當地人稱大麵章做賭博麵,據說是因為老闆很喜歡賭錢,時常不開店,只有在輸光了才會乖乖開店做生意.不知怎地這故事令筆者聯想到香港逄賽馬日例休的棠記腸粉,兩者同樣唔憂做,老闆又同樣愛賭博.

大麵章是一個路邊攤檔,筆者曾經猶豫要不要在三十多度高温下踎街邊檔食熱辣辣的湯麵.不過見到大麵章人客坐得滿滿,每人面前都放著一碗麻醬撈麵,也就點了一碗來試試.女朋友則要了一碗餛飩湯.其實以它們的份量來看,一個人應該點齊兩樣才足夠做午餐.

麻醬撈麵的麻醬非常香而且稠度適中,麵條亦爽口.這裡用的是傳統的白麵條,這種麵條由於製作時沒有下蛋,要做到麵身爽口會比較困難,大麵章則完全做到.說實話, 白麵條跟麻醬向來非麥皮所愛,但仍然能吃得出它的上乘,不簡單.

餛飩湯也做得很好,細細粒的菜肉雲吞淥得剛剛好,雲吞皮很滑而且一點也沒糊掉.肉餡亦非常鮮美.小店賣的東西雖然不多,但吃得出每一樣製作都很用心,值得一試.

顧名思義,羅東肉焿番的老店是在羅東,自從它的肉捲當了國宴食品之後就聲名鵲起,分店開到來宜蘭市.

賣的肉焿單聽名字香港人會比較陌生,吃下去卻有點似曾相識的感覺,因為其味道有七八分像香港的碗仔翅.當然,羅東肉焿番賣的是上乘的"碗仔翅",剩係食完唔口乾呢點已經是非常難得.這邊的吃法是肉焿加麵條同吃,肉焿做得燙口,因此麵條的温度也能一直保持,配料滑肉片亦能做到爽滑鮮味,麥皮非常喜歡這種吃法,改天也試試用碗仔翅撈河粉來吃.

另一道美食--肉捲,是用腐皮包著豬肉和蔬菜同炸,表面香口,內裡爽脆.醮一點店家特製的醬料同吃,風味絕佳,絕對是不點會後悔的小吃.

吃完還有點不夠飽,隨意點了一碗魯肉飯來吃,味道也是好到不得了.肉粒有嚼勁,腐皮又豐富了口感.調味更是剛剛好,不只鹹甜適中,連汁料淘飯後飯的乾濕度也是剛剛好,真不曉得要花多少年光陰琢磨才能將魯肉飯弄得如此完美!

吃完了大麵章和肉焿後,是時候找點甜品來吃.當地很出名的北門綠豆沙牛乳這天休息,我們便轉到古意人購買米粿吃.已經吃到半飽的我們,對BB仔拳頭咁大個的米粿本來是提不起興趣,但衝著古意人的名氣"勉強"試了一口,之後便食到停不到口.糯米皮又軟又Q非常好味,花生芝麻餡又不會過甜,吃一整個也不覺膩.

離開時買了兩個返民宿做宵夜,老闆娘千叮萬囑要盡快吃不然皮會變硬.筆者把米粿放了十小時,在晚上吃時味道還是沒有走樣.看來只是老闆娘憂心自家出品未能在客人面前展露其最佳狀態,這種精神實在非常值得稱讚! 

麥皮以前很喜歡吃蜜餞,後來在大陸頻繁出現假劣毒食品的陰霾下,已經很少再買來吃.這天到宜蘭市剛好見到這家老增壽總店.衝著其百年老字號和全台灣製造這兩點,二話不說就跑了進去.

店家將一瓶瓶的涼果蜜餞陳列在店前,客人可以向店員要求試食,數十款的貨品,要試完每一種相信會幾飽.筆者試了一些很久沒吃過的奶梅,味道香甜吃完又沒有口喝感覺,那種欣喜就像是跟失散多年的朋友重逢一樣.筆者買了的奶梅和鹹提子乾(老店也有在創新,美國的紅莓也被製成涼果),在旅途中已經吃完,很後悔沒有多帶一個旅行箱掃貨返港.而更重要的是,價錢一點也不貴(試過在香港么鳳買過話梅,一顆索價HKD10)!喜歡蜜餞的朋友,絕對不能錯過老增壽!

台灣的民宿似乎都很喜歡藉台劇提升知名度,這次旅程我們住的兩家民宿,分別都曾經是台劇的場景,在櫻悅拍攝的那一年的幸福時光在香港可能比較冷門,但其男女主角温昇豪和隋棠稍後合作的犀利人妻在香港可是膾炙人口.

櫻悅的環境非常寧靜優美,面對著一大片綠油油的茶園,景色非常怡人.茶園在夏季基本上都不用作業,連工作人員也少見到.加上有很多旅客因颱風關係取消了行程,整楝民宿就只有我們和另一組旅客,讓筆者享受了一個恬靜的假期.

房間最大的特色是有一個石製露天浴缸和一張室內吊椅.女朋友非常喜歡坐在吊椅上觀看風景,而筆者則可以在旁邊用店方準備好的畫板替她素描.酒店房間該有的設備如冰箱,室內淋浴間,冷氣,plasma大電視,櫻悅也一應俱存.

民宿並沒有餐廳,要吃晚飯的話可以由店方跟山下的餐廳代訂,也不清楚該餐廳的名字,吃的是台灣的鄉土料理,味道還不錯,每位收費200台幣.

不過,民宿的位置真的很偏僻,附近沒有任何商鋪.還好民宿有賣飲品和泡麵(而且價錢不貴,這點很難得,因為是獨市嘛),晚上餓起來想吃宵夜也可以在這解決.

早餐吃的是台灣傳統的地瓜粥,伴以九款送粥小吃,吃得筆者非常愜意.尤其是那腐乳,即便是香港最出名的廖孖記也比不上.女朋友則最喜歡那個菜甫蛋和蕃薯苗,喜其蛋香味濃郁,菜甫又爽脆.

老闆娘親切的態度也令人非常舒服,客人們可以跟老闆娘一邊品茗,一邊聊天,喝的是他們得奬的名茶(茶葉單買要數千元台幣500克),還有茶薰南瓜子送茶.閒談間說到有關台灣媒體對這次颱風的炒作,原來台灣的不良媒體會在本來已是低窪的水稻田拍攝水浸至腰間的照片,然後說水浸很嚴重.白白令到很多旅客跟她退房.

櫻悅的優美景色令人留下很深印象,部份房間甚至可以看到日出.晚間又可以在涼亭遠眺蘭陽平原的夜景.實在很適合愛好寧靜環境的旅客入住,至於很需要方便的旅客,則住在羅東市會比較合適.

相信十個看過永恆水教堂照片的女孩,八個也會想去看看.不過麥皮一向認為這類水教堂,完全沒有歷史背景而且商業味濃,只要有湖有海可以說是要多少就能建多少,根本沒有參觀價值.不過心知女朋友一定會喜歡,也就順道過去看看.

事先致電問明,如何消費才可以入內參觀,當時獲明確答覆,除了幫襯套餐之外,也可以散點其他食物.怎料到達香格里拉冬山河渡假村(這家跟香格里拉集團全無關係,不然會吃投訴吃到飽),服務員竟以廚師已下班,不能提供其他食物為由,要我們幫襯下午茶套餐,內容包括蛋糕,水果和甜品.我們當時還未吃午餐,怎會吃一大堆甜食?而且這裡是一間酒店,這是否意味著住在這裡的住客,在下午2時到6時,根本完全不能在酒店買到鹹食?更重要的是,看到酒店的殘舊裝潢後,根本對其食物出品沒有信心.最後是在遠距離拍兩張教堂照片後離去.