黑芝麻怪獸:P 的遊記 - 旅遊指南 - 開飯遊蹤 - World Travel Guide

2015-01 漫遊関西 (日本)
(旅程日期: 2015-01-22 至 2015-02-01 , 旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)

整個旅程 (共37篇遊記)

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遊記 : 第7日

發表日期: 2017-05-30

[京都市役所前] 只有12席極隱蔽的創作料理：ヒカリユラリ (hikari-yurari)

2017-05-30

ヒカリユラリ (hikari-yurari) (京都)

紫キャベツと鶏肉とクルミのサラダ

先付

肉料理：牛タン煮込み

下午在新風館購物，然後在一条、二条亂走，又打開食べログ看下自己的bookmark中附近有什麼好吃。想吃和式意大利菜。這間Hikari Yurari在「下鴨神社・北白川・銀閣寺×イタリアン」分類中屢排第一，於是又去找找看。

餐廳在麩屋町附近小巷內，而且是BASEMENT更沒有任何引路指示，實在非常難找，差點要放棄，幸好最後成功找到它啦。只有十二席的座位，但很寬敞有情調，坐得舒服的。

六時，除了店主CHEF在從容不迫地造菜，還有一對情侶客人。

有點煩的是晚上必須ORDER飲品，原因不明。這是文化的差異嗎？不喜歡酒精，因此選擇不多，只好點杯甜到頭痛的葡萄汁。

紫キャベツと鶏肉とクルミのサラダ (紫椰菜雞肉核桃沙律；Red cabbage, chicken and walnut salad)賣相很特別，雖然這些食材合起來是沒有輸的可能，但吃起來的確非一般，大概是調味得宜，雞肉處理得剛好，好吃啊，很快便吃光。

先付: 漬物就是漬物，沒有太深刻的印象，除了那有趣的小砵和叉子。

牛タン煮込み: 等了差不多半小時，我最愛的牛タン煮込み(煮牛舌; Ox tongue)來了！無法想像原來牛肉可如此柔嫩，肉汁又多又濃！！每啖也是享受。

每人消費: 約5400日圓 (晚餐)
評分: 味道5 服務3 環境4 衛生4 抵食3

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2015-01 漫遊関西 (日本)
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遊記 : 第8日

發表日期: 2017-05-30

看著漂亮的庭園吃燒抹茶糰子：イクスカフェ嵐山本店 (eX cafe)

2017-05-30

イクスカフェ嵐山本店 (eX cafe) (京都)

在嵐山一隱蔽的路地裡有這麼一間門面低調的茶室。甫內進卻是另一境界。

每人消費: 約1500日圓 (早餐)
評分: 味道5 服務4 環境5 衛生4 抵食3

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2015-01 漫遊関西 (日本)
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遊記 : 第9日

發表日期: 2017-05-30

[京都駅] 茶の菓抹茶雪山！マールブランシュカフェ (MALEBRANCE CAFE)

2017-05-30

マールブランシュカフェ (MALEBRANCE CAFE) (京都)

お濃茶クッキー　ケーキソフト

即使你沒有時間親訪MALEBRANCE北山本店，也千萬請來一下就在京都駅的近鉄名店街的CAFE! 雖然它的價格偏貴，但連関西空港也買不到、京都限定的茶の菓實在太unbeatable，必掃。

而這座漂亮的抹茶雪山お濃茶クッキー　ケーキソフト (MATCHA COOKIE, CAKE SOFT SERVE)則是此店限定品。雪白的雲呢嗱軟雪糕上灑上濃抹茶曲奇餅碎（跟茶の菓的ラングドシャ（langue de chat）一樣），滋味無窮呢。

這個set連一整壺茶，不知是否我的問題？味道正常喝但樣子好混濁，哈哈！

有機會一定要去2014年開幕的加加阿365祇園店（顧名思義，店限定的是各式朱古力品）、以及就在天龍寺旁的嵐山店（推薦店限定的抹茶éclair）。

每人消費: 約1000日圓 (下午茶)
評分: 味道4 服務4 環境4 衛生4 抵食3

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2015-01 漫遊関西 (日本)
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遊記 : 第5日

發表日期: 2017-05-30

除了特選聖代還有抹茶雪糕和班戟：茶寮都路里京都伊勢丹店 (GION TSUJIRI)

2017-05-30

茶寮都路里京都伊勢丹店 (GION TSUJIRI) (京都)

都路里ぶくさ

只要稍為google一下便知道祇園都路里的名物果然是招牌特選都路里パフェ (PARFAIT)；不過對我來說它是太甜了。這次在京都伊勢丹店試了當店限定的都路里ぶくさ，貪其有雪糕(而不是soft serve)和我最愛的抹茶薄脆曲奇。

雪糕是濃抹茶、抹茶和雲呢嗱味，三款也好吃，不過自己當然最喜歡濃抹茶。至於那塊像毛巾的東東呢？是抹茶法式班戟！可選冷或熱；我猶豫了一會，初時怕影響我親愛的(?)雪糕所以想要冷的，但又總覺得crepe是應該熱吃的，於是最後選了後者。

這塊「綠色棉被」裡滿是寶藏：有紅豆、吉士、忌廉、柚子肉、果仁和栗子！而且意外地非常對胃，絕對沒有甜掉牙的膩感，超美味呢！

推薦。

每人消費: 約1500日圓 (下午茶)
評分: 味道5 服務4 環境4 衛生3 抵食4

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遊記 : 第10日

發表日期: 2017-05-30

椰菜味雪糕! 也是第一次: キミノーカ和歌山MIO店 (KIMINOKA)

2017-05-30

キミノーカ和歌山MIO店 (KIMINOKA) (日本)

柿乾和椰菜

紫芋和蜜柑

和歌山盛產農作物，而海草郡有個地方叫紀美野町，那兒有處專賣野菜GELATO的農家很有名。可是地點「隔涉」，駕車前往不算輕鬆，更何況是作為遊客？

幸好在2014年11月，它們在和歌山市內開了直營店，就在JR和歌山直結的MIO內，方便至極。

只是一個小小的COUNTER，亦有擺賣一點農家收成。有我兩個頭般大的椰菜，好像很好吃的樣子！

第一次光顧要了最特別的口味：柿乾和椰菜。還以為不太吃到蔬菜味，想不到原來充滿FLOVOUR，非常有趣好吃！另一次到訪要了紫芋和蜜柑，同樣清新味美！

每人消費: 約300日圓 (下午茶)
評分: 味道5 服務4 環境3 衛生4 抵食4

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遊記 : 第6日

發表日期: 2017-05-30

[滋賀][近江八幡] 吃過最難忘的年輪蛋糕！ラ・コリーナ近江八幡店 (La Collina)

2017-05-30

ラ・コリーナ近江八幡店 (La Collina) (日本)

年輪蛋糕

舉國知名的たねや（Club Harie）發源自滋賀県，每逢過時過節各大百貨公司也大排長龍，它的甜點中又以バームクーヘン（年輪蛋糕、Baumkuchen）最受歡迎。本以為又是甜得恐怖（日本人可是世界第一的甜牙牙.....），誰料真的無敵好吃啊！！

ラ・コリーナ (La Collina)是Club Harie剛在2015年1月才開放的「超級」旗艦店，也是我這次近江行程最期待探訪的。大概在年多前已得知它在北之庄興建中（整個過程都記錄在官方BLOG，好好看），由著名建築家藤森照信設計，毗連琵琶湖，背靠八幡山，環抱自然，很想快點看到它的真身！

到達，眼前簡直就是童話書中的景色！據聞還會定期舉辦農藝活動呢。

平日午後來到，店內早已客滿，我是差不多坐了個多小時後才拍到店內照。一椅一桌也是實木造，很美。

點了蛋糕西茶組合。先用漏斗計時，三分鐘後便可享用Darjeeling大吉嶺紅茶。

主角：年輪蛋糕！不論是甜度、口感、配搭的忌廉，加上在蛋糕上那一抹薄薄的脆糖霜，最高です。

推介菜式: 年輪蛋糕
每人消費: 約1000日圓 (下午茶)
評分: 味道5 服務4 環境4 衛生4 抵食3

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遊記 : 第8日

發表日期: 2017-05-30

豐富足料的週替lunch set：伊右衛門サロン京都 (IYEMON SALON KYOTO)

2017-05-30

伊右衛門サロン京都 (IYEMON SALON KYOTO) (京都)

チキンの山椒焼き

チキンの山椒焼き御膳

抹茶

平日在各大小超市便利店有售的樽裝SUNTORY伊右衛門系列（來自創業200年的著名茶葉老鋪福寿園）一直是我十分喜愛的茶飲品。

過去在三、四条這邊閒晃時，多次留意到這間外觀簡潔俐落的伊右衛門SALON，一直記在心裡。

上網搜尋一下，發現原來它自2008年開業以來，不論是抹茶甜點和主食也好評不絕，更加想要到訪。

這天上午在嵯峨野，中午左右乘火車回到京都市內，潛意識地在JR二条駅下車，在三条商店街逛逛買買，肚子打鼓，最後終於來到這裡。

可以到他們的官方BLOG看每週更新的LUNCH MENU！我這天有以下選擇：

1. チキンの山椒焼き御膳 (Grilled Chicken w/ Pepper)
2. 鱈の天ぷら御膳 (Cod Tempura)
3. 茶美豚の旨煮丼 (Pork Don)
3. 聖護院かぶらとベーコンのジェノベーゼ (Radish & Bacon Pasta in pesto sauce)

非常愛吃燒雞的我，自然選了1啦。

看那份量十足的午餐盤子，食指大動。雞肉是予想以上的嫩滑但不失實在，而且味道很好很惹味，下飯（珍珠米）一流呢。

另外當然不能不點抹茶一試。如願地好喝，但又未算驚豔，沒有很難忘。

可以欣賞一下官網上的店內構造圖：每一個角落也經過慎思設計的。

每人消費: 約1500日圓 (午餐)
評分: 味道4 服務3 環境4 衛生4 抵食4

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遊記 : 第5日

發表日期: 2017-05-30

在喧鬧中享受片刻的靜逸: 京都茶寮 (KYOTO SARYO)

2017-05-30

京都茶寮 (KYOTO SARYO) (京都)

お抹茶

お抹茶套餐

お抹茶

美得過分的茶碗

1月の京菓子「宝船」

在繁忙的京都站裡，這間靠在一隅、沒有五光十色門面的茶寮不十分顯眼，一不留神便錯過。

內進，一股優雅的寧靜氣息迎面而來。這裡本來是茶藝GALLERY，店內有各形各色、精工細琢的陶瓷茶碗。更定期舉辦文化講座由茶專家講授茶文化、泡茶體驗等。

我點了新春限定組合，抹茶加生菓子。

お抹茶加入金箔，果然很有新春喜氣的感覺。美得過分的茶碗，跟綠色的抹茶很和諧。不消十分鐘便見底。

菓子每月供應五款，我挑了1月の京菓子「宝船」（たからぶね）。菓子為「千本玉壽軒」的出品，材料有こなし／きんとん／黒豆／栗／金箔。甜甜的很溫柔（？），好吃！

推薦。

每人消費: 約1000日圓 (下午茶)
評分: 味道5 服務4 環境4 衛生4 抵食3

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遊記 : 第5日

發表日期: 2017-05-30

最美味的ほうじ茶雪糕: 中村藤吉京都駅店 (feat. 中村藤吉NEXT)

2017-05-30

中村藤吉京都駅店 (京都)

抹茶カプチーノ

ほうじ茶アイスクリーム

生茶ゼリイ【ほうじ茶】と抹茶クッキー

ほうじ茶ソフトクリーム

無人不曉的中村藤吉，本來已是本地人的至愛抹茶店，現更成為遊人必訪的「定番景點」之一。多年前在宇治本店排了兩小時隊。這次在京都站分店也是接近全滿，幸好我是一條友，不用浪費時間便能入座。

點了生茶JELLY SET。雖然是JELLY，但HOJICHA的焙香一樣突出。抹茶曲奇出奇地好吃。

期待已久的HOJICHA雪糕超級勁美味！有三球，但完全不夠喉XD

另外點了Matcha Cappuccino，無可挑剔的細滑，完美。

某天也在樓下的外帶站買了杯份量十足的HOJICHA SOFTSERVE軟雪糕。這....只能以宇宙最強來形容！必吃。

推介菜式: ほうじ茶ソフトクリーム
每人消費: 約1500日圓 (晚餐)
評分: 味道5 服務4 環境3 衛生3 抵食4

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遊記 : 第5日

發表日期: 2017-05-30

[京都駅] 華麗的豆腐料理: 京豆冨不二乃 (KYOTOFU FUJINO)

2017-05-30

京豆冨不二乃 (KYOTOFU FUJINO) (京都)

お豆腐と生麩の田楽

先來的當然是濃厚豆乳一小杯。

おばんざい盛り合わせ

ぶぶあられの揚げだし豆腐

引き上げ湯葉と胡麻豆腐

あったか豆乳豆腐特製のおだしで

お揚げとごぼうの炊き込みご飯

豆富レアチーズ、丹波黒豆コーヒー

「京豆腐藤野」剛在2014年慶祝開業50年，而這間「京豆冨不二乃」（讀音同）是「藤野」的料理專門店，還有之前已到訪過主打輕食和甜品的「Tofu Cafe Fujino」。它們兩家的風格完全不同，但都一樣好吃。又，錦市場內的「こんなもんじゃ」也是直營店（豆乳雪糕和冬甩好好吃！）。

「不二乃」就在JR伊勢丹內，交通方便，不用跑到北野天滿宮便能享用精緻的豆腐、湯葉料理。而且位於十一樓，景觀開揚，最適合逛街逛到累時稍作休息。

お豆腐と生麩の田楽

用竹籤串起豆腐和生麩再塗上味噌略為烤烘。味道甘甘甜甜、豆腐扎實但不失軟彈，好吃。

あったか豆乳豆腐特製のおだしで

接著是豆乳豆腐。光看樣子便彷彿嗅到濃郁的豆香！可按喜好加入醬油、自己研磨的芝麻。但豆腐加入豆乳中已經嫩滑無比，我便什麼也沒加。

おばんざい盛り合わせ

點了這個豪華的「限定おばんざい～北野弁当」；我對這種「什麼也有」的木製料理盆毫無抗拒力。ぶぶあられの揚げだし豆腐表面沾上色彩漂亮的ぶぶあられ（大概是顆粒煎米餅之類）的炸豆腐。入口酥脆、裡面卻像綿花糖般軟綿，加上吸滿那和風湯汁，超美味。炒り豆腐と季節野菜のきんぴら很有家庭風味的小炒，也沒有理由不好吃。引き上げ湯葉と胡麻豆腐質感綿密、味道醇厚，擁有近乎芝士蛋糕的口感，好好味啊。湯葉豆腐のお刺身柔嫩香滑的湯葉刺身豆味最濃，澆些柑橘汁、蘸上芥末同吃。九条葱と八幡蒟蒻のぬた京都的另一名物九条葱，跟「冇乜味」的蒟蒻同煮，互相補足口感和味道。

お揚げとごぼうの炊き込みご飯

很喜歡這種「有味飯」。噴香唰嘴的雜錦飯內有炸豆皮、炒椎茸和牛蒡。米飯吃起來不僅粒粒分明，而且彈牙入味，拌勻來吃，最高。

豆富レアチーズ、丹波黒豆コーヒー

最後是豆腐rare cheese cake及黑豆咖啡。黑豆當然產自京都丹波，無農藥；咖啡豆則是巴西產。咖啡入口濃烈微苦，香氣融入黑豆的甘味，挺特別的口感。抹茶甜點因加入豆乳調製，甜度剛好。最後最後，有甜甜的小白兔糖中和咖啡的苦。

每人消費: 約3000日圓 (午餐)
評分: 味道4 服務4 環境4 衛生4 抵食4

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