海洋公園!公園外觀建築得就像歐洲的城堡一樣,有海獅表演、大型水族館及一天只演出兩場的企鵝巡遊!(記得出發前去網址記下各樣表演節目時間表)
這天來到的時間剛好先看海獅表演,之後在中央廣場看企鵝巡遊!
表演時間一到,工作人員會提醒觀衆站在地上標記的路線兩旁,當音樂響起,一隻隻企鵝會排成一行跟著訓練員的身後步行!大大隻的企鵝走起路來左搖右擺非常可愛!
P.S.
緊記!拍攝是可以的,但不要用閃光燈!切勿企圖伸手去觸摸企鵝,因為工作人員會即時取消巡遊!到時大家都會無得睇!

這是一個仿日本江户時代建設的地方.
入口處有一個交足戲嗌到鬼殺咁嘈的大叔和你格劍拍照留念,拍照後亦會提醒你下一場忍者劇場的演出時間.
入村後原來地方很大!街上有一些作古裝打扮的演員在街道上行走讓遊客拍照,另一邊有古時的遊戲攤位及賣手信的店鋪,也有很多的古怪部屋如室內機關迷宮,錯視屋,酷刑部屋及忍者部屋,其中的忍者劇場也值得一看!在二十分鐘的演出裡面有打鬥、機關、忍術、吊威吔乜都有!在開場前會每人派幾張好似雲吞皮咁大張的草紙,原來用意是等謝幕時,把碎銀用草紙包著扔到臺上,作為打賞演員們非常落力的演出!
值得一提是這裡的地獄拉麵都幾好食!

必須先訂位,(由七點食到九點只得七個客人)食物種類選擇又不多(從門口餐牌所見)...
四式刺身----友人說很新鮮!(自己無試)
燒金目鯛魚較---魚的油份頗重,肉質滑,外皮燒得燶燶地很香口!
黑豚肉、雞翼及免治雞肉棒----燒的火候及調味均是高手之作.
泡菜黑豚肉煱----辣味普通大量的蔬菜吸盡湯汁!又淋又入味而且吃得到豬肉的鮮味及煱內有少量的內臟.

基本上行人路面結了一層冰會好容易趺低的關係,原本走十分鐘的路差不多行了一倍時間!
對這裡其實並無興趣,那間白之戀人朱古力廠又未重新開放(之前因擅自更改產品到期日,被要求暫時關廠),音樂盒又無興趣,所以只以龜速行個圈,食個飯就走!