壽司大係我每次去東京都會食嘅...我次次都晨咁早就黎...通常都唔洗點排, 平時食完出黎見到d人打晒蛇餅我仲會諗排得咁辛苦我寧願唔食呀..點知今次輪到自己排...原來排得咁辛苦完之後係會覺得d野特別好味架

我地5個人去,全部都叫chef's menu...好似又加過價咁...
食物就當然同平時一樣咁好啦...不過如果塊toro可... [ 更多 ]

常聽人說築地的壽司好好食
今次真係可以親身去試下
除了刺身真的好新鮮外,基本上沒什麼特別
當然,如果同元縁/元氣/超級巿場買到的比較,那築地的壽司真係冇得彈
但只要我們細心去挑選,其實香港也有很多做得很好的壽司店
而且食個早餐要300港元一位,只得壽司枱,坐得不舒服,因為很多人排隊,一食完就要走;以上... [ 更多 ]

唔知係落雪o既關係，亦或係週末o既關係呢，嗰朝早無論喺街道上，亦或喺地鐡上，人流都少之又少，就連平時門口排長龍o既美登利壽司店都冇人企喺門口，真係有種杳無人煙o既感覺。

雖然街上冇乜人，但係原來壽司店內已經差不多爆滿，嘻嘻，好在咁啱有三張吉枱，剛剛好...

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今天到築地市場是有三大目的: 蒿麥麵丶壽司和玉子燒。旅遊書上介紹築地有兩間叮噹碼頭的店舖都是賣玉子燒，我們選擇了這一間完全是因為有朋友極力推介。

全部的玉子燒都是放在一個冰櫃入面，一來可以令玉子保存得更好，二來令玉子燒更加冰涼可口。我們選擇了最傳統的味道，原味，兩個胃口比較小的人都已經很足夠當早餐... [ 更多 ]

和家人提起早餐時間到 Hidemi 買蛋糕的時候，他們都問為什麼要那麼早到蛋糕店。來到店外時，他們便清楚背後的原因了。十時半到達時，店外己經有五人在排隊，開店時店外十多人便慢慢步入店內。

門口低調平實，可是卻能夠吸引客人在開店前已在店外等候，店主杉野英實可以說是日本甜點界的傳奇人物之一。杉野...

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我地歩出地鐡時落住毛毛雨，天氣明顯涷左。入到天一，有成三個人服侍我地，幫我地收起所有大褸同我地今日shopping既戰果。個人對日本d暖氣好唔慣，有陣時真係好焗，不過同行既人就好受落。

環境，服務，衛生:
同所有日本餐廳一樣，由入門口到出門口每位顧客都係上賓，招呼周全，冇野可以挑剔。環境... [ 更多 ]

第1次黎果陣, 我去完crystal ball行過黎..明明好近, 但係我搵左起碼1個鐘先搵到...
今次我去完築地行過黎, 又係搵幾個字先搵到...

本身我算係唔鍾意食甜品嘅, 喺hk唔會主動要食, 就算自己整嘅蛋糕我一樣一啖都唔食架..但係去旅行就可以食少少嘅, 尤其係我最愛嘅日本添, 再加上我上次去完呢間野覺得佢裝修好靚...所... [ 更多 ]

完結了早上４小時之高尾山紅葉小旅行、回到東京銀座附近大約下午２点。
一個人到銀座Ｓｈｏｐｐｉｎｇ過後、大約下午５点經過了数寄屋バーグ門口。
這漢堡排店多次被東京的飲食雜誌介紹、更被評為東京必吃的漢堡排店第二名。
毎次經過都看到長長的人龍、無縁一試。
由於距離晩飯時間尚早、竟然有位置、於是決定... [ 更多 ]

今次特別安排去築地市場食lunch, 睇旅遊書介紹かんの, 鋪頭相當細呀..得8個seat位...排左40分鐘, 終於到我地....menu有3款丼選擇,我地叫左1,750yen既海鮮丼-包括甜蝦,帶子,海膽,蟹腳,三文魚+miso soup等...嘩超肚餓,見到都流口水...從未食過0甘新鮮,又甜既甜蝦,帶子,海膽, 抵食到爆,OSH... [ 更多 ]

10月26日，星期一晚上，是今次日本美食遊的高潮，訂好了往米芝蓮三星的和食店銀座小十。

 這間小店，老板兼大廚奧田透，看來頗年青，會說簡單英語介紹食物。店內一排 counter 可坐六名客人，另有二間個室每間各可坐四人。他們每晚有兩輪分別為6點和8點半，我訂到的是8點半。除了我，另外四人都是日本人，有一...

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