Kawa-e
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北京,五天
國家/地點: 中國
旅程日期: 2009-07-06 至 2009-07-10
共找到 40 篇遊記, 正顯示第 21 至 30 篇遊記
北京,五天 (中國)
(旅程日期: 2009-07-06 至 2009-07-10)
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發表日期: 2009-11-27
故宮博物院
太和殿的長寬比例是9:5,代表九五之尊。
太和殿的長寬比例是9:5,代表九五之尊。
半個足球埸咁大!
半個足球埸咁大!
檐角有10隻走獸,多出來的那隻叫行什,是特別為太和殿而造的。
檐角有10隻走獸,多出來的那隻叫行什,是特別為太和殿而造的。
太和殿內正中的雕龍髹金寶座
太和殿內正中的雕龍髹金寶座
蟠龍銜珠藻井
蟠龍銜珠藻井
太和殿前的丹陛(臺階)上擺的銅鼎、銅龜、銅鶴是大典時用來焚香的,它含有江山水固之意。
太和殿前的丹陛(臺階)上擺的銅鼎、銅龜、銅鶴是大典時用來焚香的,它含有江山水固之意。
童子戲雙龍,唔單止細路爬入去,大人都爬入去,踐踏中國最大的漢白玉雕刻。
童子戲雙龍,唔單止細路爬入去,大人都爬入去,踐踏中國最大的漢白玉雕刻。
彰顯皇權的龍裝飾和漢白玉雕刻的石階。
彰顯皇權的龍裝飾和漢白玉雕刻的石階。

太和殿:是「前三殿」的第一殿。太和殿俗稱金鑾殿,太和出自周易,意思是天地萬物和諧運行,千祈唔好反清,等清政府可以長治久安。

太和殿建在三層漢白玉須彌座臺階上8米高。殿面闊11間,進深5間,殿高30.05米,屋頂是重檐廡殿頂,黃色琉璃瓦。面積2377平方米,有半個足球場那麼大,是中國現存最大、也是世界現有最大的一座木結構宮殿。

在寬闊、空曠、灰白的廣場,聳立著高大、華貴、鮮麗的太和殿,將皇權襯托到極致。

紫禁城的色彩明亮,很富麗堂皇。在藍天、白雲與在陽光下發亮的黃瓦的鮮明對比,簷下金、綠、藍、白、黑的和璽彩畫與朱紅門窗的冷暖對比,白色三層臺階與深色地面的深淺對比,給人奪目、艷麗、豪華、莊重的感覺。

它的色彩雖然對比強烈,但又很調和。和璽彩畫的冷色裏,滲有紅色的墊板和彩繪;門窗上鑲嵌的黃銅片、臺階上的銅瑞獸,將朱紅色的建築物過渡到白色的臺階;金黃色銅缸將白色臺階與深色地面的枯燥直線輕輕暈開了。

明朝時是殿試在太和殿舉行。

太和殿是舉行重大慶典的地方。明清兩代宣佈即位詔書,皇帝登基,皇帝大婚,冊立皇后,命將出征,公佈進士黃榜(金榜)和每年元旦、冬至、萬壽(皇帝生日)三大節日在此舉行慶典。

神仙走獸:中國古建築中,9是最大,有王者之尊的含意,如大門上的9排9行門釘,檐角上的9隻走獸。但對太和殿來說,9還未能表達出它的尊貴,所以,它的檐角有10隻走獸,多出來的那隻叫行什,是特別為太和殿而造的。

太和殿內正中的雕龍髹金寶座,正正坐落在紫禁城的中軸線上。雕龍髹金寶座上的「建極綏猷」匾是乾隆御筆親題。明、清兩代24個皇帝坐過的雕龍髹金寶座。

雕龍髹金寶座和精雕細刻的圍屏,置在約2米高的金色台階之上,六根瀝粉金漆蟠龍柱之間,天花是蟠龍銜珠藻井,樑枋是和璽彩畫,前有造型美觀的仙鶴、爐、鼎,整個大殿裝飾得金碧輝煌,莊嚴絢麗,亦突顯皇帝唯我獨尊的地位。

太和殿的三層漢白玉臺階是須彌座,四周圍以白玉石欄杆,欄杆上有望柱頭,每根望柱頭上都用代表皇權的龍、鳳題作裝飾。

每個白玉石欄杆下都設有排水的龍頭,暴雨時可形上千個笑著的螭首一起噴水的壯觀景象。相片的左上角是銅鶴和嘉量。

太和殿前的御道是是中國最大的漢白玉雕刻。漢白玉上雕刻著雙龍戲珠,珠是吉祥如意珠,雙龍之中,一條代表天帝,另一條代表皇帝。象徵皇帝是受天帝之命,符合上天之意,所以,國家會風調雨順,國泰民安。雙龍下方的山海圖案又是象徵江山水永固。唉!睇怕D皇帝都係日日怕比人搶走個江山。

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人60人民幣元
評分: 值得去5  
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北京,五天 (中國)
(旅程日期: 2009-07-06 至 2009-07-10)
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發表日期: 2009-11-27
匆匆一瞥故宮博物院
保和殿背脊
保和殿背脊
保和殿背脊御道上的石雕龍形圖案。
保和殿背脊御道上的石雕龍形圖案。
甩咗色嘅保和殿,風采依然。
甩咗色嘅保和殿,風采依然。
保和殿前御道上的石雕龍形圖案。
保和殿前御道上的石雕龍形圖案。
保和殿正殿上的皇建有極匾額。
保和殿正殿上的皇建有極匾額。
相片左側是中和殿,右側是太和殿
相片左側是中和殿,右側是太和殿
中和殿:是「前三殿」的第二殿。
中和殿:是「前三殿」的第二殿。
中和殿內設皇帝寶座
中和殿內設皇帝寶座

前三殿是太和殿、中和殿、保和殿,明初時稱為:奉天殿、華蓋殿、謹身殿,嘉靖時改名為:皇極殿、中極殿、建極殿。清朝時才改稱為太和殿、中和殿、保和殿。

太和殿、中和殿和保和殿三大殿,建築在8米高的三層漢白玉石階上,層層遞升,以顯示封建帝王至高無上的威嚴。

保和殿,是「前三殿」的第三殿。保和殿為重檐歇山頂,黃色琉璃瓦,面闊九間,進深5間。
保和殿是舉行冊立皇后、皇太子等大典時皇帝更衣的地方。
清朝時,每年正月初一和十五,皇帝常在此殿賜宴外藩王公各和大臣。
清乾隆以後,殿試由太和殿移到保和殿舉行。
保和殿是每年除夕的慶祝場所。
在清朝時,在太和殿的殿試,改在保和殿舉行。

中和殿:是「前三殿」的第二殿。
中和殿在太和殿後,是一座平面呈中方形,深、廣各3間,屋頂為單簷四角攢尖、銅胎鎏金寶頂。周圍加廊的建築,面積580平方米。
中和殿內設皇帝寶座。這是皇帝到太和殿上朝時的小憩之所和演習禮儀的地方,也是皇帝參加大典前在此休息的地方。

參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
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北京,五天 (中國)
(旅程日期: 2009-07-06 至 2009-07-10)
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發表日期: 2009-11-27
故宮博物院的養心殿
養心門,門前兩隻鎏金銅獅,男左女右。
養心門,門前兩隻鎏金銅獅,男左女右。
養心殿正殿。
養心殿正殿。
養心殿西暖閣
養心殿西暖閣
三希堂,在養心殿西暖閣,乾隆將這兒改名為三希堂。
三希堂,在養心殿西暖閣,乾隆將這兒改名為三希堂。
它不足60平方米,卻存放了三件希世書法珍品。
它不足60平方米,卻存放了三件希世書法珍品。
明朝沒有為紫禁城留下甚麼珍寶,現今大部分的珍貴書畫文物,都是乾隆的收藏品。
明朝沒有為紫禁城留下甚麼珍寶,現今大部分的珍貴書畫文物,都是乾隆的收藏品。
養心殿東暖閣。在同治、光緒兩朝,養心殿東曖閣是慈禧與慈安“垂簾聽政”之地。
養心殿東暖閣。在同治、光緒兩朝,養心殿東曖閣是慈禧與慈安“垂簾聽政”之地。
養心殿門前的玉璧
養心殿門前的玉璧

清初,努爾哈赤實行議政大臣會議制,國家大事都會經會議討論和決定,會議甚至有罷免皇帝的權力,當時幾民主哩!但這種民主制度卻令已有權力、利益的皇帝惶恐不安,例如康熙恐懼和惱恨議政大臣的骨幹鰲拜,最後要殺掉他才安樂。

於是聰明、頭腦靈活的雍正,趁清軍與蒙古噶爾丹交戰,說負責軍報的內閣遠離他的住處,容易洩漏機密而成立了軍機處。自此,皇帝就可以通過軍機處直接向各級官員下命令,國家權力亦集中在皇帝手中。只是雍正不知道自己亦同時為清朝覆亡埋下伏線。因為當權力亦集中在一人之手時,若那個皇帝不夠精明,就會令國家一再陷入危難而不懂自救。

養心殿自雍正到清末的200年間,皇帝多在這裡居住和進行日常活動。

養心殿:殿面闊7間,進深3間,南北長約63米,東西寬約80米,佔地5000平方米。
現在的養心殿保留著光緒皇帝居住時的舊貌,真的很狹小!

三希堂,在養心殿西暖閣,乾隆將這兒改名為三希堂。它不足60平方米,卻存放了王珣的《伯遠帖》、王獻之的《中秋帖》、王羲之的《快雪時晴帖》三件希世書法珍品。

養心殿東暖閣。在同治、光緒兩朝,養心殿東曖閣是慈禧與慈安“垂簾聽政”之地。

養心殿門前的玉璧。皇帝辦公時就可看到它,提醒皇帝要面璧思過,時時刻刻要反省自己的言行。從正殿正中外望玉璧,兩旁是鎏金大銅缸,還有不盡的人群。

講起玉,1793年乾隆五十八年,曾送贈了一柄白玉如意給英王,綠玉如意給英國大使馬戛爾尼Lord Macartney,他明白中國人認為這是非常名貴的禮物,但他卻認為這是不值錢的禮物。

評分: 值得去5  
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北京,五天 (中國)
(旅程日期: 2009-07-06 至 2009-07-10)
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發表日期: 2009-11-27
故宮博物院的後三宮
東面的兩間是東暖閣
東面的兩間是東暖閣
西面的四間稱西暖閣
西面的四間稱西暖閣
坤寧宮的吻獸和望獸。
坤寧宮的吻獸和望獸。
交泰殿
交泰殿
乾清宮兩側的金殿。
乾清宮兩側的金殿。
乾清宫
乾清宫
乾清宮是內廷的正殿,殿內的正中有寶座,內有“正大光明”匾
乾清宮是內廷的正殿,殿內的正中有寶座,內有“正大光明”匾
乾清門
乾清門

坤寧宮:後三宮的第三宮。它面闊9間,進深3間,黃琉璃瓦重檐廡殿頂大殿。乜嘢叫重檐廡殿?睇吓個頂,分開兩層,各有四角,就係嘞。

坤寧宮在明朝和清朝初期一直是皇后的寢宮。

1655年清順冶十二年,按沈陽清寧宮改建成口袋房,大門按滿州習俗開在東側,不再開在正中,於清嘉慶三年(西元1798年)重修。

坤寧宮改分為東西兩部分。

東面的兩間是東暖閣,由康熙開始成為皇帝婚的喜房,用來洞房,入口改在東面,室內有雙喜的宮燈,紅底金色雙喜的影壁,靠北牆有龍鳳喜床,床前掛著繡有百子圖的五彩紗幔。

西面的四間稱西暖閣,是薩滿教祭祀的神堂,供奉釋迦牟尼佛、觀世音菩薩、關公、蒙古諸神等。沿著牆添置了環形大炕,室內安置了大鍋,用來煮肉作祭品,祭祀分朝祭和夕祭。每次祭神都要殺豬,以清水煮熟,再用來拜神。

回鍋肉的由來:聽聞每次祭祀完,那些用作祭品的豬肉都會分給大臣、官員。祭神的豬肉是沒有味道的,有些大臣會偷偷帶些鹽,沾來吃,但更多的是給了太監,他們將肉拿出宮外賣掉,平民就會用來煮回鍋肉。

交泰出自周易「天地交泰」,所以,交泰殿在乾清宮(天)和坤寧宮(地)之間。交泰殿在乾清宮和坤寧宮之間,含“天地交合、安康美滿”之意。

交泰殿:後三宮的第二宮。它面闊進深均為3間,單檐四角攢尖頂,上置銅鍍金寶頂(形式與中和殿相同),龍鳳紋飾的方形殿,於清嘉慶三年(西元1798年)重修。
明朝和清朝時,是皇后千秋(生日)、元旦(春節)、冬至接受大臣朝賀的地方。

乾隆在乾隆十三年開始,在這兒存放象徵皇權的25方寶璽(印章)。皇帝每年正月開寶日,皇帝在此行三跪九叩的開寶禮。

「乾清」、「坤寧」寓意天清地寧,統治永久。

 乾清宫:故宮“後三宮”之第一宮,在內廷的最前面。高20餘米,宮外形為面闊九開間,重簷廡殿式屋頂,左右還有昭仁殿和弘德殿兩座小殿相連。明朝時,設有後暖閣9間,分成上下兩層,共有27張床,任皇帝揀睡那一張。兩盡間為穿堂。它傳統上是皇帝的寢宮。

明思宗崇禎於此宮內迫周皇后懸樑自盡。

至清康熙時為康熙幼年時代寢室。

順治、康熙年間也兼作聽政、召見大臣之處。每逢元旦、元宵、端午、中秋、重陽、冬至、萬壽等節日,皇帝在這裡舉行朝禮和賜宴,甚至還在殿中接見外國使臣。

乾清宮是內廷的正殿,殿內的正中有寶座,內有“正大光明”匾,清朝雍正帝設“祕密立儲”制度后傳位詔書藏在 “正大光明”匾後。

清雍正後皇帝移居養心殿,但仍在此批閱奏報,選派官吏和召見臣下。東西暖閣成了書房。

乾清門:乾清門後是帝后寢宮以及嬪妃、皇子等居住生活區域的正門。

也是內廷的正門,清朝御門聽政在此舉行。

在它的前面是一扁長的庭院,俗稱橫街。橫街的南面是保和殿,保和殿后北面直下三層台基即到達橫街,所以這裡是外朝和內廷的交接部分。乾清門位於橫街之北,居中面向南,它是一座面闊五開間,單簷歇山屋頂,下有白石台基的殿式大門。

乾清門的規格比三大殿的正門太和門略低,在門的兩旁各有一座琉璃裝飾的影壁呈八字形分列左右。 這對影壁為磚築,紅牆上有琉璃簷頂,下有琉璃須彌座,壁面的中心和四角也都有琉璃裝飾。

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人60人民幣元
評分: 值得去5  
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北京,五天 (中國)
(旅程日期: 2009-07-06 至 2009-07-10)
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發表日期: 2009-11-27

我們從北門進,南門出,在乾清門處,向西參觀養心殿(養心殿住過從雍正到溥儀8個皇帝),再回到中路繼續參觀。只是,我們在下午2:35才進入,下午4:39就離開,太匆匆!

御花園 笑臉2009-11-27
延和門入御花園
延和門入御花園
園之東北部疊石堆秀山。皇帝就在此假山上的御景亭選秀女。
園之東北部疊石堆秀山。皇帝就在此假山上的御景亭選秀女。
五色石子通道
五色石子通道
千秋亭
千秋亭
古樹
古樹
石臺階上的石枱、石凳。
石臺階上的石枱、石凳。
花園草地中的石圍欄,唔知想欄住D乜?裏面不是水池,是一片泥土。
花園草地中的石圍欄,唔知想欄住D乜?裏面不是水池,是一片泥土。
象徵皇權的銅鼎
象徵皇權的銅鼎

御花園,它有門與東西六宮相通。園東西長130米,南北寬90米。

園之東北部疊石堆秀山,是帝后嬪妃“重陽登高”之處。御花園是一座以建築為主體的宮廷花園,亭臺樓閣結構精巧,山石樹木安排有序,奇花異木怪石競奇爭豔,五色石子通道四通八達。

選秀女,皇帝每三年在八旗內部選一次秀女。皇帝的后、妃要從旗籍女子中挑選,被選中的秀女,有的可能會許配給皇帝的宗親。

年齡在十三至十六歲,身體健康無殘疾的八旗女子都要參選,參加選秀女落選才可以出嫁。

選秀女是在旁晚進行,參選女子由神武門入,在順貞門外等候。每五人一組,她們不用下跪,站在這假山下,皇帝在山上的御景亭挑選,喜歡的就留下她的名牌。

凡獲得皇帝封號的秀女,至死也不得出宮另嫁。

被選定為皇后的秀女,還必須通過大婚禮,從大清門、午門入宮,至坤寧宮完婚。妃嬪就只能從後門—神武門入宮。

 據說,同治皇后阿魯忒氏有一次她跟慈禧太后吵架,她說自己是奉天地祖宗之命,由大清門迎入宮中,地位是不容易動搖的。這番話卻深深刺痛了聖母皇太后慈禧太后,因為她是妃子,只能由神武門進宮。當然同治皇后最後也沒有好結果,她在同治皇帝死後不到一百天就被迫自盡了。

 本來沒有參加選秀的女子是不可出嫁。但后妃之間為爭寵明爭暗鬥,心懷殺機,在富麗堂皇的深宮中,處處陷阱,這刻受皇帝寵幸,下一刻卻禍福難料,做人日日要戰戰兢兢。令很多父親會將女兒偷偷嫁掉,當然給皇帝知道是要受罰的。

推介項目: 珍寶館:10元/人,鐘錶館:10元/人
參觀時段: 下午
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發表日期: 2009-11-27

久違了的紫禁城!

北京紫禁城南北長961米,東西寬753米,面積有720,000平方米。
北京紫禁城南北長961米,東西寬753米,面積有720,000平方米。
四面環有高10米底闊8.62米的城牆和寬52米的筒子河。
四面環有高10米底闊8.62米的城牆和寬52米的筒子河。
神武門—故宮博物院正門。它原名玄武門,因避諱康熙的名字玄燁而改名。
神武門—故宮博物院正門。它原名玄武門,因避諱康熙的名字玄燁而改名。
神武門東側。
神武門東側。
又厚又重的神武門門洞。
又厚又重的神武門門洞。
順貞門的西邊。行完壓迫、眩目、紅艷的神武門,出來是一片廣闊的空間。
順貞門的西邊。行完壓迫、眩目、紅艷的神武門,出來是一片廣闊的空間。
順貞門
順貞門
順貞門的東邊
順貞門的東邊

紫禁城名字的由來

紫禁城的紫是代表紫微星。中國古代星象認為,紫微垣(即北極星)位於中天,天帝就住在那兒,皇帝自稱是天帝的兒子,所以他們居住的皇宮,要比喻為天上的紫宮。禁就是禁地。皇宮是皇帝和他的家人居住的地方,除了為他們服務的宮女、太監、侍衛之外,就只有被召見的人才能進入。平民不單不可以內進,就是窺看也不能。這一片七十多萬平方米,用又高又大的圍牆包圍的地區,不叫城,那叫啥?所以皇帝住的地方就叫紫禁城。

北京紫禁城的由來:

1403年明朝第三位皇帝朱棣在奪取侄兒帝位,他自覺不是正統皇帝,在南京紫禁城晚晚睡得不安寧,所以決定遷都北京。1407年明永樂五年,營造皇宮的工程終於得到大臣們的同意而展開。

北京紫禁城由蒯祥設計,在元大都的皇宮基礎上建築。朱棣集中全國匠師,徵調了二、三十萬民工和軍工,經過14年的時間,至1420年明永樂十八年,建成了這全世界最大的宮殿。

 

北京紫禁城南北長961米,東西寬753米,面積有720,000平方米。四面環有高10米底闊8.62米的城牆和寬52米的筒子河。

聽說1677年康熙十六年,他為開源節流,護城河每年都種蓮藕,蓮藕除供宮中自用外,還會對外出售,所得銀兩支付宮內零星開銷。

推介項目: 珍寶館:10元/人,鐘錶館:10元/人
參觀時段: 下午
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發表日期: 2009-11-27

在景山頂,本來全城景色,盡收眼底。可惜天公不做美!

迷濛的北海公園。
迷濛的北海公園。
這就是紫禁城的神武門,現在是故宮博物院的正門入口。
這就是紫禁城的神武門,現在是故宮博物院的正門入口。
紫禁城的西邊西六宮
紫禁城的西邊西六宮
紫禁城的西邊,英華殿
紫禁城的西邊,英華殿
在景山內的壽皇殿、永恩殿。
在景山內的壽皇殿、永恩殿。
綺望樓,它坐北朝南,原是皇帝供奉孔子的地方,四周是漢白玉欄杆。
綺望樓,它坐北朝南,原是皇帝供奉孔子的地方,四周是漢白玉欄杆。
由景山門出,酒杯似的蓮花盆。
由景山門出,酒杯似的蓮花盆。
景山公園南門
景山公園南門

萬春亭在景山最高點上,本是最佳的觀景點。應該可飽覽北京全市的風景,但天氣不佳,灰濛濛的,連故宮全貌也看不清!

參觀時段: 下午
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發表日期: 2009-11-27

在景山頂,全城景色,盡收眼底。

我們由山左裏門進入。
我們由山左裏門進入。
這兒的樑枋用的是旋子彩畫
這兒的樑枋用的是旋子彩畫
1644年明崇禎十七年,朱由檢就在此處的一株老槐樹自縊。原來的老槐樹已死,這些樹都是後來再種的。
1644年明崇禎十七年,朱由檢就在此處的一株老槐樹自縊。原來的老槐樹已死,這些樹都是後來再種的。
周賞亭,藍色琉璃瓦,重簷、圓攢尖頂。有約1米高,2米見方的石須彌座,沒有佛像。
周賞亭,藍色琉璃瓦,重簷、圓攢尖頂。有約1米高,2米見方的石須彌座,沒有佛像。
觀妙亭,直徑10米,翡翠綠色琉璃瓦,重簷、八角、攢尖頂。
觀妙亭,直徑10米,翡翠綠色琉璃瓦,重簷、八角、攢尖頂。
約1米高,2米見方的石須彌座,沒有佛像。
約1米高,2米見方的石須彌座,沒有佛像。
萬春亭高17.4米,由內外兩圈共32根柱承托四角攢尖頂,三重檐,黃色琉璃瓦,綠色剪邊。
萬春亭高17.4米,由內外兩圈共32根柱承托四角攢尖頂,三重檐,黃色琉璃瓦,綠色剪邊。
萬春亭內,1998年重置大日如來佛(毗盧遮那佛)
萬春亭內,1998年重置大日如來佛(毗盧遮那佛)

遼金以前,這兒原本是荒郊野外,沒有山。在此興建太寧宮,挖了個以前叫西華潭,現在叫北海的湖,挖出來的泥就堆在此。

元世祖忽必烈在此興建大都,這兒就變成城內,成為皇宮的後苑,當時名為青山。

至明成祖朱棣遷都北京,大規範營造城池,根據天之四靈:左蒼龍、右白虎、前朱雀、後玄武的說法,紫禁城的北方是玄武,要有山,而這座青山正好座落在北京的中軸線上,至此青山亦升格改名叫萬歲山了。而挖掘紫禁城護城河—筒子河和南海的泥土又再次堆到這山上,因此明朝時,山又長高了。

明朝皇帝在山上種松柏,山下種果樹,山中養鹿、鶴。每逢重陽節都會帶後宮上山飲宴。又因山下曾用來堆放煤,故又稱煤山。

1655年清順治十二年,萬歲山改稱景山。

1928年改為公園。

旋子彩畫

枋的左右各有青綠箍頭,箍頭中有藍色盒子畫坐龍或綠色盒子畫西番蓮;

箍頭旁是藻頭,藻頭旁是皮條線,皮條線中是不同形狀的旋子;

接著是枋心,枋心最外層是岔口線,接著是楞線和枋心線,枋心內畫行龍或錦紋。

「明思宗殉國處」石碑是由故宮博物院於1930年立。「明思宗殉國三百年紀念碑」是由故宮博物院於1944年立。

乾隆十六年在景山建造了五座亭,周賞亭、觀妙亭、萬春亭、輯芳亭、富覽亭,每座內均供奉一尊銅佛像,稱為五方佛。1900年清光緒二十六年,八國聯軍攻打北京,將佛像都搶走了,只餘基座。

萬春亭,它位處北京城的中軸線上、景山的最高點45.7米上。萬春亭內鼓勵人燒香、拜佛。除賣香,賣佛(像),還賣毛澤東(像)。

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北京,五天 (中國)
(旅程日期: 2009-07-06 至 2009-07-10)
 整個旅程  (共40篇遊記)
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發表日期: 2009-11-27

我們在一間四合院內午飯。這四合院是普通民居,只有一個天井。

進入四合院,就感到他們的生活很悠閒,也很有生活情趣。

涼拌菜:辣的枝竹青瓜甘荀,不辣的蒜泥拌雲耳,不辣的麻醬拌豆角,用油、辣椒、糖、豉油、醋炒的椰菜百頁。
涼拌菜:辣的枝竹青瓜甘荀,不辣的蒜泥拌雲耳,不辣的麻醬拌豆角,用油、辣椒、糖、豉油、醋炒的椰菜百頁。
小點:煮餃子。他們喜歡冇湯和唔煎。
小點:煮餃子。他們喜歡冇湯和唔煎。
炒菜:用油、辣椒、紅糖、老抽、黑醋炒的椰菜
炒菜:用油、辣椒、紅糖、老抽、黑醋炒的椰菜
酸甜炸肉,
酸甜炸肉,
用油、辣椒、紅糖、老抽炒的四季豆肉絲。
用油、辣椒、紅糖、老抽炒的四季豆肉絲。
炆煮:蘿蔔牛腩。
炆煮:蘿蔔牛腩。
滾湯:紫菜蛋花湯。
滾湯:紫菜蛋花湯。

我們在廂房中午膳。廂房很窄,剛好坐一圍。地方較舊,但是有一種去探別人的家,那種親切的感覺。

吃的也是很尋常的食物,尋常北京的味道。

看電視飲食節目,那位華裔澳藉的郭小姐,她炒菜時好似係唔係都落紅糖、黑醋、辣椒和酒,原來這是北方人慣用的調味料!

只是,他們根本不習慣飲湯,他們眼中的湯,就是紫菜蛋花湯!

推介項目: 跟主人聊天
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
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北京,五天 (中國)
(旅程日期: 2009-07-06 至 2009-07-10)
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發表日期: 2009-11-26

元朝時,蒙古人定都北京。北京水源缺乏,他們就挖了很多水井,蒙古語叫水井做衚衕,人們就聚居在水井附近。由於沒有城市規劃,但住的人越越來越多,就成了現在彎彎曲曲,可以左穿右插的胡同。

胡同並不是我想像中那麼窄。
胡同並不是我想像中那麼窄。
在胡同內,很多房子都重建了,舊房子,少之又少。
在胡同內,很多房子都重建了,舊房子,少之又少。
夏日炎炎正好眠,在胡同中,他不是唯一的一個,他們睡得真安心。
夏日炎炎正好眠,在胡同中,他不是唯一的一個,他們睡得真安心。
鑿出來的石水槽。
鑿出來的石水槽。
鑿出來的石花盆。
鑿出來的石花盆。
北京滿洲貴族的消閒活動—放鴿子。
北京滿洲貴族的消閒活動—放鴿子。
放在家中庭園裏的山和水。
放在家中庭園裏的山和水。
正房內的擺設,八仙桌、圈椅、大香案、國畫、暖爐,還有國寶—痰盂。
正房內的擺設,八仙桌、圈椅、大香案、國畫、暖爐,還有國寶—痰盂。

臘庫胡同,是近景山的小胡同。在北京市東城區景山公園東北側,南北走向,北起後局大院,南止嵩祝院西巷,全長426米,寬約4米,北端胡同口僅寬1.5米左右。明、清時,內務府曾在這裡設「蠟庫衙門」所以叫「蠟庫胡同」,後改稱「腊庫胡同」。

清末南方人孫月暄,客居北京住四合院,寫下四合院十樂:房屋軒爽、庭園開闊、建築樸雅、花木扶疏、冬天爐火、夏日棚涼、 結構多變、 對稱和諧、 生活便利及環境清幽。

紫禁城、恭王府和胡同內的四合院都是四合院,只有高級和低級的分別,原理都是一樣。
四合院的規格:古代十分重視階級,衣著、房屋都有嚴格看規定,我們只要看房屋的一些設計,就可看出他看身份。
皇帝:闊九間、深五進、三層臺階、屋頂用黃色琉璃瓦、樑柱繪和壐彩畫。
親王:闊七間、深五進、單層臺階、屋頂用黃色琉璃瓦、樑柱繪旋子彩畫。
官員:闊五間、深三進、屋頂用黃色琉璃瓦、樑柱繪蘇式彩畫。
平民:闊三間、深五進、屋頂用普通青瓦、樑柱不能有彩繪。

四合院的座向:四合院通常座北向南,冬天吹寒冷的北風,所以北方通常不會開窗。而紫禁城有更富貴的做法,就是在這豪華四合院的北方堆一座山—景山,用來擋北風。

我們去的是一進四合院。

推介項目: 坐人力車
參觀時段: 早上
入場價錢: 每人30人民幣元
評分: 值得去5  
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