聖誕節天氣很冷，一些地方仍見積雪。路旁有免費「手湯」，遊人都會來這兒暖一暖手，繼續上路。湯中放了由布院的名物 柚子，傳來淡淡清香。

12月25日下午，在由布院JR站打電話給彩岳館後，約五分鐘便見到彩岳館派來的車。

車上還有一個台灣家庭，由於長輩多年前住過彩岳館後，便被這裡深深吸引，於是每次重臨九州，必定都要住彩岳館，這次還帶同女兒與孫兒。我們打開話閘子，是因為活潑的小孫兒在我們一上車後，便在猜我們來自哪裡，這名台灣的小朋友很精靈也很有禮貌，看得出家教十分好呢。

到達彩岳館，這是一座日式的建築，令人看到便有好感，門外更整齊地擺放了數輛自行車，供住客使用。女將很殷勤地接待我們，還奉上茶點，是柚子味的和菓子呢，看著窗外美景，喝著綠茶，心情十分好。

十九世紀末，門司港是日本政府指定的貿易港，因此興建了不少西式建築。時移世易，西方復古建築已成為今天門司港的特色。連 JR 車站都保留了十九世紀時的古舊情調和設施。

博多的屋台分散多個地點，但主要集中在祗園和中州川端一帶。它們大多在黃昏六點後開始營業，直至深夜。晚上逛畢購物中心博多運河城，沿著運河畔散步，相當寫意。過了小橋不久，便到達熱鬧的屋台熱點－－在春吉橋附近的中州屋台區。

運河兩岸有約十間屋台，食客擠在一個狹小的排檔裡，一面享受眼前食物，一面與老闆及其他食客大聲講大聲笑－－溝通是屋台的重要文化，即使日語不靈光，也該盡力搭訕，否則就會成為一個遺憾。

今次我造訪的是一間沒有中文名字的小店。外面掛了不透光的白幕，看不清楚裡面的情況，私癮度其實頗高的。沿著指示，找到屋台隱密的入口，拉開幕簾內進。只見一位長得很酷的老闆正在煮麵，當時有另外五位食客。

排檔是用木材搭建的，麻雀雖小，五藏俱全，而且環境很乾淨。這間小店以麵食、煮物、串燒、燒物為主。因為之前已吃過飯，這頓夜宵只叫了一碟串燒拼盤（1000 Yen）和酒，味道很不俗！

看著老闆一絲不苟煮食、細心清理食客碗碟，親力親為的樣子真的很帥。他還很好人讓我拍照。看真一點，還有些像阿部寬呢！不過他酷得來又有些害羞。

如果大家想見老闆一面，就要認著它的招牌了。

在自動販賣機買好票後，可按個人喜好選自己喜歡的拉麵，如麵的粗幼、湯的濃道等等。

座位是一人一格的獨立空間，很有私隱的感覺。

雖然大部份手袋款式都非常老土，但總會有一兩個好物，大家猜到上圖中這個藍色的VOYAGE小型旅行袋幾多錢嗎？折算後大約港幣1100元，很吸引。