The Robuchon Chateau consists of several parts including the more casual restaurant "LA TABLE de Joel Robuchon", the private dining "Salon", the "Rouge Bar", the bakery/patisserie "La Boutique" and the fancier "Joel Robuchon Restaurant" which is the one I'm ...

這間店子是BOKO無意間發現的... 當時被那張貼於玻璃窗上的抹茶甜品的竹筒賣相深深吸引著，於是在剛吃完炸豬扒套餐極飽的情況下也忍不住到這間新發現的甜品店試試~

店子雖小，但卻懂得善用顏色和光線，讓人有一種和諧而舒服的感覺。而店子的裝潢、餐具、以至食物均有著濃厚的傳統日式風味...

炸豬扒的專門店，於東京可謂多不勝數。而這間位於惠比壽，名為キムカツ的店子，是DEKO跟牠的日本朋友吃過而強烈介紹的。常常也聽說這裡的炸豬扒有多美味，今趟終於能夠前來親自一嚐了~

炸豬扒，日文為「豚カツ(とんかつ)」，即西洋料理的pork cutlet，經日本人改良後...