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【環境+消費方式】

兩層樓高的餐廳建築，空間乾淨寬敞不擁擠、座位頗多~有高腳椅、沙發區、一般木頭桌椅

開放式的廚房、蛋糕櫃、酒櫃等...晚上搖身一變成為lounge bar...

半自助式服務：櫃檯點菜結帳→回座位等餐→用餐完畢將餐盤放置回收區

不收服務費~ 可收信用卡

假日中午12點之前是早餐提供時段，想吃正餐例如義大利麵、三明治、排餐等

需要等到12點過後方可點餐

【溫德經典早餐1932-NT320】

炒蛋、焗烤番茄、香腸、火腿四片、起司片、小黃瓜、水果盅、蛋糕

還有手工麵包籃、咖啡或茶選一、柳橙汁

早餐的價格就像市區一頓正餐的選擇.....餔哩呀貴呢.......

番茄碎肉塊炒蛋，入口滑順清爽，適合配上火腿等滋味還不錯

附餐的火腿內有真材實料的胡椒顆粒...吃起來還有點辣@@...

【耶倫早餐-NT345 by朋友】

燻鮭魚三片、蛋沙拉、焗烤番茄、生菜、麵包籃again、咖啡/茶選一、柳橙汁

視覺豐富程度略輸給經典早餐1932

燻鮭魚肉三片捲成一朵花，配上有辣根的抹醬吃起來很像生魚片呢XD

朋友完食心得：切得很厚肉質飽滿~size不小

小知識：辣根-一種蔬菜~多用在歐洲烤牛肉料理中當沾醬...味道近山葵

【綜合手工麵包籃-兩人份】

奶油/果醬+手工麵包共四五款，其中兩款與穀類堅果脫不了關係XD....

麵包籃底下有一個紙袋，想外帶完全沒問題啊...

麵包四種口感各有特色，其中有一個size最大~口味最單純的白麵包最受我青睞

沾上溫德特製的綜合莓果醬，與市售果醬相比偏酸的果醬能提出麵包的小麥香

可惜莓果醬就要近300元，不然很想帶一罐回家配吐司吃....

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最後以這片吃起來很像磅蛋糕口感的甜點配咖啡作結束

帶點巧克力的甜卻不膩，鬆軟有嚼勁，不錯吃！

溫德的熱咖啡應該是美式，喝起來有點酸澀，好在入口後一切完美~

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溫德的服務是還不賴的...內科裡面有許多咖啡廳都與溫德風格類似

半自助點餐、挑高設計、菜色種類豐富等...

因此要在內湖科學園區內獨樹一格的話需要用心才能脫穎而出

溫德另外還有賣麵包與蛋糕，他們家蛋糕也是出名的好吃，吃過黑森林~味道口感都不錯

溫德的價格偏中高，而且即使是正餐基本上都是單點價格，所以一頓下來四五百跑不掉

多人聚餐是OK的選擇，或是想吃點傳統德國菜例如香腸餐/豬腳等可以考慮一下

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瓦城在大直美麗華的分店距離劍南路捷運站非常近，走路約5-10分鐘，美麗華二樓
狹長型的餐廳，冷氣不強.....倒是人氣強強滾....逛街人潮都沒瓦城裡面多咧...誇張
約七點就一路客滿到快九點.....好在有事先訂位，真是明智之舉

合菜最便宜大概一人399元，九道菜不含飲料/湯/甜點，另收10%服務費
價格再往上跳還有五百左右、六百左右的餐
不外乎就是肉類多一些選擇，多飲料或甜點，是說飲料單點不便宜呢....
至少都要90元台票以上...

【泰國辣醬】魚露、檸檬汁、香菜、辣椒....可自由調整辣度的泰國辣醬
喜好辣就用一旁的杵將辣椒子磨碎吧
因為每道菜都蠻夠味，辣醬我就沒取用了..怕辣到飛天啊@@

【大薄片】這名字很難讓人聯想他其實就是豬頭皮涼拌菜...一點泰式酸辣醬汁配上生洋蔥與大薄片，做開胃菜再適合不過，瓦城的大薄片口味很清淡哩，然後不辣XD

【泰式奶茶】
看到鮮橘色就知道這絕對是泰式奶茶...姑且不論這顏色怎麼出現@@
唯一可確定的就是應該加很多煉乳，瓦城的奶茶甜度很低，讚~糖漿另外自行添加
奶茶的杯子還真酷...拿起來沉甸甸份量十足...
不過裡面冰塊至少一半XD 早知道要少冰一下...

最好笑的應該是每一桌旁邊都有一個被朋友誤認為"痰盂"的高架...
其實他是放白飯的喔....飯鍋上還有蝴蝶結，真是太妙了...瓦城餐桌並不大
飯鍋可放旁邊其實是比較不占空間，不錯的設計
也因為桌與桌之間距離感夠，撞倒的疑慮較低了

【原味月亮蝦餅】
似乎不論是五人或六人餐都是八片蝦餅....上頭有照慣例要出場的梅子沾醬
蝦餅口味吃起來不錯，列為真材實料等級
※回味：喜來登sukhothai http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/92748733

【蝦醬空心菜-不辣】
這份空心菜應該是所有菜色裡面看起來最澎湃的...堆得跟小山一樣高~
蝦醬的蝦米個頭不算小，空心菜正在旺季~口感不錯！很清爽而且不會太老...
另外還有高麗菜或辣炒空心菜選擇

【檸檬清蒸魚】
泰國菜真是一味沾料用到底，非常划算哈哈哈~而且魚已經剖半...火一滾基本上就可以吃
感覺這條魚有瘦身過...肉沒有很肥厚...不過肉質很細緻鮮美，有新鮮！
配一點酸辣的泰式檸檬湯汁，很好吃

【風味椒麻雞】
約略六到七塊的椒麻雞，配菜有一些生小黃瓜、高麗菜絲
椒麻雞的麵衣呈現金黃色，頗酥脆但是一點都不椒麻，可以考慮改名風味香酥雞...
並不是不好吃，師傅油炸的功力不錯，肉質甚麼的味道還可以，就是不名符其實啊XD

【瑪莎曼豬肉】
Massaman curry (也有人稱黃咖哩) 是擁有泰國特殊風味的菜餚
這咖哩特別在他同時擁有椰奶風味、微辣的香料、一點肉桂或花生味、魚露荳蔻等
好吃程度不亞於印度咖哩，當然他們是不同路線的...印度咖哩走濃稠香醇

泰式咖哩水分較多並帶有濃厚的東南亞酸辣風
瑪莎曼豬肉裡面有洋蔥、青椒與豬肉片，豬肉片不多~但我想主角是黃橘色的咖哩湯汁
有點小辣的緣故非常下飯...怕餓的基本上可以多吃點白飯哈哈

上菜速度比我們想像中快很多...不一會就塞滿整個小圓桌.....
看來這兒翻桌率高有一個原因是...送餐速度超有效率啊

【冬粉鮮蝦煲】
十隻鮮蝦圍繞成一個圓圈躺在鍋燒冬粉上看起來很氣派....就是鮮蝦顏色有點淡呢
果然菜單上的都只是僅供參考....不然菜單上的鮮蝦蠻漂亮啊

蝦子已經做過去泥腸的處理，店家還貼心提供塑膠手透可以剝蝦殼，這點還不賴
雖然很多人可以三秒用嘴剝蝦殼..但還是有不少人用手指土法煉鋼去剝殼...
蝦子雖然個頭大，但肉沒有我在海產店吃到那樣新鮮彈性的肉質..稍微有點可惜
冬粉煲是那種比較乾的粉絲，底下還藏有大蒜跟洋蔥提味，蠻好吃！

【芋香黑糯米-冰】
椰奶、芋頭丁、冰沙、黑糯米...一開始以為瓦城晃點我說有黑糯米....
只看到堆得跟小山一樣高的剉冰....原來黑糯米藏在盤底下，真是冰山一角......
愉快的攪拌以後，配上瓦城不涼的冷氣~倒是蠻解暑的！
可惜芋頭是非常方正.....咀嚼需要花費力氣~非那種入口即化的綿密口感...可惜
椰奶冰沙吃起來不錯，黑糯米也很有嚼勁，香氣也足
唯一的缺點就是太甜了~"~
或許跟我平常不太吃甜食有些關係，看個人口味....我會希望這份黑糯米作微糖就是

五個人大概三千五左右，瓦城算是泰國菜裡面走中高價位
收餐盤、服務態度等都還OK，上菜速度也快得讓人驚艷
隨年歲增長胃口變小，這樣的套餐我有八分飽，但估計大食客可能會吃不飽...
瓦城會被我定位成：帶長輩來光臨的聚餐地點
環境、空間、氣氛、服務等都算還不錯囉！

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不同於10樓The kitchen table鮮黃色明亮設計，紫艷走的就是低調華麗風格
與傳統中國餐廳大紅燈籠高高掛的印象，大相逕庭！當然也要價不斐囉
強調創新視覺的紫艷，座位寬敞、氣氛非常好而且環境不吵鬧
又是一間可以帶家人來享受的舒適餐廳

我很喜歡紫艷的公筷設計，對顧客的貼心表露無遺。而且還有一點...餐具組更換速度快
基本上盤筷組髒了，服務員會主動替你更換~ 再加5分！

【老醋醃野生小木耳海蜇頭-NT380】老醋的味比較沉，酸而不嗆，野生木耳吃起來爽脆有勁，兩樣食材處理的很乾淨新鮮，口感都很好，很juicy~

【櫻花蝦醬炒蘿蔔糕-NT220】雞蛋鹹而不辣、香而不老，配上港式蘿蔔糕特有的鹹香味，頗開胃！

【櫻花蝦燒賣-NT150】讓燒賣保有蝦仁特有的彈性口感以及豬肉的香氣與多汁，少吃到能讓我眼睛為之一亮的燒賣

【脆皮燒肉金磚-NT480】三層的部位瘦肉較多，彈性極好而且油脂入口即化，烤呈金黃色的脆皮吃起來咖滋咖滋，非常過癮，一旁的甜麵醬可以增加燒肉的鹹度，即使單吃也能吃到肉質的鮮甜以及韌度

【山葵金棗蝦球-NT920】蝦仁裹著果仁綠的山葵，搭配橙色金棗散發著淡淡的金棗水果酸，肉彈味美無腥味，肉質緊實但細緻

【炒田園時蔬(清炒水蓮)-NT380】油亮卻不膩，味道適中且清爽，好吃

四道主菜吃得嚇嚇叫，吃得巧而不撐，身心都達到愉悅的境界
從冷菜開始每道菜都有驚喜的所在
不論是脆皮多汁不油膩的燒肉金磚、還是一枝獨秀的櫻花蝦燒賣
融合哇沙米與宜蘭味的山葵金棗蝦球，雖然一盤約一到兩口，卻已滿足

用餐經驗非常好，甚至超越我在W 10樓的the kitchen table愉快的印象
當然你如果要問哪邊比較貴，吃到飽跟合菜很難比較，但以我個性會投紫艷！
如果震懾於這兒晚餐的價位，或許可以試試看平日商業午間套餐
不到1000價格可以吃到多樣紫艷經典菜，也是不錯的選擇

好陣子沒來吉林路逛逛，也是熱炒店一級戰區的吉林路，越夜越熱鬧

老樣子，來到民權吉林路口的「紅翻天生猛海鮮」慶祝朋友邁向人生新的里程碑

許久沒來，菜單價格有點微調呢...有些百元熱炒已改名百二元熱炒

也是啦，與其百元熱炒縮水，不如小漲一些維持原本分量跟品質

這回就當作...來視察好了！

【炒空心菜】

配上大量蒜頭快炒的空心菜，夏季盛產~又嫩又爽口

來熱炒吃大魚大肉總要配點青菜....安慰自己一日五蔬果(誤)

【芹菜透抽】

透抽似乎常常跟韭菜、芹菜等搭在一塊

透抽的鹹味配上特殊香味的菜葉如芹菜或韭菜，絕妙台灣味

也是快炒店必吃菜色之一(當然前提你不討厭芹菜韭菜之類的)

透抽新鮮沒話說，優秀

    

【炒麵】

濕潤多汁滑順的台式炒麵一向魅力無法擋...來熱炒店一定要吃炒麵

高麗菜、紅蘿蔔、肉絲等大火快炒，鹹香的滋味讓人印象深刻

如在家裡，還會加點乾香菇、乾蝦米讓滋味更多豐富

以前住附近還會來這打菜，帶炒麵回去當晚餐吃！

畢竟租房子想在廚房弄個中式炒鍋還不能有油煙味...難上加難啊....

紅翻天的炒麵是我的好飯友，哈哈哈

【三杯田蛙】

田蛙也是比較兩極的肉類之一，不是每個人都敢吃青蛙~

我倒是在大學的動物學實驗課研究過青蛙..哈哈細節就不說了怕影響食慾XD

但喜歡的人對青蛙肉細緻的口感易念念不忘

這三杯田蛙"應該"有先簡單炸過才三杯，很像吃三杯嫩雞~不錯

朋友一直吃都沒停下來....倒是盤子內的骨頭堆滿天高XD

【避風塘鮮魚肉】

使用大量豆酥蒜酥是避風塘最基本的做法，當然也非常油....

因為就是要給你配酒喝啊！不過開車不喝酒、酒後不開車要搭計程車

今天不喝酒，配數字嵐的飲料解膩

話說最近清玉展店快速、還上了電視雜誌等媒體，曝光率超高....(菸

檸檬飲料戰正開打吧.........

 

【酸辣雞翅】

烤雞翅上撒檸檬吃，如雞翅能先炸過再去烤，風味會更好

皮稍微有點軟，很希望是脆皮啊(遠目)

目前Chips的辣雞翅給我印象深刻，聽說Fridays的也不錯~哪天再來瞧瞧.....

 

【蟹肉粉絲煲】

這鍋...粉絲真是多到飽，蟹肉份量不多...而且是裹上麵衣...椪風過的的蟹肉腳

老實說除非你很愛很愛吃高湯冬粉，不然沒特別建議這道菜..so so

很特別的一點，他的粉絲煲是重沙茶口味，沙茶朋友可試試

 

【蘆筍沙拉】

蘆筍沙拉底下的苜蓿芽吃起來不多汁、有點乾...可惜

蘆筍本人配上沙拉醬，中規中矩~涼菜麻...

 

【鐵板豆腐】

鐵板豆腐上菜時劈哩啪啦的亂噴...可見有多燙@@

沙茶醬做底，讓炸過的雞蛋豆腐添增誘人香氣~配上紅蘿蔔、甜豌豆莢等配菜

色彩還不賴，味道很好，回點率超過八成的一品！

【奶皇包】

在熱炒店吃奶皇包不能太苛求，剛蒸好的奶皇包燙得我吱吱叫...

外皮其實還可以，內餡就差強人意....不奶倒是很黃...

當飯後甜點還算是勉強沾上邊囉！

 

最後這兩輪菜總共台票1210無飲料，平價、划算、種類多

服務態度就是普通，這回用餐感受的上菜速度不慢，給大家參考

平日...六點半以後座無虛席，直到晚上十點當然還是人聲鼎沸

紅翻天，依舊在我心裡佔有一席之地啦！

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熱炒真是怎麼樣都吃不膩啊~身為台灣人的驕傲！

邊夾菜邊嘶吼聊天、玻璃酒杯鏗鏘作響、划酒拳聲此起彼落....

如哪日我將長期離開台灣一段時間，熱炒肯定是最讓人想念的家鄉味之一

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原文來自：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/97672513

老饕朋友推薦「羊暘 珍品小吃」，去過一次就曉得有多隱密...

藏在光復南路巷子內、鄰近八德路

...只要手腳慢了一些...私房滷味絕對不等人...準備向隅吧

多虧老饕朋友推薦....不吃羊的我也能在這裡用便宜的價格享用高檔的澎湃海鮮火鍋

無論幾點來總是座無虛席，好在至少能併桌、翻桌率快速...是不用等太久

簡單的擺設、小巧的店面...牆上掛著乾淨閃亮的白板菜單

吃羊肉，清燉或紅燒都是人氣菜色、豬腳、豬心、豬小排給不吃羊的多一種選擇

一旁還有沒拍到的火鍋系列：味噌海鮮鍋、草蝦蟹肉鍋、干貝紅鯛鍋

猶豫不決的你，考慮一下綜合海鮮鍋吧！

自行入座後，可以開始點菜~畫單之後趕緊前往滷味台瞧瞧...

滷味點餐方式很直接，夾取你要的到勺子內即可....

如勺子內剛好有其他人的小菜，就拿一旁櫃內盤子裝了....

很有趣，也不用填單...老闆娘就知道你是哪一桌、滷味加熱後自動送上

海帶、大黑豆干、小豆干、滷蛋、素雞、花干、豆皮，種類還頗豐

不一會，菜色已經通通到齊...豐盛又肥死人的一頓大餐...才四百大洋...最後飽到走不動

【川燙魷魚-NT120】

其實是因為看到隔壁桌點...感覺很優...點了一盤來試試！

送上果然不負眾望！滿滿一盤生魷魚配薑絲、一旁提供自製沾醬

這樣一盤120台票，對饒河街吃__大王頓時...慾望全失orz...

魷魚吃起來新鮮、有彈性，沒有甚麼腥味

蛋白質含量高、脂肪又低(其實肥美熱量都來自魷魚的配角：沾醬....)...不愧是我最愛的海鮮之一

而店家自製沾醬內有大量的薑、砂糖等醬料

一旁還有芥末可用...沾起來還不錯吃，連火鍋沾醬也是這一品

想要辣椒的朋友可以前往自助櫃檯取用，連羊肉都有專屬沾醬喔XD

【綜合小菜-價格不詳-記得不貴】

豆干、豆皮、海帶，海帶口感是比較爽脆的，對我的口味

別看豆干切面白白的...其實還頗有味道，口感也不錯，豆皮也很好吃

滷味小菜的角色對我來說，就是主菜前的開胃菜....不用太過驚豔但是要讓你齒頰留香

建議點一兩樣來品嘗之

【綜合生鮮海鮮鍋-NT270】

份量約是一般臭臭鍋1.5倍大的綜合海鮮鍋強強滾登場！

兩隻壯碩的草蝦正在對我們招手...「eat me, eat me!!」

別看這鍋表面上只有蝦、凍豆腐x3、魷魚、鯛魚肉....

其實底下暗藏玄機(不是春色...請不要誤會)

鯛魚肉其實也有好壞之分...好吃的鯛魚肉質厚實卻滑嫩、而且一點也不臭腥！

羊暘的鯛魚很好吃！切得夠厚...煮一煮不怕馬上碎裂融入湯底...優秀啊！

草蝦新鮮彈牙，尾巴一抽就脫殼，新鮮正點

除鯛魚肉x3以外、干貝、海參、鳥蛋、蟹腿肉、金針菇、高麗菜、炸豆皮、冬粉...

唯一的火鍋料，就是魚板了...羊暘火鍋真是誠意十足，加分！

魚肉美味、蟹肉也很扎實...鳥蛋...就是蛋啦XD

干貝大顆不打緊...味道還很不賴，口感好~(當然切記不要煮太久...以免成為橡皮糖)

料這麼好，湯頭也是溫醇的沒話說...猜想應該是蔬菜湯底，清爽不油膩

單獨喝、配著冬粉吃，整鍋喝完都沒問題....

目前還有吃過另外一家小火鍋的湯頭也很好喝，內湖的何家鍋燒麵

很喜歡他們家的火鍋，其實我前前後後還有吃過魷魚燴飯、小排細粉等...

還是火鍋最讓我難以忘懷，特別是冬天來上一鍋，讚不絕口啊

「羊暘 珍品小吃」沒有富麗堂皇的環境、卻有著實在好功夫的美味

誰說花大錢才能享用活跳跳海鮮？一鍋海鮮濃縮了各式海產的美妙滋味...重點是不貴！

羊豬海鮮，來一趟你不會後悔....

原文發自：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/97789053