安娜愛閒遊
我是安娜愛閒遊。 我是一名為食貓。 我最喜愛到中國,日本,台灣,歐洲、東南亞旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,鄉郊農田,展覽館/博物館, 住宿通常會揀民宿,青年旅舍,特色酒店。
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(旅程日期: 2012-12-23 至 2013-01-30 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 慶祝節日, 消閒度假)
發表日期: 2013-02-20
冬日愛閒遊 夢幻博多

傳說中, 2012年12月21日是 世界末日,結果,我們仍然生存。

應該慶幸嗎?我認為,絕對值得慶幸呢,因為生存本身就是一件美妙的事情,只要心還跳,便有機會傲遊天地,看盡不同地方的風光。

不論傳言是真是假, 2012都是特別的一年,為了好好紀念這一年,我在12月23日啟程前往 日本的九州,展開長達八日的冬日之旅。
 


[IMG http://blog.yimg.com/3/4x8v9gN7s584iOgfJbeV_.ElU0czD1SWmEWJxF9Yj6Gp652qpUeQGg--/10/l/Icbh7QGa.rN2m2Pjim7tUA.jpg]

到達博多站,實在美得讓我有驚艷的感覺,因為剛走出站的我,第一眼便見到以下的景象。



在酒店安置好行李後,我們又回到 JR 博多站購買北九州 JR 5 DAYS PASS
拉麵源自中國,但卻在日本得以發揚光來大,並成為具代表性的飲食美化之一。

日本拉麵有不同流派的烹調技術及風味,基本上劃分成了北、中、南三大區域。日本三大拉麵就分別是北海道拉麵、福岡拉麵、福島拉麵。

來到九州,當然要試出名的福岡拉麵,由於 
JR HATAKA CITY 10 樓便有一間 一風堂,而且還開到深夜,於是我們便順路一試,同時也想試試九州的一風堂與香港分店的拉麵質素有沒有分別。

在九州的一風堂,我們分別試了赤丸及白丸,並配以細麵。

點了拉麵後,侍應便會送上三款不同的漬物配料,五分鐘左右,熱氣騰騰的拉麵送到。

比較後,福崗一風堂拉麵的口感較香港的更煙軔、口感更佳,再加上配合漬物,又有另一番風味。

[IMG http://blog.yimg.com/3/4x8v9gN7s584iOgfJbeV_.ElU0czD1SWmEWJxF9Yj6Gp652qpUeQGg--/16/l/Sl91Nmg_UULCo9u7HbX8pQ.jpg]
[IMG http://blog.yimg.com/3/4x8v9gN7s584iOgfJbeV_.ElU0czD1SWmEWJxF9Yj6Gp652qpUeQGg--/29/l/ardSLUMNIxc1BLDb4BZYyA.jpg]


推介菜式: 白丸原味、赤丸新味
每人消費: 約900日圓 (宵夜)
評分: 味道5   服務4   環境5   衛生5   抵食4
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發表日期: 2013-02-22

熊本趴趴走 吃喝玩樂大滿足

在日本九州的第一個早晨,博多下著飄雪。我們用前一晚買的 JR Pass 搭新幹線去 熊本

造型古典的 101 號特別列車
造型古典的 101 號特別列車
宏偉的熊本城
宏偉的熊本城
熊本城的大天守是城主居住的城閣,地上6層,地下1層,高約30米
熊本城的大天守是城主居住的城閣,地上6層,地下1層,高約30米
熊本市的風光
熊本市的風光
熊本城內的武士和忍者
熊本城內的武士和忍者
大家覺得拿槍的日本武士,跟拿單反的 Simon 比較起來,誰比較 Chok?
大家覺得拿槍的日本武士,跟拿單反的 Simon 比較起來,誰比較 Chok?
紫心蕃薯團子好好味,大推薦
紫心蕃薯團子好好味,大推薦
原本要花兩個多小時車程,新幹線花 35 分鐘便到達了。熊本沒有雪,藍天放晴。此行有兩大目的,逛 熊本城 和食 馬刺

首先前往熊本城。出了 JR 車站,換乘往健軍町方向的「熊本市路面電車」,然後在「熊本城市役所前」站下載,單程車費為 ¥150。很幸運我們趕上了一班造型古典的 101 號特別列車。

下車後,沿許護城河繼續前行,約 3 分鐘後來抵達 熊本城跡的入口。熊本城的天守閣距離入口一段距離,我們緩緩前進,沿途欣賞周圍的風光。

一路走,穿過長長的石級後,終於見到熊本城的 大天守了!急不及待在這幢宏偉的城閣前拍照留念。

熊本城,是日本三大名城之一。由於當年為了準備戰爭儲糧在城內廣植銀杏樹,故別稱銀杏城。當中大天守是城主居住的城閣,地上6層,地下1層,高約30米。

城內有一些博物館,但由於不能拍攝的關係,不能在遊記中分享。最著名的是大天守內的博物館,陳列了許多歷史資訊息以及各地古城的資料。但比這更吸引的,是當你跑完 6 層樓到達頂層後,可以俯視熊本市的風光。

經歷一番努力,站在熊本的最高點,心情相當舒暢。


武士 - 熊本城人氣角色


在熊本城內有很多 武士和忍者。今時今日,他們不再武刀弄槍,他們帶領導賞團、進行舞蹈演出,或者是裝酷跟遊客合照。這些武士在城內都是有名有姓的人氣角色啊!八十姬真人更可愛呢。


商店 - 推薦紫蕃薯團子


手信店售賣特色小食、明信片、紀念品、衣服,種類蠻豐富,樣樣都與熊本城有關聯,更可看到海賊王(One Piece)的九州或熊本限定商品。

特別推薦在戶外賣團子的小檔子。婆婆賣的 紫心蕃薯團子熱呼呼,吃到清甜的蕃薯香而不膩,非常可口。


推介項目: 熊本城天守閣
參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
櫻之馬場&櫻之小路
櫻之馬場&櫻之小路
路上有很多商店
路上有很多商店
著名的「辛子蓮根」,其實就是芥末蓮藕。
著名的「辛子蓮根」,其實就是芥末蓮藕。
與著出的熊本熊合照
與著出的熊本熊合照
紫芋雪糕很讚呢,即使冬天也要吃
紫芋雪糕很讚呢,即使冬天也要吃
偌大的熊本城區另一端,有一個叫「櫻之馬場 ﹣ 城彩苑」的地方,2011年初落成,分為「湧湧座」和「櫻之小路」兩個部分。

前者透過戲劇、投影、騎馬等活動,展現古日本風情。而後者就是販賣手工藝、小吃的商店街。今天,我們逛的主要是櫻之小路。

買了著名的「辛子蓮根」,其實就是芥末蓮藕。不過,這個不便宜的熊本名物,並沒有為我這個蓮藕粉絲帶來滿足,實在不知道好食在甚麼地方。反而軟滑的雪糕值得一試。
參觀時段: 下午
評分: 值得去3  
在「山見茶屋」午膳
在「山見茶屋」午膳
套餐十分豐富,有各色各樣的前菜和配菜
套餐十分豐富,有各色各樣的前菜和配菜
馬肉刺身,很韌並帶點羶味,不是我喜歡的味道。
馬肉刺身,很韌並帶點羶味,不是我喜歡的味道。
本店人氣第一的「馬肉熔岩燒」
本店人氣第一的「馬肉熔岩燒」
是將生馬肉放在鐵板上烤,燒肉的味道比刺身要好
是將生馬肉放在鐵板上烤,燒肉的味道比刺身要好
在櫻之馬場逛了一圈,被「馬肉之熔岩燒」這個廣告吸引,決定在「山見茶屋」午膳。名為午膳,其實已經下午兩、三點鐘。

兩個人,除了馬肉熔岩燒之外,還點了一個限量供應的日式套餐。

先說不知名套餐,內容十分豐富,有各色各樣的前菜和配菜,包括一小碟馬肉刺身。嚐了一口,發覺很韌並帶點羶味,不是我喜歡的味道。


而號稱本店人氣第一的「馬肉熔岩燒」是將生馬肉放在鐵板上烤。烤過的馬肉味道比較正常,但也吃不出令人驚嘆的美味,只屬不過不失。

相對食物,山見茶屋幽靜舒適的環境,很適合靜靜地用餐,令人可以用放鬆的心情去享受一個下午。

這餐合共 3280日元,價錢很合理呢。

推介菜式: 馬肉料理
每人消費: 約1600日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生5   抵食4
「中洲屋台橫丁」,就在地下鐵中洲川端站一號出口
「中洲屋台橫丁」,就在地下鐵中洲川端站一號出口
魚生相當新鮮,那隻新鮮到還在扭動的鮑魚
魚生相當新鮮,那隻新鮮到還在扭動的鮑魚
博多餃子鬆脆味美
博多餃子鬆脆味美
嫩嫩的牛肉鍋不知是牛的甚麼部分,味道不差但較前兩者失色
嫩嫩的牛肉鍋不知是牛的甚麼部分,味道不差但較前兩者失色
回到博多 - 中洲屋台橫丁


遊覽完熊本城,吃過馬肉。兩大目的達成,心情大滿足!是時候坐新幹線返回博多了。

當天晚上的節目,是在最熱鬧的天神區逛街,以及尋找地道的日本大排檔「屋台」,希望親歷日本市井文化。豈料屋台沒找到,卻發現了一間很不錯的店子「中洲屋台橫丁」,就在地下鐵中洲川端站一號出口。

中洲屋台橫丁是幾家屋台組合而成的餐廳。不同屋台主理不同料理,分別是:博多拉麵「黑鷹」、火鍋店「鐵齋」、博多餃子「八助」、海產店「銀鱸」、炭火燒肉店「炭鳥」。

我們點了魚生拼盤、鐵板一口餃子、牛肉鍋。魚生相當新鮮,那隻新鮮到還在扭動的鮑魚,至今仍歷歷在目;博多餃子鬆脆味美;嫩嫩的牛肉鍋不知是牛的甚麼部分,味道不差但較前兩者失色。

總括而言,在中洲屋台橫丁可以嚐盡博多特色美食,是一個晚飯夜宵的好地方。但留意要另加 10% 深夜稅和餐前小食費用,在加加減減下,這一餐竟然超過 5000日元

推介菜式: 博多餃子
每人消費: 約2500日圓 (宵夜)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食3
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發表日期: 2013-03-26
由布院之森 - 溫馨的聖誕列車

12月25日,聖誕節,我們為自己準備了一份非常好的禮物﹣溫泉體驗。

由布院之森」號是一輛特別列車。森綠的外型,裡面的裝潢以高級木材為主。車如其名,甚有叢林的自然風味。列車中央是小賣部,除了購買小吃、明信片、紀念品之外,不妨來這兒蓋個章,留下 Travel memory 的證明。


湯之坪街道
湯之坪街道
街上富特色的商店
街上富特色的商店
路旁有免費手湯
路旁有免費手湯
由布院之森號
由布院之森號
由布院最有名的是溫泉,但逛街、購物、觀光,亦甚具特色。隨心漫步於著名的「湯之坪街道」上,兩旁都是傳統日式建築,裡面可能是土產店、餐廳、時尚咖啡室、美術館等等。

湯之坪街道由多條商店街組成,由車站延伸至金鱗湖附近。熱鬧的商店令這地方生機盎然,人在其中,卻能享受身周的悠閒恬靜。這兒沒有多層高的現代建築物,舉頭便能看見壯闊的由布岳,一事一物都和諧協調,相當寫意和舒暢 

聖誕節天氣很冷,一些地方仍見積雪。路旁有免費「手湯」,遊人都會來這兒暖一暖手,繼續上路。湯中放了由布院的名物 柚子,傳來淡淡清香。
推介項目: 湯之坪街道
評分: 值得去5  
細的已經賣完
細的已經賣完
其他商品
其他商品
超美味的蛋卷
超美味的蛋卷
好食
好食
逛街途中,一直期待與「B-speak」相見。終於在一個分叉路口看見它。B-speak 的 P-Roll 蛋卷 是超級有名氣的,晚了去的話是買不到的。

抵達時只是中午十二點幾,店內竟然已擺出 Small Size Sold Out 的告示。小的買不到,趕忙排隊買大盒的。因為還要逛街,所以讓店員為我們預留一盒蛋卷,下午再回來付款取貨。

除了 P-Roll 蛋卷,亦有其他商品如巧克力、曲奇、用本土特產製作的柚子胡椒等等,包裝得相當精緻。

分享一下我買的原味 P-Roll 蛋卷。蛋卷沒有令人失望!軟熟鬆化的蛋糕結合鮮美的奶油,無可挑剔。沒試到的話是一個遺憾。

話說,第二天早上十一點舊地重臨,一心想買小盒巧克力味 P-Roll。不過小的依舊全部售罄,最後買了一盒 Macaroon,味道還不錯。
推介菜式:  P-Roll 蛋卷
每人消費: 約1200日圓 (其他)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
正
豐後牛
豐後牛
地雞
地雞
香椎莊的餐牌及價目都在門外列出,看了一遍,套餐價格由1850YEN至5000YEN不等,豐儉由人,知道吃完不會破產後便往內走。

經過隱逸的日本庭園,進入和室格局的用餐處,在雅緻的環境下,一邊用餐,一邊欣賞園境。

來到九州,必定要嚐大分縣產的 豐後牛 及 地雞。當中,肉質鮮嫩的豐後牛被選為和牛中的頂級品。

今次吃的是豐後牛御膳,以及冠地雞燒御膳,合共 5000 多日元。鮮嫩的牛肉不沽醬汁已非常入味,地雞比想像中更嫩滑彈牙,予人驚喜。這個質素及環境,絕對價回票價。
推介菜式: 豐後牛
每人消費: 約2500日圓 (午餐)
評分: 味道5   服務4   環境5   衛生5   抵食5
發現 Floral Village 是一個意外驚喜,因為事前從未看過它的介紹。原來,它是 2012年11月1日 才開放的新景點。這個歐陸主題區充滿童話色彩,售賣各色精品、紀念品和小吃。你會找到「愛麗絲夢遊仙境」的精品店,也會看到「魔女宅急便」的 Kiki's bakery

一個適合閒遊、拍拍照的可愛地方,不過我還是較喜歡日本風的湯之坪街道。
評分: 值得去3  
金鱗湖
金鱗湖
湖上泛起白煙
湖上泛起白煙
湖面上的鳥居
湖面上的鳥居
天祖神社
天祖神社
一直往由布岳的方向走去,商店愈來愈少直至煙沒,樹木愈來愈多把你包圍,代表「金鱗湖」就在眼前不遠。

傳說古人曾看到陽光照射在魚鱗上,形成金色的反光,故把湖命名為「金鱗湖」。金鱗湖面積不大,被群山千樹環繞。聞名海外的原因,皆因它由溫泉匯流而成。冬季清晨,當溫泉從湖底湧出,便會出現白霧籠罩湖面的奇景。在風的助力下,白霧靈動,如仙似幻。

留意到金鱗湖一側有一個矗立在湖面的鳥居。沿湖畔小徑走去,穿過優美的景色,來到「天祖神社」面前。許個願,準備回程到今晚住宿的「彩岳館」。
評分: 值得去5  
房間
房間
公共空間 - 楓林談話室
公共空間 - 楓林談話室
彩岳館環境
彩岳館環境
早上爬起身去浸私人風呂
早上爬起身去浸私人風呂
溫泉風光
溫泉風光
兩間私人湯呂
兩間私人湯呂
豐盛的晚餐
豐盛的晚餐
早餐
早餐
這是「柚富の鄉彩岳館」,原來在日本是非常人氣的,在JALAN訂好後,由於不放心,所以我還特別發了一封EMAIL給彩岳館,他們回覆得很快,還一併把當日的交通和料理也安排好,很有效率。

12月25日下午,在由布院JR站打電話給彩岳館後,約五分鐘便見到彩岳館派來的車。

車上還有一個台灣家庭,由於長輩多年前住過彩岳館後,便被這裡深深吸引,於是每次重臨九州,必定都要住彩岳館,這次還帶同女兒與孫兒。我們打開話閘子,是因為活潑的小孫兒在我們一上車後,便在猜我們來自哪裡,這名台灣的小朋友很精靈也很有禮貌,看得出家教十分好呢。

到達彩岳館,這是一座日式的建築,令人看到便有好感,門外更整齊地擺放了數輛自行車,供住客使用。女將很殷勤地接待我們,還奉上茶點,是柚子味的和菓子呢,看著窗外美景,喝著綠茶,心情十分好。

填好簡單資料後,女將便帶我們參觀館內的設施。

訂房時,幸運地訂到望岳的房間,可以近距離地看到由布岳的景色,由於正值冬季,還可以看到雪頂。

房屋是和洋式的設計,客廳有和式塌塌米,而睡房是洋式睡床,雖然房間內有獨立衛浴設施,但每次浸風呂前後都會清洗乾淨,所以也沒有用到房內的浴室。

衣櫃中放置了浴衣以供替換,每人兩套呢,換好後便出發浸溫泉。

彩岳館溫泉來自兩股泉源,分別為單純泉及碳酸氫鹽泉。泉水每分鐘流量200公升,溫泉客可在此放心地享受百分之百的純天然溫泉浴。

小知識
單純泉對神經痛、筋骨痛、關節炎、慢性消化器官症、手足冰涼、五十肩、病後恢復以及增進健康等具有一定療效。
碳酸氫鹽泉對美潤皮膚、火傷、划傷、晒傷具有一定療效。

兩個大露天風呂所劃分的湯區會在每天午後及早上輪流為男湯或女湯,所以只要你有恆心,要試兩個池絕對沒有問題。

彩岳館露天大浴池溫泉泡湯,可清晰地眺望由布岳,加上旁邊的日式佈置,極具風情,而且有天地渾然一體的感覺。

彩岳館風呂的景色就如同官網的圖片一樣,美得很呢。不過在公眾浴池由於會有其他住客使用,基於禮貌及道德,所以我並沒有帶相機或手機進入。如果大家有興趣,可以自行到官網看。


風呂後,可到旁邊的楓林談話室休息,這裡是純和風設計,可以看到小庭院,最重要是有免費WIFI,還可以喝杯冰水或買一瓶凍牛奶,是由布院當地牧場出產的喔,很好味。

溫泉旅館的晚餐也是令人期待的環節之一,早在網上看過彩岳館的晚餐是何等精緻豐富,但當身在其中,幸福的感覺更加強烈。

進入用餐區域,女將早已安排好我們的座位,我之前預訂的是鐵板燒豐後和牛,看看菜單,哇哇哇,比想像中還豐盛呢。

十多道菜,由頭盤小食、餐酒到甜品,每一道皆美味非常,而且賣相極佳,單是看菜式,也是一種享受。

關於溫泉這件事,我覺得並不是每個人都接受赤裸裸在別人旁泡湯的,雖然我是沒甚麼所謂,不過如果能擁有私密性強的個人湯,才能為這次的溫泉體驗劃上完美句號。

彩岳館有一個最吸引我的地方,便是這裡設有兩個家庭式的私人露天風呂,分別是岩風呂浴和酒樽風呂浴,免費供住客使用。

問過女將,兩風呂的使用方式並不是預約時間,而是先到先得。雖然彩岳館房間不算多,但好歹也有24間,所以只有1/12的機會佔用私人露天風呂。

當然,可以排隊等待,但相信至少也要一小時或以上,不想等,便要快人一步。因為私人露天風呂是我此行的最重要目標之一,於是我凌晨四點半左右便起床了,早上五點四十正分左右,便整裝出發,當時室外的溫度只得約2-5度左右。這對平日習慣賴床的我來說,是很不可思議的,由此可見我的決心有多堅定。

坐在浴池時,天還未亮,但很快,漸漸泛藍,雪山漸漸變得光亮,這是很美妙的過程,泡私人風呂很自在,由於是私人的,所以帶了相機進去,和大家分享實景吧,美嗎?

離開的時候,發現剛剛使用另一間私人風呂的住客已去了吃早餐,所以立即進入拍一張現場實景照,兩間私人風呂各有特點,大家較喜歡哪一間呢?

泡湯後又到早餐時間,彩岳館的早餐也非常豐富呢。

最後,大家能猜到彩岳館一泊二食的費用是多少呢?

答案是:18000 YEN/人

由於泡了私人風呂,感覺很值呢!


每晚價錢: 18000日圓 (雙人房)
評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住5
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發表日期: 2013-03-26
大家有沒有幻想過地獄是怎樣的?離開天堂般美麗的由布院後,我便前往「地獄溫泉」所在,日本溫泉流出量第一的溫泉鄉:別府

別府 - 日本第一流量溫泉

素有「泉都」美譽的別府,背靠鶴見火山群、面向別府灣,共有八個合稱「別府八湯」的溫泉區,分別是

別府温泉、浜脇温泉、觀海寺温泉、堀田温泉、明礬温泉 、鐵輪温泉、柴石温泉、龜川温泉。
 

除了八湯,別府更為人熟悉的是它的「別府地獄」。別府地獄是八個整天冒著熱白煙的高熱溫泉,由於危險的緣故,一度變得荒蕪,四周仿如人間地獄日本人卻把握了這個特質,發展出另類「地獄景點」。


98度蒸汽
98度蒸汽
可惜大鬼蓮未開
可惜大鬼蓮未開
海地獄
海地獄
海地獄煮溫泉蛋
海地獄煮溫泉蛋
紅色地獄
紅色地獄
極樂饅頭
極樂饅頭
地獄烤布丁
地獄烤布丁
很多遊客會選擇「海地獄」作為第一站。在 JR 別府站搭巴士,要花廿多分鐘,單程車費 400 多日元。沿途見到周圍房屋冒出縷縷白煙,這些白煙都是熱騰騰的溫泉水化身的。

海地獄亦出現相同奇景,因為它的溫泉可以高達 98 度。蒸氣從湖面、石隙間、地面、井口冒出來,感覺自己好像站在火山口一樣。


大鬼蓮 - 世上最大的葉

海地獄的入口處有一個平靜的藍湖。但在適當的季節,湖裡會長滿「大鬼蓮」。據說這種植物的葉子寬可達兩米,能夠承拓體重 20 公斤的小孩在蓮葉上拍照。由於季節不對,湖中僅剩下刻有「大鬼蓮」三字的孤單木牌。

不過,欣賞大鬼蓮還有一個方法。海地獄中有一個「地獄噴氣利用溫室」,專門培植大鬼蓮。

可惜在溫室裡看不見傳說中兩米寬的葉子,大鬼蓮的葉子雖大,亦不過比一般蓮葉大罷了。好想看看小孩站在蓮葉上的神奇情境!


Tiffany 藍色的地獄

湖的盡頭,便是主角「海地獄」。海地獄是1200年前鶴見火山爆發時形成的,因為泉水含有大量硫酸鐵礦物,所以形成了非常獨特的 Tiffany 藍色。

雖然湖面看起來很平靜,但湧出來的蒸汽可以用澎湃來形容,氣勢磅礡。

98 度的熱水,可以用來煮雞蛋。只需要 6 分鐘,便可以吃到味帶淡淡硫磺味道的「溫泉雞蛋」,是海地獄的名產。

溫泉旁邊有一個小神社,大家可以順道去祈福許願。


紅色的地獄

八地獄之中,最吸引我的是藍色的海地獄和紅色的血地獄。沒想到,海地獄園區裡竟然亦有紅色的溫泉!

這個小型血地獄的顏色,來自於水中豐富的鐵質,氣勢上則遠遠不及海地獄。

看見這個溫泉後,我放棄了參觀其他地獄的念頭。一來我已見識過紅色的溫泉,二來我受不了溫泉濃烈的硫磺味道。

再者,海地獄雖然是八地獄之中比較大和著名的一個,卻給我一種「值得一看但不會重遊」的感覺。其他地獄恐怕更難給人驚喜。不如省下時間,早點出發遊玩其他地方。


來自地獄的美食


但離開海地獄之前,怎可以不看看這兒的名產?入口處有一間「極樂饅頭」店,標榜利用溫泉熱力來蒸饅頭。

饅頭一盒賣 840 日元,貴得令人肉痛。但由於心思思想食,最後都買了一盒。軟軟的饅頭皮包著甜甜的豆沙餡,幾好味但不值這個價格 ...

海地獄溫泉旁有間商店,主要售賣小吃。例如包裝得甚有地道風味的地獄拉麵,可以考慮帶回香港做手信。

花 300 日元就可以買 5 個雞蛋,一嘗溫泉水煮蛋的滋味。

而我試了「地獄烤布丁」。布丁的成分是雞蛋、牛奶和砂糖,然後用溫泉水蒸烤而成。味道不錯,質感綿滑,一個只售 250 日元。
參觀時段: 早上
入場價錢: 每人400日圓
評分: 值得去5  
地獄蒸工房鐵輪
地獄蒸工房鐵輪
要先去自動售票機買票
要先去自動售票機買票
計時 ~~~
計時 ~~~
食完要自己洗用具
食完要自己洗用具
逛完海地獄後,徒步前往位於風呂本的「地獄蒸工房鐵輪」吃地獄蒸料理。在藍天下的山丘上漫步,眺望遠方的碧海,感覺相當寫意。

在「地獄蒸工房鐵輪」可以吃到別府特有的地獄蒸料理。這種料理利用溫泉噴出的蒸氣烹煮食材,在江戶時代就已經流行,可以原汁原味地保留食物的鮮味,非常適合喜愛健康的朋友。

更特別的是,地獄蒸工房是自助式的,你必須親手烹煮食物,吃完後還得自己清洗食具呢!

剛剛走入地獄蒸工房,一頭霧水的我亦不知道該從何入手。幸好這裡的工作人員都很熱心幫忙,知道流程後其實一點也不困難。

首先,在自動售票機投入所需金錢,然後在按鈕上選擇食材、使用蒸爐的時間。一般而言,三十分鐘便足夠。

這一次,我買了野菜拼盤和海鮮拼盤。將票交給櫃台,服務員便會將食材和刻有編號的計時器交給你。你可以使用與計時器編號相同的蒸爐。

接觸蒸爐之前,記緊先戴上手套,以免被燙傷。將食材小心地放進爐內,留意每種食材的蒸煮時間都不同,先熟的放上面,蓋好木蓋子後便開始計時。時間到了,美味的地獄蒸便出爐了!

個人覺得,地獄蒸工房的食材雖然新鮮,但味道不算很突出。不過,桌上的食物都是自己動手煮的,吃起來特別有風味。這是一頓好玩大於好食的料理。

食完後,記得做一個負責任的人,清洗用過的食具。
推介菜式: 地獄蒸
每人消費: 約2000日圓 (午餐)
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生3   抵食3
Sonic 號特急列車
Sonic 號特急列車
門司港車站
門司港車站
門司港車站
門司港車站
門司港夜景
門司港夜景
門司港夜景
門司港夜景
小倉城
小倉城
小倉城
小倉城
在別府悠悠閒閒地逛地獄,吃地獄蒸後,準備返回博多,順道遊覽途經的門司港及小倉。比預期遲了出發,Sonic 號特急列車抵達門司港時,天已全黑,看不到日落景色。

十九世紀末,門司港是日本政府指定的貿易港,因此興建了不少西式建築。時移世易,西方復古建築已成為今天門司港的特色。連 JR 車站都保留了十九世紀時的古舊情調和設施。

不知道是否平日看慣了「東方之珠」的景色,我覺得門司港的夜景有些遜色。燈飾比較單調,海的對岸亦只有零星亮光。

或許門司港本來就不是看夜景的,而是欣賞其歐陸式的建築群;又或者坐在英式咖啡館喝杯咖啡,靜靜欣賞美麗的日落景緻。

當晚天氣很冷,只花了三十分鐘在門司港逛了一圈,便回到車站去。回博多之前,決定在小倉停留一會,夜訪小倉城

小倉城別稱勝山城、勝野城、指月城、鯉之城等等,是一個小城堡,曾因大火燒毀,於1959年重建。通常遊客都選擇在白天參觀小倉城,但我發現,原來小倉城在夜間會呈現另一番幽靜的美態,亦算不枉此行。

參觀時段: 晚間
評分: 值得去4  
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發表日期: 2013-03-26
去旅行,很多人都會去主題樂園。而九州最出名的主題樂園,相信是以海賊王(One Piece)為主角的「豪斯登堡」。

原先並無打算參觀豪斯登堡。一來,朋友說豪斯登堡並不特別,二來,九州的行程已經計劃得滿滿的,沒有多餘時間參觀。但偶然於 JR 車站看到「光之王國」的廣告,改變了我的想法。

 
光之花田 - 彩虹花之庭園
光之花田 - 彩虹花之庭園
莫利斯廣場 - 幸福的藝術
莫利斯廣場 - 幸福的藝術
光之軌跡 - 幻彩摩天輪
光之軌跡 - 幻彩摩天輪
「Crystal Blue Wave」藝術庭園
「Crystal Blue Wave」藝術庭園
光之塔
光之塔
塔上景色
塔上景色
海賊王主題設施
海賊王主題設施
超級錯覺藝術館
超級錯覺藝術館

光之花田 - 彩虹花之庭園

走入豪斯登堡,首先你會在小橋上看到水中華麗的倒影過橋後,另一端繽紛奪目的風車與花田,將會令你更加雀躍。

這片彩虹般的花田叫「Rainbow Flower Garden」,五光十色的彩燈不停閃爍,並隨著樂曲起舞。現場看到的畫面,比照片美麗十倍。

由於太美麗了,我在花田逗留了不短時間呢。


莫利斯廣場 - 幸福的藝術

向前走,會經過「莫利斯廣場」。廣場上擺放了不少以彩燈製造的藝術作品,主題是「大家會得到幸福的光」,很有意思呢。


光之軌跡 - 幻彩摩天輪

摩天輪,在日本稱為「觀覽車」。對我來說,摩天輪是幸福的象徵。某程度上,我是被海報中的幻彩摩天輪所吸引。
光之王國的摩天輪,在夜間會亮起不同顏色的彩燈,美麗之極。看到它,已經值回票價。


藝術庭園與光之塔

一路沿著運河向摩天輪的方向走,會來到光之王國中心的「藝術庭園」。
藝術庭園由 650 萬顆 LED 彩燈構成當中紫藍色的「Crystal Blue Wave」大花園散發迷人的色調。在庭園中的小徑漫步,就似走進了仙境一樣,感覺好浪漫。

穿過藝術庭園,便會到達光之王國的最高點「光之塔」。
憑門票可以免費登上塔的頂層,然後俯視這個王國的璀璨與壯闊,是絕對不可錯過的景點。


一起做海賊吧!

光之王國的燈飾只是豪斯登堡的主題節目之一。其實園內亦有不少主題遊樂設施,值得遊覽。
豪斯登堡是「海賊王」主題樂園,與之有關的遊樂設施、裝飾、商品,甚至是夾公仔機,遍布園內各處。不少海賊王粉絲都會來這裡潮聖做海盜!

憑入場門票更可免費享用部分設施,我當然不會錯過「海賊王」的射擊遊戲。
進去之前不知道它是甚麼,但既然免費就不要錯過吧!原來這是一款打 Boss 的射擊遊戲。大家坐在吊車上看劇情,然後控制車前的激光槍攻擊敵人。

最有趣的是,玩完之後,電腦會根據你的成績為你評級,然後派發一張印有等級的海賊王卡片。好可惜,我們只拿到 B 級!


超級錯覺藝術館

哇!照片中有一幅是小靈墮樓照!

不要誤會,其實這是在 錯覺藝術館 裡拍的照片。這是一個很有趣的地方,館內的藝術作品是為了欺騙大家而存在的!除了看,亦可以像 Simon 及小靈般與展品互動。


聖誕夜市場

雖然剛剛過了聖誕,但這個歐洲風格的聖誕節市場依然很有氣氛。金黃的燈泡鋪成一幅天幕,遊客便在底下逛市場。吃的、玩的,還有舞台表演欣賞。


尾聲 - 城堡的幻彩倒數

正玩得興高采烈,突然聽到附近傳來的音樂聲。
跟著聲音的方向走去,見到廣場上圍了一埋人。原來,是城堡的倒數節目開始。倒數時,影像會配合音樂節奏投射到城堡的外牆上,造出一連串光影效果。

節目完結後,大家便收拾心情準備離開了。因為不經不覺已經過了十點。
除了城堡的倒數,其他設施亦會有音樂和光影表演,歡送遊客離去。

參觀時段: 晚間
入場價錢: 每人3500日圓
評分: 值得去5  
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發表日期: 2013-03-26
從小對於日本的嚮往,並非動漫與潮流,而是古町內的傳統建築、以及一座又一座的寺院神社。

在眾多神社當中,我尤其喜愛稲荷神社的緋紅與密密麻麻的鳥居。

稻荷神社

日本三大稻荷神社分別為佐賀県的祐徳稻荷神社、京都府的伏見稻荷大社、茨城県的笠間稻荷神社。據說祐徳稻荷神社每年有280萬次人的参拜者,在九州的神社之中僅次於太宰府天滿宮。

頗有仙氣的白鶴
頗有仙氣的白鶴
女巫和御守
女巫和御守
神社的籤文除了日文外,還提供中文(繁)、中文(簡)、英文、韓文
神社的籤文除了日文外,還提供中文(繁)、中文(簡)、英文、韓文
上山的唁
上山的唁
鳥居紅漆已剝落
鳥居紅漆已剝落
這次到九州,身為稲荷神社迷的我決定要到祐徳稻荷神社朝聖。

往神社當天,微雨,下了巴士後,沿商店街走,便見到一座很大的鳥居,不過可能因天雨加上是平日,商鋪都沒有營業,街上很冷清。

大約五分鐘後,便到達祐徳稻荷神社。

當我正在讚嘆神社美麗之際,一隻白鶴翩然飛過,那一刻頗有仙境的感覺,待我定神後,白鶴已立定塘邊。

殿宇全都是以鮮豔的紅色為主,其中在山腰之上的御本殿最為突出,因為其舞台構造與京都的清水寺有幾分相像,但更特別的是這些木構造被漆上了華麗的色彩,而且在微雨天中,霧氣氤氳,十分美麗。


遇見美麗的巫女

由於對神社有莫明的喜好,於是我每到神社,我必然會購買御守,以紀念自己曾踏足過此神社。

祐徳稻荷神社有很多好看的御守呢,一時手滑,竟然購入了三個,看到插上了稻穗的矢守,也忍不住購買了。

負責賣御守的巫女很美麗,看上去也和藹,拍攝了御守後,我很有禮貌地詢問可不可以也把她一併入鏡,想不到她很大方地笑笑點頭。

巫女身穿白色上衣紅色緋裙,整個感覺非常神聖、辮子後的飾物也相當精緻,用和紙裝飾,可惜不好意思再叫對方特意轉過去讓我影。(其實是因為我的日語極度有限,不會說「轉過去」,哈哈)

其實當日在祐徳稻荷神社共看到四個巫女,每一個都相當清秀,從其中兩個巫女的對話中得知她們應該高中生。後來看一篇有關該神社主持的訪問,從中得知:一般巫女的年紀約在18至25歲,一旦結婚就要卸任,而選擇巫女的標準是心靈純淨,懂樂器,包括:古箏、笛子、大鼓等。

祐德稻荷神的心形繪馬,另外,驅邪除厄的繪馬也很特別,繪馬上的「厄」字可以拆卸掉,象徵「厄」運已除。

看來近年太多台灣、內地客,神社的籤文除了日文外,還提供中文(繁)、中文(簡)、英文、韓文。

登上御本殿時,可以清楚看到舞台的木構造。


奧之院
由於很喜歡這神社,來之前便決定要順著沿山而建的鳥居,走到石壁山頂的奧之院。不過,這是一個很錯的決定,因為路況非常不輕鬆,要爬上一段很陡的石梯級,而且當時下雨,真的要步步為營。(上山下山差不多走了50分鐘)

其中走到命婦社那一段路,在霧雨中走著,竟然有點詭異的感覺,都怪我看得太多世界奇妙物語,難免想太多。

在山頂上的鳥居紅漆已剝落,愈走氣氛愈詭異...

幸好走了不夠五分鐘,便豁然開朗,可以飽覽市區和明海的景色,真正的天海一色,再加上對面山上升起裊裊霧氣,完全是一個充滿靈氣的仙境。

不過老老實實,登山一次便夠了,我還是比較適合在山下仰望多一點。(苦笑)
參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
認著招牌喔
認著招牌喔
地圖
地圖

晚上,回到博多,決定要到屋台感受日本的「大排檔」文化。

屋台,是博多的市井飲食文化,亦是博多夜生活的其中一個象徵。當店舖打烊後,一個個排檔卻照亮漆黑的巷子橫町,等待著夜歸的深宵食客來探尋。

博多的屋台分散多個地點,但主要集中在祗園和中州川端一帶。它們大多在黃昏六點後開始營業,直至深夜。晚上逛畢購物中心博多運河城,沿著運河畔散步,相當寫意。過了小橋不久,便到達熱鬧的屋台熱點--在春吉橋附近的中州屋台區

運河兩岸有約十間屋台,食客擠在一個狹小的排檔裡,一面享受眼前食物,一面與老闆及其他食客大聲講大聲笑--溝通是屋台的重要文化,即使日語不靈光,也該盡力搭訕,否則就會成為一個遺憾。

今次我造訪的是一間沒有中文名字的小店。外面掛了不透光的白幕,看不清楚裡面的情況,私癮度其實頗高的。沿著指示,找到屋台隱密的入口,拉開幕簾內進。只見一位長得很酷的老闆正在煮麵,當時有另外五位食客。

排檔是用木材搭建的,麻雀雖小,五藏俱全,而且環境很乾淨。這間小店以麵食、煮物、串燒、燒物為主。因為之前已吃過飯,這頓夜宵只叫了一碟串燒拼盤(1000 Yen)和酒,味道很不俗!

看著老闆一絲不苟煮食、細心清理食客碗碟,親力親為的樣子真的很帥。他還很好人讓我拍照。看真一點,還有些像阿部寬呢!不過他酷得來又有些害羞。

如果大家想見老闆一面,就要認著它的招牌了。

大家可以參考地圖,中州屋台位於B區域 ,距離博多運河城只是數分鐘的路程。
推介菜式: 串燒、餃子
每人消費: 約1500日圓 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
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發表日期: 2013-03-26
到日本旅行,購物已經成為我的指定行程之一,雖然日本物價很高,但香港的日貨價格更高。今次到福岡,知道在市區附近有一間大型 outlet Marinoa city (マリノアシティ),於是安排了一個購物日給自己。

日本人愛美愛潮流,所以 outlet 內的商品也不會真的很 out,比起淘寶的所謂「原單」,還不如直接到outlet購買。

出發購物前,一定要先填飽肚子,在博多,除了一風堂出名之外,還有一間不可不試的地道拉麵店﹣一蘭拉麵。

在一蘭拉麵的總店吃午餐,走到門前,嚇了一跳,因為真的很.大.間!一整幢都是一蘭拉麵。

在自動販賣機買好票後,可按個人喜好選自己喜歡的拉麵,如麵的粗幼、湯的濃道等等。

座位是一人一格的獨立空間,很有私隱的感覺。

這就是我選的口味,還加了一隻雞蛋,老實說,我真的超愛這拉麵,湯汁濃香、肉質細膩、麵的質感也好,雞蛋簡單得來卻很出色,極度推薦呢!
推介菜式: 玉子、拉麵
每人消費: 約1000日圓 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
大家猜到圖中這個藍色的VOYAGE小型旅行袋幾多錢嗎?
大家猜到圖中這個藍色的VOYAGE小型旅行袋幾多錢嗎?
Marinoa city 內的品牌很齊全,無印良品 MUJI、AGNES B、UNIQLO、Franc franc、Coach 以及一些 it 日系品牌都有。

如果你喜歡 AGNES B 這品牌,那麼也許你會在 outlet 內找到心水貨品,掛包飾物很便宜。

上圖中的紅色星星約 150HKD 左右,那些過季的手袋也只是數百元,我看到最平那個大約 400-500 HKD 便有交易。

雖然大部份手袋款式都非常老土,但總會有一兩個好物,大家猜到上圖中這個藍色的VOYAGE小型旅行袋幾多錢嗎?折算後大約港幣1100元,很吸引。

MUJI 的貨品有80% OFF,買了幾條 LEGGING,我一直喜歡 MUJI 出品的全棉 LEGGING,很舒服,所以趁機會入手了幾種顏色。

Franc franc 也是一個必行的地方,我本身是 Franc franc 迷,去到日本,發現有很多香港沒有的貨品,而且部分打折商品更是平到你唔信,買了一套有16件的水玉刀叉套裝,折算後僅僅80 HKD,太抵了。

it 日系品牌服裝的 outlet 價比香港 it final sale 的價格還要平更多。另外還有藥妝店,據說是福岡區最平的一間。不過 Coach 就不算太吸引,折扣也不多。

當安娜逛得如此開心,同行的男士呢?

其實 Marinoa city 也有很多男性品牌 outlet,Simon 很開心地購入了很多好看的裇衫和冬季的毛冷背心。

雖然在最後一天才購物血拼,但也不用擔心沒有現金,因為福岡很多店舖都收信用卡、銀聯,所以,盡情購物吧。

經過一天的努力,晚上在酒店點算收獲,其實買得不是太多嘛,我已經忍手了。(笑)
推介項目: SHOPPING
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
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發表日期: 2013-03-25
來回兩程航班,我們都選擇在上海轉機,理由好簡單,因為比香港直飛日本便宜四成。可以將節省的旅費更有效地用在行程上。

我們搭早機離開美麗的福岡,上午 10:30 便抵達上海浦東機場,但距離返港航班足足有六小時空檔。我們當然不會浪費時間,在機場寄放行李後便打算到上海市觀光和食午餐。 
南翔饅頭店
南翔饅頭店
招牌小籠包和蝦肉小籠包做得不夠好,主要是湯汁太少,外皮亦有些韌,令人失望。
招牌小籠包和蝦肉小籠包做得不夠好,主要是湯汁太少,外皮亦有些韌,令人失望。
黃灌湯蝦球及萬里飄香兩個點心有少少驚喜
黃灌湯蝦球及萬里飄香兩個點心有少少驚喜
北九州之旅最後一站,不是日本城市,是回程航班的中轉站--我們熟悉的上海。襯著轉機的空檔,嚐一嚐地道南翔小龍包

豫園人潮湧湧,非常熱鬧同時也非常嘈吵。去到南翔饅頭店門口,一樓專做外賣,外面排了超過 50 人的長長人龍。二樓及三樓做堂食,分了不同用餐區。二樓只供應最普通的小籠包,三樓「長興樓」和「鼎興樓」餐牌上的選擇較豐富,但設有最低消費金額。

一場來到,當然要去三樓試多些美食。

一共點了五份點心,吃之前先付款是南翔的老規矩,盛惠176 元人民幣。

確定饅頭店收銀聯卡之後,心情立即放鬆。在中國,使用銀聯卡消費比 VISA 卡和 MASTER 卡更方便,所以之前申請渣打銀聯白金信用卡是正確的選擇。

招牌小籠包和蝦肉小籠包做得不夠好,主要是湯汁太少,外皮亦有些韌,令人失望。反而蟹黃灌湯蝦球及萬里飄香兩個點心在沒有期望下,帶到少少驚喜比我,其中萬里飄香即是炸臭豆腐,又香又脆。另外蟹柳酥亦好普通,不試沒有損失。

其實南翔小籠包的質素很普通,至少我在十多年前便如此認為,而且以這個價錢在香港都可以找到不少做得更出色的餐廳,不過去海翔饅頭店食小籠包就像一個標誌性景點,未食過就好似未去過上海一樣,所以必須帶Simon試試。

食完小籠包,在豫園多逛了一會,便返回機場,辦理登機手續,然後靜靜坐在候機大堂喝咖啡。
 
推介菜式: 小龍包
每人消費: 約150人民幣元 (午餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食2
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