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共找到 309 篇遊記, 正顯示第 21 至 30 篇遊記
艾晨yoni
39篇遊記
2014寒東遊 (日本)
(旅程日期: 2014-01-06 至 2014-01-16 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物)
 整個旅程  (共10篇遊記)
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發表日期: 2014-05-30

川越うなぎ いちのや大学いも いわた→川越一番街商店街→→時の鐘→→菓匠右門→新宿小松庵


うな重 (松)
うな重 (松)
安排川越一天遊時,除了<<我們結婚了>>的紅薯夫婦大推的紅薯之外,鰻魚飯也是同樣不能錯過的。。江戶時代人們除了海鮮以外都不會殺生,而海鮮中鰻魚的料理可是日本不可或缺的項目之一。一八三二年開業以來,店內的裝潢都保存了老店的素雅。用餐區都是榻榻米,而且和別桌的客人以房間間隔。只是點菜的時候,要等到店員走到你那一區,或是走到外面請店員過來,這一點有點不太方便。

遞上餐牌時,店員同時送上熱茶,用餐前先呷一口。點菜後大概要等三十分鐘才會送上餐點,那時候店員見茶已涼,便為我們換上另一杯熱茶,服務這一項的確是無限可擊。 

うな重 (松)
用碳把鰻魚烤香,再添上鰻魚醬汁的甜味,讓人吃得滋味無窮。鰻魚肉質細嫩,骨刺細小,柔軟的口感讓人有入口即溶的錯覺。幸好我們那天有另外單點一份鰻魚,每人再添吃一點特別滿足。

評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食4
小江戶 笑臉2014-05-30
初認識川越這個地方,是在一個綜藝節目裡面。那時候邊看著節目,邊記下要去的地方,要吃的東西,然後又在網上找了一點額外的資料。心想,這次到東京一定要到這兒一趟。如果直接在川越站/本川越站走到商店街路程就會比我們更遠,這個情況下可以選搭公車到達,但要留意班次較疏,要把握好登車的時間。

從新宿跳上JR川越線,40分鐘的車程就可以來到有「小江戶」之稱的川越。1893年的大火雖然破壞了不少建築物,重建時都能把十六世紀江戶時代的古色古香的建築物外重新帶回來,而且也被日本列為重要傳統建築物群保存地區。

走在川越的街道上,復古的公車在行駛,每一間店子的外貌雖然不怎麼新穎,卻散發著經歷多年洗禮留下的滄桑感。你會忍不住就進去窺探,這年頭賣的並不是甚麼很賺的東西,而且年老的店主從以前便開始賣的小吃或是小玩意。才走不夠幾步,便有另外一條人龍在店外,等著嚐試這些特色小吃。我們慢慢走過它們,望著他們很熟練地烹調,又很可惜地捧著腹慢慢走開......

從一番街轉入「鐘つき通り」,便會來到這個木造鐘樓「時の鐘」的位置。它可以說是這個小江戶的中心,擁有幾百年的歷史。雖然經過數次火燒後又重建,它依然是肩負著報時這項重要的工作。那天來到剛好遇上下午三時的報時時間,可以近距離聽到古鐘的優美,而且報時時路人都會停下來然後不若而同向鐘樓方向望著。安排行程時,記得要把這個獲日本政府「環境省」評選為「日本音の風景100選」的「時の鐘」排進去啊! 
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0日圓
評分: 值得去5  
いわた大学いも
いわた大学いも
小江戶スティック
小江戶スティック
小江戶スティック
小江戶スティック
離いちのや大概5分鐘的路程,我們午飯後又到另外一個地方繼續吃......

いわた大学いも ¥480/300g
小江戶スティック ¥320/200g

店子的面積不大,年長的店主看見客人來到都會很有禮貌地介紹每款食品。最後買了大學芋和芋條,兩款都是以紅薯和蜜糖做成的小點心,炸過的甜薯吃起來又甜又香,外酥內軟,要是熱吃風味相信會大增。我們後來回到酒店才吃芋條,甜甜香香的邊吃邊看電視,這小點心確是下午茶的良伴。 
每人消費: 約300日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
正
紅薯冰淇淋
紅薯冰淇淋
紅薯冰淇淋
紅薯冰淇淋
いも恋
いも恋
 在時の鐘的旁邊,正是韓國有名的綜藝節目<<我們結婚了>>的其中一個拍攝地點之一。對川越的第一印象,就是徐玄一直在節目中提的「紅薯」,這個也是她和鄭容和在節目中被稱為紅薯夫婦的原因。

紅薯冰淇淋 ¥300
雖然我對紅薯的熱愛程度沒有到每天也要吃的瘋狂,看見他們在節目中對這家的冰淇淋讚口不絕,便立刻把它記下了。來到店子外面不難發現店面都放了紅薯夫婦的照片,而且看見不少人來到時都提起他們的名字,明星效應可不能看小啊。付錢後冰淇淋轉眼間便送上,紅薯的甜味十分突出,而且十分軟滑,難怪他們吃到的時候那麼激動。不過脆筒是那些現成的貨色,個人沒有很欣賞就是了。

いも恋
妹妹買的いも恋是麻糬外皮包著地瓜和紅豆餡,熱騰騰的吃起來特別惹味又不會太甜。 
每人消費: 約300日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生4   抵食4
温野菜とお蕎麦(二八蕎麦)�1,700
温野菜とお蕎麦(二八蕎麦)�1,700
八寸箱とお蕎麦 �1,900
八寸箱とお蕎麦 �1,900
きのこの玉子丼とお蕎麦(生粉打ち)
きのこの玉子丼とお蕎麦(生粉打ち)
回到新宿後,我們又沉迷在這個購物天堂,到了晚餐時間才想起要找地方吃飯。小松庵是一間以蕎麥麵作主打的麵店,它擁有自己的學校,專門訓練學生製作正宗的蕎麥麵。這裡的十割蕎麥麵都是用純蕎麥製作,不像一般的會加入麵粉,吃起來蕎麥香會更重。

きのこの玉子丼とお蕎麦(生粉打ち)¥1,700 
我們湯麵和冷麵都有要一份,而且冷蕎麥麵都會比主食遲送上,所以用餐時記得不要把主食早就吃光啊! 冷麵可以嚐到麵的彈性,而且麥香亦會特別突出。食用湯麵的時候,到後期麵條就會變得太軟身,風味就會減半,所以個人會首推冷麵。除了蕎麥麵,我們點的套餐裡面還包括一碗親子丼,不過味道就和主角差一大截了。 
每人消費: 約1700日圓 (晚餐)
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食3
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Handsome XO
109篇遊記
東京狂食狂購三日遊 (日本)
(旅程日期: 2014-03-07 至 2014-03-09 ,  旅程性質: 飲食購物)
 整個旅程  (共3篇遊記)
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發表日期: 2014-05-30

29日(小雪)

由於早一日落大雪,為怕交通會造成影響及安全理由下,我地結果留咗喺新宿活動,並將原本o既行程計劃順延至翌日,即離開東京前o既一天。嗰日係我地喺東京o既第三日,間中仍然有漂雪,街上積雪頗厚,但已開始溶解,所以地面都幾濕滑,溫度亦較冷;好在團友們都著齊禦寒裝備,靚女姐姐又每人派咗對日本人超人氣o既發熱鞋墊,大家都適應得到

我地當日各自食過早餐後,就乘搭酒店穿梭巴士去小田急百貨公司,會合哥哥位靚女朋友,再由佢帶我地坐地鐡,向銀座一家我地四年前都已經光顧過o既美登利(Midori)壽司專門店出發。食過一頓大家一致裁定為「東京境內最平、最靚、又最o既魚生」,我地就坐的士去女士們指定o既地點濕平(哈哈,小肥都係最近學識「濕平」等同shopping)。

「濕」咗兩個鐘頭左右,手持多袋戰利品o既女士們終於同意係時候食下午茶啦,我地就朝六本木方向進發,去返我地上一次都有幫襯過o既甜品屋Toshi Yoroizuka飲茶食西餅。雖然當日有名廚老闆Yoroizuka先生親自炮製多款甜品,但可能因為食唔到上次食過超正o既蛋蛋梳乎厘啦,肥肥家族都大為失望!各人食下午茶o既時間因店內座位不多及排隊先後次序而有所偏差,故大家就約好食完後,就分別行去鄰近oTokyo Midtown商場一邊行一邊等,之後再集合行去附近o既一間居酒屋度食晚餐。

食飯時講起先知,原來團友們雖然之前都黎過日本玩,不過當晚都係大家第一次行入一家居酒屋進膳!我地十個人當中,有男有女,有老有嫩,食後感想卻一致,覺得「朝日食堂」(居酒屋之名稱)雖則唔係好好坐,但勝在氣氛好,食物質素高,大家都好慶幸小肥有此居酒屋安排,以作我地「東京狂食狂購三日遊」o既終結;見團友們食得咁高興,細佬都覺得好安慰!

季節週末套餐之餐牌
季節週末套餐之餐牌
美登利壽司店綠茶
美登利壽司店綠茶
Mini Kani Miso Salad迷你蟹肉味噌沙律
Mini Kani Miso Salad迷你蟹肉味噌沙律
間八刺身(Kanpachi)
間八刺身(Kanpachi)
旬特選Nigiri(季節週末套餐,2,625日元)
旬特選Nigiri(季節週末套餐,2,625日元)
活車海老壽司,海膽壽司,象拔蚌壽司
活車海老壽司,海膽壽司,象拔蚌壽司
精選金槍魚片拼盤(2,940日元)
精選金槍魚片拼盤(2,940日元)
燒鱈場蟹
燒鱈場蟹

唔知係落雪o既關係,亦或係週末o既關係呢,嗰朝早無論喺街道上,亦或喺地鐡上,人流都少之又少,就連平時門口排長龍o既美登利壽司店都冇人企喺門口,真係有種杳無人煙o既感覺。

雖然街上冇乜人,但係原來壽司店內已經差不多爆滿,嘻嘻,好在咁啱有三張吉枱,剛剛好比我地十一個人坐哂。闊別四年,美登利壽司店外貌同以前一樣,無論係室內裝修枱櫈、餐具等,毫無陳舊feel,衛生依然,而且人氣似乎亦冇減弱,因為我地坐低冇耐,門口已經排滿哂人,走時仲打哂蛇餅添

店舖冇乜改變,不過識講國語o既妹妹仔就唔見咗,溝通變咗主要用日文。食物方面,因季節同上一次唔同,壽司店所推介o既食品及其提供o既精選套餐亦有所不同:

旬特選Nigiri(季節週末套餐,2,625日元):哥哥位靚女朋友極力推介,所以我地三個人叫咗一份黎分。套餐除咗有多款壽司外,每客亦包有一碗美登利獨有o既名菜「迷你蟹肉味噌沙律」(Mini Kani Miso Salad)、一碗迷你燉蛋、豆腐、及醃蘿蔔;當中「迷你蟹肉味噌沙律」真係名不虛傳,蟹肉鮮甜,配上味噌醬同時又覺野味,沙律頓時變得既清新又香濃!美登利絕不吝嗇,套餐o既壽司種類並非平野,更有大拖羅、中拖羅、海膽等貴價貨,只售2,625日元真係抵到爛呀

間八刺身(Kanpachi:靚女姐姐話間八正正係當做期,依段時間食可稱得上最為肥美。間八刺身貌似油甘魚,味道亦頗為相近;個人覺得間八冇咁溜,口感較為爽口彈牙,清麗脫俗,果然冇介紹錯!

精選金槍魚片拼盤(2,940日元):餐牌例明,此拼盤選用「極上」金槍魚,即吞拿魚,握製兩款壽司及一款吞拿魚碎卷,連湯同燉蛋。如相所示,葱花吞拿魚碎卷色澤鮮亮,味道更加係鮮甜香脆;兩款壽司亦不弱,又長又美味,而且魚油充足,超正

燒鱈場蟹:我地一坐埋位,服務生就立刻推介,話今朝早新鮮來貨,但只剩兩客,團友中多位係「蟹痴」,當然係要哂啦!蟹痴們評語為:「蟹肉鮮甜幼嫩,比起香港所食到o既美味得多,最重要係價錢平成三分之二,三個字講哂:平、靚、正!」

肥肥家族已經係第二次黎美登利壽司專門店用膳,雖然兩次所食o既魚生款色不同,不過美登利所選用o既魚材新鮮,提供o既食物全為高質,每次都食得咁開心、咁滿足!就連第一次黎o既兩位靚女auntie都話想臨走前再返黎食多餐呀

推介菜式: 旬特選Nigiri,間八刺身,蟹肉味噌沙律,精選金槍魚片拼盤,燒鱈場蟹,活車海老壽司,海膽壽司,象拔蚌壽司
每人消費: 約3000日圓
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
Mieko Uesako Shop Hiroo(広尾店)
Mieko Uesako Shop Hiroo(広尾店)
Mieko Uesako與其靈感愛犬
Mieko Uesako與其靈感愛犬
Mieko Uesako與其靈感愛犬
Mieko Uesako與其靈感愛犬
沿途之可愛雪人
沿途之可愛雪人

Mieko Uesako係日本名設計師,所設計o既衣物配備大多適合高爾夫球員,其中最為有名o既系列全以狗狗做主題。多年前,媽咪同幾位姨媽們去澳門遊玩,行街時見到此系列o既狗仔T-shirt,覺得其設計可愛,衣物質料高級軟熟,就立即愛上依個品牌。

今次我地出發黎日本前三個月,靚靚媽咪同幾位姨媽已經落定order,要小肥搵出品牌o既銷售處,仲話無論如何都要去Mieko Uesako啱啱新開不到半年o既旗艦店度添!所謂旗艦店原來地方都唔算係好大,不過班女士們都可以逗留成兩個鐘,真係幾誇張;哈,又好在佢地揀咗咁耐,因為到佢地差不多準備比錢o既時候,設計師老闆娘突然帶埋仔仔及其靈感愛犬出現。Uesako女士一啲架子都冇,仲好客氣地同大家影相傾計(由佢仔仔代為翻譯),可以話係我地臨走前o既意外收穫

推介項目: 狗狗系列衣物
參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
Toshi Yoroizuka六本木店
Toshi Yoroizuka六本木店
名廚老闆親自下廚
名廚老闆親自下廚
Amuse Bouche
Amuse Bouche
Dessert Ecuardo Chocolat(1,400日元)
Dessert Ecuardo Chocolat(1,400日元)
Tarte Tatin(1,200日元)
Tarte Tatin(1,200日元)
甜品餐牌
甜品餐牌

四年前黎日本睇櫻花時,除咗食過令人回味無窮o既美登利壽司之外,大家亦對Toshi Yoroizuka甜品店oEgg Soufflé念念不忘,故今次重臨東京,各人都想再次品嚐。

甜品屋內外都冇乜改變,地方依然光鮮企理,門口條龍一樣咁長,我地十一個人大約三點半開始排隊,結果要等成大半個鐘先有得續一入座,最後入去o既小肥同姨丈就等足一個鐘添。座位圍繞住o既開放式廚房入面除咗幾位年輕師傅仔外,最令團友們驚喜o既就係見到名廚老闆Toshi Yoroizuka先生企喺中央烹調甜品!比起剛剛巧遇嗰位名設計師老闆娘Uesako女士,Yoroizuka先生態度就較為囂張啦,對於不懂日語溝通o既團友們更加係不偢不睬,不甚友善!

打開餐牌,發現Egg Soufflé唔見咗,當堂唔知食乜好,唯有叫咗一客朱古力口味o既糕點及一客法國名甜品Tarte Tatin同姨丈分:

Amuse Bouche:每位客人上座,姐姐仔隨即送上一杯開心果甜湯作餐前小點。開心果甜湯味道偏苦,食完小肥唔多覺開胃囉!

Dessert Ecuardo Chocolat1,400日元):此乃餐牌中唯一一款朱古力甜品,亦係Yoroizuka先生負責所炮製,味道有少少過甜,但總算香滑。似乎名廚都有失手o既一刻,因為其中二姨丈嗰客朱古力甜品未上枱前,嗰件應該樹立o既香蕉突然倒下,橫訓喺碟上,師傅仔只好硬著頭皮拎返比大廚執手尾;大廚玩咗一輪後,雖然件細咗o既香蕉企返起身,不過大家o既食慾亦相對地減咗一截

Tarte Tatin1,200日元):由蘋果批演變出黎o既法國名甜品Tarte Tatin味道冇朱古力嗰款咁甜咁過火,面層塊蘋果幾清香,不過XO仔就嫌其底層嗰批偏腍,唔夠香脆。

離開甜品屋後,我地團友十一人再會合時,大家都不約而同地批評,雖然有名廚老闆Toshi Yoroizuka先生助陣,代客之道卻不大如前,佢o既新作亦不及四年前oEgg Soufflé美味,下次再黎日本應該無緣再臨
每人消費: 約2000日圓 (下午茶)
評分: 味道2   服務1   環境4   衛生4   抵食1
七彩朱古力夾心Chocorons
七彩朱古力夾心Chocorons
散買西餅及甜點
散買西餅及甜點

女團友們都愛買精品衣物,中肥哥哥卻愛行書店,但小肥就鍾情睇食物;得知XO仔對甜品超感興趣,靚女姐姐就介紹細佬入Midtown商場B1層一間甜點專門店pâtisserie Sadaharu AOKI paris。據說,Aoki(青木)先生係Toshi Yoroizuka先生其中一位徒弟,主要賣法式甜品及西餅,係日本OL近期超人氣商店之一,以店內獨有oChocoron最為聞名!

Pâtisserie Sadaharu AOKI paris店舖光鮮潔亮,陳列企理吸引,服務生亦會主動推介及講解食品,友善好客,行入去o既第一刻已經覺得自己係一位尊貴o既客戶。為咗要了解及認清靚女們o既口味,XO仔當然係好潮地買咗兩盒七彩Chocorons同團友們分啦!店舖擠滿哂人,好在收銀小姐同負責包裝嗰位姐姐仔夠默契,效率高,顧客唔洗等好耐就攪掂。細佬所買oChocoron禮盒為六件裝,每盒3,565日元,保存期例明為21天:

Chocoron Citron:六個唔同口味中以黃色oChocoron Citron最酸,因檸檬味濃,但好在又不失朱古力o既甜味,絕對值得一試

Chocoron Macha:綠色oChocoron Macha抹茶味清香,食落好有法日fushion feel

Chocoron Chocolat:深啡色oChocoron Chocolat朱古力香甜濃郁,但個人覺得酸味嗰幾款更為有特色。

Chocoron Framboise:鮮紅色oChocoron Framboise果味酸甜得黎幾清新,食完有種特如其來o既心花怒放感,係三款酸味chocorons當中最易入口o既一味!

Chocoron Café:淺啡色oChocoron Café甜中帶苦,好似食緊一杯mocha咖啡落肚咁。

Chocoron Cassis:紫紅色oChocoron Cassis酸得黎有種好純好高貴o既感覺,好難用字句黎描繪。

六款中,小肥like哂三種以酸味調製o既黃色Chocoron Citron,鮮紅色Chocoron Framboise及紫紅色Chocoron Cassis,亦在此誠意推介!每盒3,565日元,即約600日元一粒,一啲都唔平,不過香港食唔到,口味獨特,試完一粒後覺得啱feel的話,不妨買黎做手信,一定唔會失禮

推介菜式: Chocorons
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
朝日食堂
朝日食堂
朝日食堂
朝日食堂
朝日食堂日文餐牌
朝日食堂日文餐牌
朝日食堂英語餐牌
朝日食堂英語餐牌
是日推介之火焰Mesaba刺身(480日元)
是日推介之火焰Mesaba刺身(480日元)
是日推介之八爪魚刺身(480日元)
是日推介之八爪魚刺身(480日元)
芝士豆腐(480日元)
芝士豆腐(480日元)
地鶏焼き(1,480日元)
地鶏焼き(1,480日元)

記得讀書時代成日睇日劇,男主角收工後總愛流連居酒屋一邊飲酒煲煙,一邊吹水聯誼。因為團友們黎過日本咁多次都未有一個入過一間居酒屋,小肥亦一即渴望感受一吓居酒屋o既氣氛,所以就特地叫班日藉朋友們推薦一間,等大家可以體驗一翻!

大學同學仔所推介o既「朝日食堂」地點好隱蔽,當日我地雖然有日本地膽靚女姐姐帶路,但係都要喺條街度徘徊咗好耐先搵到間餐室居酒屋就有如日劇中所見,正門為趟門,店舖中央有個吧形開放式廚房,食客可圍繞廚房坐吧櫈,亦可以揀坐旁邊o既卡位散座,我地十個人就只可以坐正門旁o既一張大枱;座位全位高櫈,年長o既食客上座極有難度。食客主要係年輕o既一輩,所以行入黎都會不由自主地望一望我地枱中o既六、七旬長輩

入到居酒屋,小肥就馬上同鬍鬚哥哥以日語打招呼,並先指聲明講團友中只有細佬可用有限o既日語同佢溝通,所以好多時會需要佢多作說明,希望佢多多包含及諒解。鬍鬚哥哥非常客氣地話感激我可以唔洗佢用英語,話其實大家用手語及漢字加以配合應該唔會有太大問題,XO仔即時放鬆咗好多

鬍鬚哥哥真係細心,比餐牌我地睇時不忘送上兩份英文版比大家參考,佢話如果大家第一次黎食,最好就係先揀選佢地用橙色螢光筆油咗嗰幾款食品,因全為店內最人氣之菜式,我地當然係聽取提議,先叫各款人氣佳餚啦!

是日推介之八爪魚刺身(480日元):生食八爪魚唔係好多人啱食,不過入口其實同魷魚刺身相近,爽脆滑溜,個人覺得八爪魚刺身比起熟咗o既八爪魚更為美味,每客只售480日元,認真超值

是日推介之油甘魚刺身(480日元):油甘魚鮮甜、肥美、魚油足,每客有四件,480日元,真係抵食到暈呀!

是日推介之「炙りしめ鯖」,即火焰Mesaba刺身(480日元):即叫即切,鬍鬚哥哥負責喺食客面前即燒;睇住佢以熟練o既手藝邊燒邊加檸檬汁,我地食得真係好過隱!半生熟o既鯖魚肉質爽嫩,皮層香脆,魚味鮮甜,輕輕以檸檬汁點綴,效果非常清新!

人氣推介之「チーズ豆腐」,芝士豆腐(480日元):起初大家對此味芝士豆腐不太感興趣,決定不如先叫一客,有人食過好食先加碼啦;哈,點知,食完一碟唔夠,大家最後加咗兩客!芝士豆腐連麵包上,唔講真係唔係好食得出個碗醬係由芝士同豆腐攪拌而成,只係覺得用黎加上麵包面o既醬滑溜香甜,幾得意。

人氣推介之Avocado Fry,炸牛油果580日元):炸牛油果外層香脆,內層嫩滑,加上伴碟o既吞拿魚芥辣忌廉秘醬食落好野味

茄子餃子580日元):所謂茄子餃子(Nasu Gyoza)原來係我地中國人o既「釀茄子」。據鬍鬚哥哥所講,佢地所煮製o既茄子餃子係先燒後炸,所以做出黎先能夠外皮同內餡都同樣香脆。

人氣推介之芝士春卷580日元):春卷香脆,芝士味香滑濃郁,嘩,原來用芝士黎做炸春卷係咁好食架

人氣推介之「地鶏焼き」,即燒地雞(1,480日元):地雞日語拼音為Jidori,朝日食堂所燒出黎o既地雞毫不肥膩,皮脆肉嫩,肉食者一定要試!

我地其實嗰日仲食咗好多其他小碟,如生牛肉枝豆、雞翼、炸豆腐、炒雜菜等,不過因為我地喺香港都食得到,又唔係話超級特別,所以XO仔決定唔喺度續一介紹啦,如果大家有意試「朝日食堂」,個人會推介以上食品,唔夠先叫其他菜式

「朝日食堂」居酒屋座位雖則唔算太過舒適,但氣氛好,服務佳,而且多款小食都好有特色,最緊要係食材新鮮質高,價錢又勁抵,團友們都食得好滿意!肥肥家族都好慶幸能夠以此初臨居酒屋o既新體驗為我地東京狂食之旅劃上完美o既句號,真係好多謝貴子同學咁好介紹
推介菜式: 八爪魚刺身,油甘魚刺身,炙りしめ鯖,チーズ豆腐,Avocado Fry,茄子餃子,芝士春卷,地鶏焼き
每人消費: 約3270日圓
評分: 味道5   服務5   環境3   衛生5   抵食5
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艾晨yoni
39篇遊記
2014寒東遊 (日本)
(旅程日期: 2014-01-06 至 2014-01-16 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物)
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發表日期: 2014-05-29
第五天:人形焼本舗 板倉屋鳥忠→→柳屋秋葉原上野アメ横商店街・アメヤ横丁マルモキッチン→→コールド・ストーン・クリーマリー COLDSTONE CREAMY
正
正
本來打算來日本橋吃人形燒作早餐,誰知忘記查看開店時間,十一時多來到店員正準備開店,我們便在附近繞一個圈再回去。 從柳屋向鐵路站走過來,經過這間人形燒的老店剛好開店,而且店員也很親切地告訴想要甚麼可以直接從廚房拿出來 (當時貨架上還是空空的)。
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
鳥忠 笑臉2014-05-29
正
正
正
正
在附近的書店逛了一會,又東拍西拍還是未等到柳屋開門,結果我們誤打誤撞又走進這家雞肉食品專門店。鳥忠的第一代傳人是打理洋食料理餐廳,後來才在甘酒橫丁上開設這家專門店。現在已經是第四代的打理人,門外就可以看到熟練的嬸嬸製作玉子燒。

除了現製的玉子燒,他們還有售賣這款預先包裝好的玉子燒。我們等到回酒店以後才打開,裡面都是玉子燒的汁,而且份量又不會過多令味道太鹹。冷玉子燒和新鮮製好的風味截然不同,不過質感依然十分鬆軟,和家人圍著一起吃轉眼間便吃光了。   
每人消費: 約750日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
柳屋 笑臉2014-05-29
在鳥忠外帶玉子燒後,對面的柳屋已經塞滿人。幸好人龍雖然長,等待時間不長,而且都可以窩在店裡而排隊,不用在零度的寒冷天下站在街上等。我們買好出來的時候,人龍已經消失,是大家都在等它開店了吧?
 
每人消費: 約180日圓 (早餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生4   抵食4
アメ橫焼き
アメ橫焼き
アメ橫焼き
アメ橫焼き
離開秋葉原後,我們便直接來到上野。從上野站走出來便會看到0101百貨,從0101旁邊一直直走,就會來到阿美橫丁了。這兒有賣便宜的海鮮,也有不少的小食店,我們那天下午便邊走邊吃,和逛台灣的夜市一樣。我們走回頭的時候,便買了些便宜的乾貨和水果,像大顆的草莓才五百日元,吃不完帶回香港吃也可以。

アメ橫焼き¥200
它的外型和台灣的車輪餅很相似,以麵糊丶菜絲丶紅薑和半熟蛋製作,表面添上厚厚的沙拉醬和醬油。淋上厚厚的醬汁後,味道真的無法清楚地分辨,但在寒冷的街頭上吃著熱騰騰的小吃,這種體驗也是挺不錯吧!
 

參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
シュリンプとアボカドの明太カルボドリア
シュリンプとアボカドの明太カルボドリア
シュリンプとアボカドの明太カルボドリア
シュリンプとアボカドの明太カルボドリア
ピリ辛牛焼のビビンごはん
ピリ辛牛焼のビビンごはん
ピリ辛牛焼のビビンごはん
ピリ辛牛焼のビビンごはん
灸りサーモンといくらのアボカドごはん
灸りサーモンといくらのアボカドごはん
灸りサーモンといくらのアボカドごはん
灸りサーモンといくらのアボカドごはん
會在這邊吃飯完全是逛街時,突然想到 Coldstone吃甜品,經過門口看到有不少人在排隊,而且剛好大家也肚子餓,才決定先吃飯再到旁邊吃甜品。晚上七時多門外大概有十人等候,不過大概等了二十分鐘便入座,等待時間完全是可以接受的範圍。

這兒的裝潢是走鄉村風,而且餐廳中間是超大型的用餐桌,即使是跟別人同桌,空間還是可以保留。餐廳的標語是「お米を美味しく楽しく食べよう」,就是叫客人愉快地享受美味的米飯,而且很多菜式都是日本家庭常吃的款式。

シュリンプとアボカドの明太カルボドリア ¥1,200 
家人點的大蝦牛油果明太子焗飯被一層芝士覆蓋著,米飯層沒有太厚但吃完家人說也有八丶九成飽,大概是芝士的緣故吧! 加上每份餐點都會包餐湯和沙拉,這樣吃下來一般女生也應該會吃得很飽足了。要是男生來的話可能要點一些額外的小吃或是幫女生朋友吃點囉! 不過以當晚所見,全場幾乎都是女生,只有一兩桌是男朋友和女朋友在吃飯。

ピリ辛牛焼のビビンごはん ¥1,100
除了焗飯,這兒的丼飯都用一些超巨型的碗去盛,從照片裡看可能會讓人覺得份量太少。家人的燒牛肉丼因為敏感我就沒有去嚐了。

灸りサーモンといくらのアボカドごはん ¥1,200
火灸三文魚和牛油果都是我最愛的食物,澆上醬汁後鮮味更加突出。不過兩款新鮮的食材配在一起,讓人吃完反而更有胃口 (就只有你自己嘴饞而已...),所以晚飯後再吃甜品也不是問題。 個人對這種健康的和風料理有種莫明的鍾愛。可能刻意來這兒吃飯不會令人有深刻的印象,但偶然和它撞上又有這般愉快的用餐經驗,真的會令人有再來的衝動啊!  
每人消費: 約1200日圓 (晚餐)
評分: 味道3   服務5   環境5   衛生4   抵食3
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艾晨yoni
39篇遊記
2014寒東遊 (日本)
(旅程日期: 2014-01-06 至 2014-01-16 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物)
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發表日期: 2014-05-28
第四天:原宿→→ピエール・エルメ・パリ PIERRE HERMÉ PARIS→→第八蛸華丸→→新宿→→つけ麺 五ノ神製作所→→ハーブス HARBS
甜魔聖地 笑臉2014-05-28
Ispahan イスパハン
Ispahan イスパハン
Tarte Infiniment Citron タルト アンフィニマン シトロン
Tarte Infiniment Citron タルト アンフィニマン シトロン
2000 Feuilles ドウ ミルフィーユー
2000 Feuilles ドウ ミルフィーユー
2000 Feuilles ドウ ミルフィーユー
2000 Feuilles ドウ ミルフィーユー
Coupe Glac�e Faubourg St Honor� クープ グラッセ フォーブルセントオノレ
Coupe Glac�e Faubourg St Honor� クープ グラッセ フォーブルセントオノレ
出發前剛巧看到友人在貼巴黎的照片,晚上看到那誘人的千層派實在是太殘忍了,幸好來到東京數天後我也終於有機會吃到了。從メトロ表參道站B2出口走出來,不用太久就可以來到PH青山店了。門口和電梯門很相似,我們起初也走過頭到前面轉了一個圈,後來才發現人們都從這兒拿著紙袋走出來。青山店的一樓是展示區,一般的外帶也是在這裡購買,如果想坐下來慢慢享受就可以往上一層。

從樓梯走上來,我差點以為自己走錯路了。來到二樓會有不同的PH展品,而用餐區則是在左手邊鏡子後面的地方,繞過鏡子便會有服務人員歡迎你了。

Ispahan イスパハン ¥1,050
玫瑰味的馬卡龍夾著玫瑰忌廉,再圍上紅桑子。馬卡龍的質感和平日無異,玫瑰味清新淡雅,而藏在馬卡龍中心的荔枝果肉則給人一點小驚喜。荔枝的甜香和紅桑子的微酸平衡得剛剛好,而且玫瑰馬卡龍和忌廉又能互相輝映。當它們在口裡消失的時候,卻不會帶走那猶存的清柔,是讓人吃不厭的組合。

Tarte Infiniment Citron タルト アンフィニマン シトロン ¥630
檸檬撻上放了兩片糖漬檸檬,不過味道沒有想像中般酸,反而是帶點檸檬的清香,然後搭配檸檬餡的甜味。個人倒不是追求極酸的人,要是愛酸檸檬撻的人可能就會有點失望了。  

2000 Feuilles ドウ ミルフィーユー ¥945
這款被PH註冊下來的甜品,豈只名字那麼簡單。平日都在說新鮮製起的最好,特別是這類千層酥,一旦放久就會失色變得又軟又腍了。不過PH的焦糖千層酥卻不會有這個問題,每一下都可以聽到清脆的碎片聲,而且把那麼大件的千層酥吃完也不會太膩。中間的榛子醬甜度同樣適中,要不是接下來還有其他想吃,再點一件我想我也可以把它吃完! 

Coupe Glacée Faubourg St Honoré クープ グラッセ フォーブルセントオノレ ¥1,575
來到最後的解膩項目,由朱古力雪葩丶焦糖雪糕和一些榛子味的蛋白脆條組合而成。朱古力雪葩的朱古力味濃得化不開,可是又比一般的朱古力雪糕來得清新,連平日很怕吃朱古力甜品的家人都不斷地讚好。焦糖雪糕的味道雖然同樣不錯,和朱古力雪葩放在一起便比下去了。侍應看到我一個女孩子一直在吃四款甜品(家人都不怎麼動手...),也走過來問我對味道的意見。

把桌上四款甜品清光後的我,當然是露出一個十分滿意的表情,加上當時客人不多,和侍應們聊了一會才肯踏出這個甜品天堂。
我們下次的見面,會是何時呢? 
推介菜式: Coupe Glacée Faubourg St Honoré,2000 Feuilles
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生4   抵食4
たこやき
たこやき
たこやき
たこやき
 在PH吃甜品的時候,妹妹嚷著想吃燒八爪魚丸(章魚燒),於是便立即在網上搜尋原宿的店子。結果讓我找到這家有不少人推介的燒八爪魚丸,而且從青山走過去也不會太遠。我們從PH大概走了二十分鐘便來到店子,不過它不是在繁華的大街上,所以找路時也繞了一個小圈才來到這兒。

たこやき ¥450
新鮮弄好的燒八爪魚丸澆上沙律醬(美乃滋)和木魚,寒冬下把這熱騰騰的盒子捧在手心實在是太舒服了。本來它有其他推介的口味,但第一次來到我們還是選了最基本的口味。我們先輕輕把丸一開為二,可以看到裡而的八爪魚(章魚)很大件,而且可以感受到酥脆的外皮。包裹著八爪魚的是軟綿的內餡,加上份量剛好的沙律醬 (不會太多而變腍),我們二人轉眼間便把它清光了。
 
每人消費: 約225日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生4   抵食4
海老トマトつけ麺
海老トマトつけ麺
一直對拉麵沾麵都沒有十分熱愛的程度,在香港吃過的拉麵店更是廖廖可數。不過看過朋友對五ノ神製作所的介紹後,便一直把它放在口袋裡,下次來東京的時候一定要去試一下。那天在新宿附近掃了一堆戰利品後,便決定去這兒吃晚餐。從 Takashimaya 走出來,看到野村證券轉左至小巷,到盡到再轉右便會到達了。要不是門外正有人排隊,相信它們的大門應該是挺難找的。


海老トマトつけ麺 ¥850
湯底以蝦為主角,再加入雞丶豚和蕃茄,蝦的香味甫進店便可以聞到。通紅的湯底是滿滿的蝦子香,蕃茄的清甜倒是要吃多兩三口才嚐得出來。之前看過其它的介紹,知道這兒的麵量不少,所以便選了最基本的套餐,沾麵汁裡面就只有三層肉。沾麵上面放了法包和香草醬,吃麵之前用包沾點香草醬來吃,就好像吃法國菜的麵包一樣,這個概念大概是因為店長對法國的情意結吧!
推介菜式: 海老トマトつけ麺
每人消費: 約850日圓 (晚餐)
評分: 味道5   服務4   環境3   衛生4   抵食4
ミルクレープ
ミルクレープ
ミルクレープ
ミルクレープ
ミルクレープ
ミルクレープ
晚飯後想起還沒有機會吃到HARBS的蛋糕,可是家人們都沒有胃納吃甜品,所以我乾脆把蛋糕外帶到酒店吃了。外帶盒貫徹日本人的細心,即使回酒店的路上我不小心地把盒子大力拋了一下,它也是毫無損傷。

ミルクレープ ¥780
在店外站了十分鐘便可以感受到這款水果千層派的受歡迎程度了。剛到達餐廳時店員才把一個完整的千層派端出來,去排隊買票的數分鐘間便己經賣了接近一半,而且前面排隊外帶的客人都是買這款水果派。餅櫃裡面雖然有很多心水的款式,可是就只有我一個人還有胃納去吃甜品,而且這店賣的件裝都是十分巨大,最後只選了這款人氣的千層派。
每人消費: 約780日圓 (宵夜)
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生4   抵食3
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艾晨yoni
39篇遊記
2014寒東遊 (日本)
(旅程日期: 2014-01-06 至 2014-01-16 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物)
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發表日期: 2014-05-23
第三天: 東京ソラマチ→→新宿 つな八→→東京スカイツリー→→TSUJIRI辻利茶屋→→淺草→→涉谷→→美登利寿司
2012年正式對外開放的晴空塔,記得那時候有很多煤體不斷地報道這個東京新地標,後來看見一些旅遊節目也有介紹它,這次來到當然也不能錯過它。晴空塔是被列入世界電波塔的最高紀錄,可以乘東武晴空塔線直接到 東京晴空塔站,但因為太近就不能從外面和它拍照了。

出發之前搜尋了一些地方可以完整地觀看晴空塔的外貌,找到押上站是一個離晴空塔不會太遠又比較方便到達的地方。 在押上站 A1 出口走出來, 看到便利店後直走轉右就會看到京成橋。 

東京ソラマチ (Tokyo Solamachi) 是在晴空塔旁邊的大型商場,有不同的精品和手信的商店,而且很多也是晴空塔限定的產品,Tokyo Banana 就有一款口味是只可以在這兒買得到啊 (稍後會發一篇手信分享文)! 從商場走到戶外,便可以看到どんぐり共和国,裡面有很多宮崎駿所創作的動畫人物,要確定自己能對它們的精品控制得著才好進去啊...! 

走到商場裡面,經過星巴克又想起要把星巴克卡裡面的餘額用光光。點了一杯豆奶的飲品,店員會給一個小牌,提取飲品時還給他們,這樣是確保調配員是用豆幼,畢竟有些人是不可以飲用一般的牛奶(我只是想喝豆奶而已...:P)。然後在杯上又會有特別的貼紙作釋別,小細節也做得那麼好真的非日本人莫屬! 
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0日圓
評分: 值得去4  
天婦羅老店 笑臉2014-05-23
正
天麩羅膳
天麩羅膳
天麩羅膳
天麩羅膳
天麩羅膳
天麩羅膳
天麩羅膳
天麩羅膳
久藏丼
久藏丼
久藏丼
久藏丼
提起日本料理除了拉麵丶壽司,天婦羅應該也是當中的表表者了吧? 在tabelog上面尋找天婦羅, 搜尋結果顯示了數間天婦羅老店, 其中つな八 的評價和消費也不錯, 便把它安排至行程裡面了。

天麩羅膳 ¥2,205
天婦羅都是師傅炸好,然後由店員直接端到客人前面才上碟,所以天婦羅都是在不同時間送上。這樣的安排是十分的體貼,可以讓客人慢慢吃又能保持天婦羅的新鮮度。最基本的天婦羅膳食有兩隻炸蝦丶蓮藕丶炸小蝦丶鰻魚和穴子。每件天婦羅的炸粉都是薄透酥脆,而且新鮮的食材讓味道更好,海鮮的鮮味已經是最佳的調味品了。其中最愛的便是炸小蝦,它是由多顆小蝦合製而成,爽滑彈牙的小蝦夾起來,味道和一般的炸蝦又截然不同,來到這兒一定要試試。 

久藏丼 ¥2,730
另外一份送上的方式和天婦羅膳又有不同,天婦羅都是滿滿地舖在飯的上面,風味當然也沒有前者那麼好了。這份有大蝦丶穴子丶炸小蝦,還有一小份刺身。天婦羅明顯沒有前者給人深刻的印象,炸粉依然薄皮通透,可是風味大減,天婦羅的新鮮度也大跌。要是刻意來到這邊吃天婦羅,還是乖乖的點它們的膳食好了。 
推介菜式: 天麩羅膳
每人消費: 約2730日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
美中不足 ok喇2014-05-23
正
蟹膏味噌沙拉和茶碗蒸
蟹膏味噌沙拉和茶碗蒸
新春限定
新春限定
大拖羅
大拖羅
穴子
穴子
玉子にぎり
玉子にぎり
穴キュウロール
穴キュウロール
ホタテの浜焼
ホタテの浜焼
提起日本,壽司應該是絕對不會被人忽略的美食吧? 雖然家人對於生魚片沒有很大的興趣,他們也是很願意陪我這個貪吃鬼是吃一頓壽司宴。在日本吃壽司,想嚐點有水準的都是貴得嚇人的餐廳,考慮到家人到那兒會有點尷尬,加上把旅費花在購物上會更加好 (不單是貪吃鬼也是購物狂...),便想到這間價錢較便宜而且評語不錯的壽司店。我們六時多來到涉谷店,當時門口大約有十人在排隊。我們在門口大概等了三十分鐘,而且排在前面的時便都會有椅子提供,感覺沒有等太久就是了。

新春限定 ¥2,625 
進店時不難發現很多人都點了這客新春限定的壽司拚盤,在選擇困難症突然發作下點這個便最好了。點餐後不久便送上蟹膏味噌沙拉和茶碗蒸,蟹膏下面是一絲絲的蟹肉,每一口都是很鮮,第一次碰上它就愛上了。茶碗蒸十分滑溜,每一口放進口都好像馬上滑進去一樣,真的會讓人吃不停。 

把壽司盤端到面前的時候,那件長長的鰻魚壽司首先飛進眼簾,亦是瞬間在我眼前消失,家人對它的評語還不錯。大拖羅的油脂更豐富,但個人則較愛拖羅本身的鮮味,青蔥吞拿魚為鮮味帶點蔥香亦算不錯。玉子燒甜香鬆軟,海膽軍艦壽司的海膽多的滿出來,而且入口瞬間溶化,海潮的香氣隨即擁上來。不過當中有數件壽司一夾即散,是當天最失望的地方。 

穴キュウロール 海鰻青瓜卷 ¥315/4件
愛吃鰻魚的妹妹後來又加點了一份卷物。 

玉子にぎり ¥105/件 玉子壽司
玉子壽司的玉子同樣是厚厚的,而且香甜鬆軟,多吃兩件也不會膩。

ホタテの浜焼 ¥630
帶子燒過之後和刺身的風味同樣令人回味,而且以這個價錢有那麼多帶子實在是太超值了!!

在這兒用餐時也聽到不少廣東話,而且侍應的英文對話也比一般餐廳的更流利,相信是遊客集中地的緣故吧? 要不是那幾件壽司飯,相信這頓飯會更滿足,而且「價廉物美」這名它也更加當之無愧了。 
每人消費: 約2625日圓 (晚餐)
評分: 味道3   服務4   環境3   衛生3   抵食4
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Handsome XO
109篇遊記
東京狂食狂購三日遊 (日本)
(旅程日期: 2014-03-07 至 2014-03-09 ,  旅程性質: 飲食購物)
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發表日期: 2014-05-23

28日(大雪)

肥肥家族每次出門旅遊,都必定會預先編排好每日o既行程,因團友眾多,所以出發前兩三個月,我地就開始集齊各人o既特別要求商討及計劃,為求大家都玩得開心,食得滿意。人算不如天算,我地喺東京o既第二日,原本計劃好一早起身,食完早餐就搭地鐡去銀座及六本木行街遊玩,點知哥哥訓醒一打開窗簾,就發覺外出落緊雪!正當細佬讚嘆雪景如何優美o既時候,哥哥已經開始擔心年長o既團友們;為怕佢地於雪中行走因而跌傷,及交通安全理由,哥哥就立刻聯絡上靚女姐姐,規劃新o既行程,盡量留喺酒店附近活動。

哥哥同靚女姐姐兩個都有睇天氣報告,得知當日會不停落雪,而且會越落越大,故此最終決定喺酒店附近o既名百貨公司「高島屋」shopping,食午餐。食完晏,團友們行咗差不多三個鐘頭就已經疲態盡露;眼見窗外積雪漸厚,大肥同團長二人就順勢提議落去高島屋最底層o既超級市場,買啲魚生返酒店作下午茶。嘩,我地一出高島屋門口,個天已經黑哂,雪勢強勁,能見度低,街上o既車輛不多,的士更加係寥寥可數;雖然高島屋離酒店頗近,但為安全起見,我地結果都係排隊搭的士走人。

Happy Hour時段,我地喺Hyatt Regency Club度飲酒,食魚生,見雪勢冇減弱,又聽到其他住客話地鐡有幾條線出現問題,就叫靚女姐姐快啲離開,以免因交通混亂而返唔到屋企。我地原本訂咗位出去食天婦羅,無奈連酒店都call唔到的士,所以就迫取消訂座,改為留喺酒店coffee shop度食晚餐,早啲返上房休息。
窗外之雪景
窗外之雪景
窗外之雪景
窗外之雪景
自助咖啡機
自助咖啡機

我地喺東京凱悅酒店訂嗰幾間房,全部都可享用設於酒店九樓oHyatt Regency Club所提供o既餐飲同wifi配套;如果住客想邀請朋友一同於club內用膳或飲野,必先同服務生登記及付款。Hyatt Regency Club地方寬敞舒適,分開四方形木枱區域以方便攜帶電腦o既住客,及氣氛較輕鬆、設有數張長梳化櫈o既偏聽區域,望出窗可清楚睇見路面交通情況。當日落緊初雪,街道舖上一層薄薄o既白雪,同時又可以睇到雪花喺空中漂浮,團友們都讚嘆不已

每朝六點半至十點,住客可於club內進食自助式早餐,自助餐包括多款麵包水果果汁、乳酪等選擇,熱食有兩種,當中必定有一款係蛋造o既,款式每天不同,食物味道及質素都唔錯。Club內有部自助咖啡機,操作方便簡易,咖啡味道亦不俗。服務生會不時添置食物,但可能客人人數多,佢地就未能盡快清理枱上不潔o既餐具,新o既客人黎到,大多數都要等一陣先有個乾淨位坐。

小肥因為好耐冇睇過雪,食早餐時居然掛住影雪而忘記咗拍攝食物,真係對唔住各位讀者
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生4   抵食5
炸豬扒午餐 笑臉2014-05-23
かつくら新宿高島屋店
かつくら新宿高島屋店
かつくら新宿高島屋店等位處
かつくら新宿高島屋店等位處
かつくら新宿高島屋店吧位及廚房
かつくら新宿高島屋店吧位及廚房
醬油說明之中文版
醬油說明之中文版
炸豬扒醬油
炸豬扒醬油
生磨芝麻
生磨芝麻
蘿蔔前菜
蘿蔔前菜
桃園豬炸里脊肉套餐
桃園豬炸里脊肉套餐

因東京朝早已經落緊雪,團友們都擔心如果越區遊玩,回程時可能會偶到交通問題,所以想盡量留喺新宿,哥哥位日藉靚女朋友介紹我地喺新宿高島屋百貨公司最頂嗰三層o“Restaurant Park”覓食Restaurant Park內有成三十五間餐廳,有不同國家o料理,有平有貴,其網頁內更附有中、英、韓文簡介(http://www.restaurants-park.jp/language/#page=1);我地黎日本玩,當然係挑選和食啦,結果就揀咗間日式炸豬扒かつくら(Katsukura)。

據悉,Katsukura一家炸豬扒專門店,源自日本京都,但就只限於依間新宿分店內提供桃園豬平時午飯時間,Katsukura門口必定排哂長龍,故餐廳門口設有長櫈,以供食客等位時坐;咁啱我地去嗰日落雪,高島屋內人流少咗好多,炸豬扒店一啲都唔滿,我地一行十人唔洗等位,仲可以坐喺開放式廚房旁o既吧枱度。我地所坐o既吧枱櫈唔算太高,長輩們上落都冇乜問題,女士們尤其欣賞櫈底有嗰籃比佢地擺放手袋同大衣。吧枱簡潔衛生,桌上有多款醬油、餡菜及餐紙;姐姐仔雖然不太懂中文或英語,但眼見我地班大鄉里唔多識講日文,又唔係好識用桌上o既配料,就主動呈上多份中文餐牌及醬油說明以供參考,大家都大為感動

既然知道Katsukura只係喺此間分店內提供桃園豬」,我地每兩個人都叫咗一份「桃園豬炸外脊肉套餐」(1,980日元120g2,700日元170g3,180日元200g及「桃園豬炸里脊肉套餐」(2,180日元120g2,880日元170g3,300日元200g黎分,每款套餐都包咗前菜醬汁白飯。前菜可選豆腐或蘿蔔,個人唔係好鍾意食豆腐,所以揀咗蘿蔔;日本料理中o既蘿蔔好有保證,Katsukura嗰個亦不例外,非常爽脆開胃。主角炸豬扒果然名不虛傳,外層o既炸皮香脆鬆化;兩款豬扒當中,個人喜歡肥膏多啲嗰款,因鎖住肉汁o既豬扒更為鬆軟,可惜小弟唔記得邊款桃園豬肥啲,不過服務生絕對可以為食客指出。

埋單每人約2,500日元,抵唔抵食就見仁見智,唔多鍾意食豬扒o既幾位男士們就覺得早一晚每人約1,800日元o既牛脷餐較美味較抵,而女士們就話兩種不同料理各有各好,唔可以雙題並論咁話。
推介菜式: 桃園豬炸外脊肉套餐,桃園豬炸里脊肉套餐
每人消費: 約2500日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食4
正斗魚生 笑臉2014-05-23
靚靚蛋糕
靚靚蛋糕
靚靚蛋糕
靚靚蛋糕
正斗魚生
正斗魚生
退稅送Hello Kitty毛巾
退稅送Hello Kitty毛巾

喺新宿高島屋o既美食廣場“Restaurant Park”度食完晏,團友們都非常雀躍地要行街購物。雖然我地有成十個人,各人o既喜好亦有所不同,不過高島屋入面有好多舖頭都適合哂我地咁多個人,例如運動層UniqloTokyu Hands等。團員中以大肥爸爸及Auntie M買野買得最開心;爸爸一再叮囑細佬要喺openrice個平台上推介店內所賣o既加加加大碼睡衣,因為睡衣全為外國牌子,但就製於日本,而且絕不出口,即係話只可以喺日本買得到,最重要係棉質超靚勁噤,著完包保唔會再著第二個牌子咁話,大家要留意一點,就係千奇唔好買束手束腳嗰啲款,因為大肥話就算係加加加大碼,嗰束位都會唔舒服wor

喺日本買野,每次超過10,001日元就可以申請退稅,食物、化妝品、藥物等除外。喺高島屋購物完,辦理退稅非常簡易快捷,只要購物當日晚上八點前,去其設於二樓o既退稅櫃檯,出示護照及所有單據,服務員就會幫你結算,立即退錢;雖然高島屋係會收取手續費,但係都會有份禮物送返比顧客。請留意,喺商店如Uniqlo度買係唔會享有退稅,而商店如Tokyu Hands則有自己o既退稅櫃檯。

正當XO仔去辦理退稅時,團友們就落咗去底層o既超市度買魚生返酒店做下午茶。啲魚生價廉物美,新鮮肥美,食完大家都後悔買得太少

推介項目: 退稅送禮物
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
大雪
大雪
大雪
大雪
窗外之雪景
窗外之雪景
窗外之雪景
窗外之雪景
Hamburger Steak w/ Mozzarella & Demi-glace Sauce
Hamburger Steak w/ Mozzarella & Demi-glace Sauce
Hamburger Steak w/ Mozzarella & Demi-glace Sauce
Hamburger Steak w/ Mozzarella & Demi-glace Sauce
餐牌
餐牌

晚餐原本訂咗位出去食天婦羅,無奈因大雪影響到交通,我地就算可以離開酒店,食完飯都未必搵到車返酒店,所以最終去咗酒店個coffee shop度進膳。

其實上一次入住東京凱悅酒店時都已經黎過個酒店間coffee shop,不過嗰陣時只係食房間包咗o既自助式早餐。事隔四年,咖啡室冇乜大改變,地方依舊寬闊整潔,皮櫈又大又舒適,唯一唔同o既就係啲燈光好似暗咗少少。

喺酒店工作,識講英文唔出奇,不過負責招呼我地嗰位高高瘦瘦o既美少女,居然可以用流利o既普通話同我地溝通,大家都嚇咗一跳囉!佢雖然口講普通話,但絕對不失傳統日本人o既氣質及禮貌。

因為我地喺九樓個Hyatt Regency Club度已經享用咗多款小食及酒品,所以都唔係話十分肚餓。喺coffee shop度,團友們有幾位只食沙律,有位淨飲湯,有兩位就分咗份主菜,而小肥就叫咗個Hamburger Steak w/ Mozzarella & Demi-glace Sauce2,500日元)。此味漢堡扒係日式西餐中較普遍o既一款,另上o既醬汁味道帶甜,肉質鬆軟,做得好合格,價錢亦屬正常酒店價。

評分: 味道4   服務4   環境5   衛生5   抵食3
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艾晨yoni
39篇遊記
2014寒東遊 (日本)
(旅程日期: 2014-01-06 至 2014-01-16 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物)
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發表日期: 2014-05-19
さくさくメロンパン
さくさくメロンパン
和家人來旅行有一個習慣, 就是早上盡量不會太早起床。 不知是不是以前跟團都是一大早起床, 可是整天的精神都不太好, 到近年自由行時都會把起床時間推得晚一點。

さくさくメロンパン ¥140
本來個人對早餐的要求是挺高的,可是家人卻沒有這個習慣,所以這次旅行的早餐都是十分簡單。例如這天的早餐則是在JR新宿站南口旁邊的麵包店解決,這個蜜瓜包可是和我四年前吃的一樣啊! 
每人消費: 約140日圓 (早餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
吃過早餐後, 便起行到惠比壽。 這次會把它放到行程內主要是想一睹日劇《花樣男子》的經典場面, 女孩子都是對這些特別鍾愛的不是嗎?(就你自己好嗎?!) 從JR惠比壽站出來之後, 還要經過恵比寿スカイウォーク (惠比壽天空步道)。

這天十時多來到,上班的人們不多,反而很多媽媽推著嬰兒車或是拖著孩子慢慢步行著,頓時多添一份悠閒感。離開行人天橋後,眼前映入的便是劇中就明寺在雨中等待衫菜的地方,也是後來他們舉行婚禮的地方。不知是此劇的影響還是一直下來也是這樣, 

這個恵比寿ガーデンプレイス(惠比壽花園廣場)的確是拍結婚照的聖地,出發是在別的博客看見有準夫婦在這兒拍照,當天來到也讓我偶遇了兩對準夫婦在拍婚紗照。這裡的建築物都給人一種很典雅的感覺,我隨便拍一拍也覺得這兒實在太好拍了,要是有機會也很想在這裡拍婚紗照啊!(發夢中...)除了較為熟悉的啤酒博物館外,惠比壽花園廣場還是一個辦公大樓的集中地。每一幢都是以新明治時期混合歐式的建築作藍本,加上每一個細節的部份都相當仔細,整個環境的一致性都很高啊! 
參觀時段: 早上
入場價錢: 每人0日圓
評分: 值得去3  
たんぽぽビーフオムライス
たんぽぽビーフオムライス
たんぽぽビーフオムライス
たんぽぽビーフオムライス
オムライス
オムライス
オムライス
オムライス
每次在澳洲的日式餐廳裡看見蛋包飯這項,我都會忍不住點一客,但通常都會邊吃邊說:「怎麼會這麼難吃,蛋為甚麼要煮得那麼老」等等...或許是我還沒有機會在澳洲遇到合心水的出品,但在這次的寒東遊便遇上了。我們到達時剛好過了午飯時間,餐廳裡面大多是公公婆婆二人默默地在吃飯,要不就是一個人邊玩電話邊吃飯的上班一族(?)。

因為大家坐的位置都比較分散,所以環境照也不方便拍下來,裝潢就是浸透著老店經歷下來的痕跡,我想應該是從昭和6年開店至今也長這樣吧! 

たんぽぽビーフオムライス ¥2,550 
和朋友分享這次行程的時候,提起たいめいけん大家都對它的蒲公英蛋包飯讚口不絕,特意來到當然也不會錯過。和一般的蛋包飯不同之處除了蛋和飯是分開之外,上面的蛋是半熟而不是蛋片。半熟的蛋澆上牛肉汁,從中間切開時己經感受到它滑嫩的質感,加上香濃的牛肉汁真的會令人吃不停口。

オムライス ¥1,650 
除了蒲公英蛋包飯我們還點了最基本的蛋包飯, 是薄薄的蛋片包裹著用蕃茄炒過的米飯。 蛋皮的形狀實在是太美了, 圓滾滾的緊致地把米飯包好, 而且裡面的蕃茄炒飯的味道也相當濃郁。


後來在一些 check-in 的軟件中看見這兒有拉麵的專賣櫃位, 不過這次就沒有機會一嚐, 再來的時候應該會重溫一下蒲公英蛋包飯, 然後再試一下這兒的拉麵吧! (吃得下嗎!?) 
每人消費: 約1650日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生4   抵食3
抹茶之鄉 笑臉2014-05-19
正
特選都路里宇治抹茶パフェ+餡蜜
特選都路里宇治抹茶パフェ+餡蜜
特選都路里宇治抹茶パフェ
特選都路里宇治抹茶パフェ
餡蜜
餡蜜
宇治ほうじ茶カステラパフェ
宇治ほうじ茶カステラパフェ
宇治ほうじ茶カステラパフェ
宇治ほうじ茶カステラパフェ
宇治ほうじ茶カステラパフェ
宇治ほうじ茶カステラパフェ
雖然小時候到過京都,那時候不要說吃過甚麼,連到過甚麼地方我也記不起來,所以這間京都馳名的抹茶店在我腦海中應該還算是新事物的一列。

我們是接近黃昏來到店裡面, 所以可以一邊吃甜品一邊欣賞日落。 要是情侶或是和朋友二人來吃的話, 在坐靠窗的位置可以更容易欣賞東京車站附近的街景。 除了一貫的芭菲和白玉之外, 那天還看見不少人點這兒的抹茶麵, 只可惜大家的胃都被蛋包飯包得緊緊的, 一下子再吃鹹食真的不得了。 

特選都路里宇治抹茶パフェ+餡蜜 ¥1,400+¥450 
抹茶芭菲的第一舀味道會比較甜,因為栗子和忌廉的甜度都會相對地較高,可是慢慢地一口一口吃下去,就會和白玉丶寒天丶紅豆等這些較淡味的材料融合,那時候味道就會剛剛好了。 如果是點這份甜品的話,先吃旁邊這碗寒天白玉配紅豆會比較好。要不然先吃芭菲再吃這個的話,味道就會比較淡。

宇治ほうじ茶カステラパフェ ¥1,400 
另外一款芭菲點了焙茶口味,有栗子泥丶焙茶味的雪糕和蛋糕,再加上寒天等配料而成。焙茶味香純不澀,而且甜度又不會過高,配上綿滑的栗子泥,說實在這杯焙茶芭菲比綠茶芭菲更有特色。畢竟在這個綠茶王國要找綠茶雪糕並不是一件太難的事,反而遇見焙茶雪糕的機會就比較少了。

吃著這兒的雪糕時,我已經跟媽媽提議下次到京都旅行,親身感受一下這個抹茶之鄉。不過......我們這次的行程才過兩天了耶! 
每人消費: 約1400日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食4
從都路里離開的時候天色已黑, 想著接下來的目的地便找了一個戶外的地下坐下來。 記得上一次到六本木的大白天, 而且那時候 Tokyo Midtown也還未建好, 便提議到六本木感受一下晚上的氣氛 (行程真的夠隨意了...)。東京ミッドタウン 是由六座大廈組成, 當中有商業大廈, 也有消費較高的大型商場, 而且設計都是環繞環保和綠化這個概念, 讓人置身在裡面特別舒適休閒。

晚上來到樹上的小燈亮起來,慢慢在裡面走的感覺真的好棒。走著走著都過了晚飯的時間,而且又沒有特別餓,我們便直接乘JR回酒店了。 
參觀時段: 晚間
入場價錢: 每人0日圓
評分: 值得去4  
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艾晨yoni
39篇遊記
2014寒東遊 (日本)
(旅程日期: 2014-01-06 至 2014-01-16 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物)
 整個旅程  (共10篇遊記)
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發表日期: 2014-05-18
第一天:香港→→成田國際機場(成田国際空港)→→新宿→→ホテルサンルートプラザ新宿→→ラデュレ Ladurée Glaces→→MR. Waffle→→中華そば 青葉

闊別東京四年,時間真的一瞬間就過去。上次來的時候對於自由行還是有點陌生,新宿丶涉谷丶淺草丶銀座丶迪士尼樂園,這些必定看到旅客的地點統統都走過。這次和初次來東京自由行的家人遊玩,少不免再遊這些地方,但同時加入一些在其它博客裡面看到的可愛景點。
大概三點多便到達新宿站﹐ 這次酒店選了離新宿站大約8分鐘路程的新宿太陽道廣場飯店(Hotel Sunroute Plaza Shinjuku), 酒店附近有Family Mart丶Mcdonalds丶元祖寿司丶吉野家, 門口又有利木津巴士的站, 而且走路到Takashimaya高島屋(內有Tokyu Hands)丶LUMINE丶MyLord等大型商場也是十分鐘的路程。

房間也比我上次來東京時住的酒店大很多, 起碼我們的兩個行李箱打開也有通道可以走, 而且床很舒服, 特別是走了一天的路之後。
每晚價錢: 12000日圓 (雙人房)
評分: 設備4   服務5   環境5   衛生5   抵住4
イスパバン Ispahan
イスパバン Ispahan
イスパバン Ispahan
イスパバン Ispahan
イスパバン Ispahan
イスパバン Ispahan
フレッシャー Fra�cheur
フレッシャー Fra�cheur
フレッシャー Fra�cheur
フレッシャー Fra�cheur
能夠令我朝思夢想日本, 除了常逛日本的購物網站之外, 就是朋友們從不間斷在網上貼的美食照片。 Ladurée 這個名字對我而言並不陌生, 雖然從未到過歐洲, 近年在香港和悉尼都開設了分店, 加上親戚回港時都會帶它們的馬卡龍作手信, 所以它們的出品都已經吃過數次了。
在LUMINE 2 的Ladurée冰淇淋外賣店是全球第一間, 就說日本人總可以想到一些特別的主意, 把馬卡龍和雪糕融合在一起, 讓人經過都想買一杯來試試。 

イスパバン Ispahan ¥630
運用招牌甜點的元素加入在雪糕裡而,以玫瑰味的冰淇淋和花瓣凝聚著濃郁的花香,加上紅桑子馬卡龍和醬汁的酸甜,兩者融合起來不會太甜,又帶微微的清香。 

フレッシャー Fraîcheur ¥590
後幾天經過新宿的時候,想起有另外一款想試的口味,便再來點一杯作下午茶。這次等待的時候,職員提示我們可以到甜品店那邊坐下來享用,走到那邊才發現也有不少客人在裡面坐下來吃雪糕。

這次用的是乳酪味的雪糕, 淋上紅桑子醬再加入黑加侖子味的馬卡龍丶士多啤梨和紅桑子, 是一杯和上一次截然不同的風格。 以酸甜為主打, 加上寒風刺骨的天氣, 真的越吃越過癮。(傻的...) 雖然我那天吃完一直在商場裡而繞了幾個圈暖身才肯走出, 不過下次冬天來到經過我還是會點一杯來吃, 畢竟在別的地方要找到這種配搭實在不容易。
推介菜式: イスパバン
每人消費: 約630日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
MR.Waffle ok喇2014-05-18
宇治抹茶あずき
宇治抹茶あずき
然後向Gap那個方向再走, 經過 Dean & Deluca 後再走到外面, JR新宿站東南口的旁邊有一家窩夫外賣店。 它的人龍不算長, 但卻一直不會消失。 經過飯糰丶乳酪的「前菜」, 當然也少不了主菜。

宇治抹茶あずき ¥180
和家人分享了一客抹茶紅豆口味, 兩者的平衡不錯, 紅豆的份量再偏多一點會更好。 不知是否因為不是即點即製的關係, 窩夫的質地不會是很脆的那種, 而是外面微脆裡面煙韌的質感。 
每人消費: 約180日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
W系湯底拉麵 笑臉2014-05-18
特製中華そば
特製中華そば
特製つけめん
特製つけめん
開始準備行程的時候,第一時間便想起要把拉麵放進去。個人對拉麵雖然不至於瘋狂的程度,平日也不會突然提議去吃拉麵來到日本卻總有種「想吃」的感覺。在門外選好拉麵後,拿好拉麵劵進店後找個位子坐下,再把劵交給師傅便可以等吃了。全店都是吧桌,每一個位子都可以看到師傅準備拉麵的過程,等吃的時間瞬間便過去了。

特製中華そば ¥850
特製比原本的多了兩片叉燒和一隻溏心蛋, 如果要加麵量就要選「大盛」了。 

特製つけめん ¥900
沾麵一般的麵量都會較湯拉麵多, 而且麵條浸過冰水, 保持麵條的彈性。 青葉的拉麵是屬於W系湯底, 就是把柴魚丶魚干的海鮮湯頭和豬骨丶雞骨放在一齊熬煮, 結合醬油拉麵的製作方法而成。 湯頭沒有一般的豬骨湯底那麼膩, 而且加湯後喝的時候有海鮮湯頭的清香。 不過沾麵的湯底較湯麵濃, 個人覺得後者的味道有點淡, 要選的話沾麵會是較好的選擇。 這兒的麵條不算太粗,但嚼勁十足。叉燒的肥肉佔了一大半,質感十分軟腍,但個人實在對這種超膩的叉燒沒有太大的興趣。後來太飽把溏心蛋轉給家人,但看樣子味道似乎也不錯。

這裡的湯底沒有一般的膩,而且也帶海鮮的鮮甜,要是吃膩了豚骨湯頭或是想嚐鮮的,青葉也會是不錯的選擇。 
推介菜式: 特製つけめん
每人消費: 約900日圓 (晚餐)
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生5   抵食4
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開朗少女
1篇遊記
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發表日期: 2014-05-06
這輩子最豪華最貴的早餐就在築地市場!紛櫻東京六天五夜(點我看行程)的 第五天主題是迪士尼樂園,築地市場是眾所周知的世界魚市場之冠,既然是來東京覺得錯過這裡太可惜,畢竟花輪和我都是日本料理控XD以地理位置來說,請見下 圖↓↓↓↓↓小丸子的媽媽代表迪士尼樂園、小丸子是築地市場,看地鐵位置就知道它屬於東京近郊,而東京較繁榮也是本次旅遊重心位於西北區塊新宿,因此任何 一天特地來這都會有繞路的煩惱
正
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我們在捨不得移除築地市場的前提下,想了兩個辦法:

(1)旅行Day1從羽田機場一出來,就在小丸子爸爸位置,直奔築地市場

(2)前往迪士尼樂園當天,順路到築地市場作為早餐,但有可能會延誤迪士尼入園時間

 

最後因為旅行Day1是築地市場公休日,也只能選擇第二方案。建議大家安排築地市場行程時,記得要先了解公休日及營業時間(市場於每星期日、假日和其他特定日子公休)提供官網給大家http://www.tsukiji.or.jp/

在地鐵站加值機器可以找到列印Suica卡往返紀錄,幾點幾時從哪站上車、下車都很清楚,而且列印的紙厚度和火車票相同,有硬度,作為紀念品很合適呢!

從東新宿搭乘地鐵抵達築地市場站,大約需要40分鐘,築地市場站A1出口


從地鐵站出來會經過一段看著各式鮮魚、貝類及其他海產堆積如山,還會開著類似機車又像推車的交通工具滿場跑

販賣魚貨和餐廳是不同區塊,簡單可以分成三個部分:都有開放給觀光客進入

(1) 築地市場場內 每日經銷的海鮮高達2,000多噸以上的水產市場,許多市區日本料理店家會來這邊大量採買
(2) 築地市場場外 聽說有400家店,人氣店家有:壽司大 和 大和壽司
(3) 築地市場(魚がし横丁)  離地鐵站較遠,可以邊吃邊買


築地市場大部分餐廳清晨5點就開門,中午左右就休息,

原本打算早晨06:00就來築地吃早餐,因為賴床延遲到07:30才出門,抵達築地市場已經8點多,因此卡在趕不上10點迪士尼入園和擔憂想吃的店會不會需要排太久呢?又不敢隨意挑一家吃擔心踩雷,因此我們決定,擁有兩間店的壽司大 和 大和壽司看哪間排隊人數最少就去哪間(廢話XD)事實上花輪先生蠻想吃壽司大,因為大和壽司是固定set比較受拘束,如果想要單點需要特別用日語溝通,而且相傳不太喜歡客人拍攝


走到巷尾就看到這人潮,是壽司大本店的排隊隊伍,同條巷子的大和壽司排隊人潮看起來親切多了~由於大和壽司的排隊不能一人排隊,另一人中途回到排隊隊伍,這樣服務員會請你重新排隊,因此也打消我們想邊排大和壽司邊到壽司大二店探路的念頭



從08:20開始,到08:55大約半小時就輪到我們  非常小的店面,一分為二,各有3位師父和11個吧檯座位

面對店門口,左邊店鋪有傳說中的老師傅坐鎮,他看到我們在拍攝還對我們比個讚,也太幸運了!

入座後,會先拿到溫毛巾和熱茶,日本料理店的綠茶都格外格外的好喝


固定菜單3500日圓/人(NT.1050/人)

包含 : 鮪魚握壽司、花枝握壽司、馬糞海膽握壽司、生蝦握壽司、烤蝦頭、玉子燒、章魚握壽司及鮭魚卵、鮪魚鐵火卷等九種,一碗味噌湯


新鮮度真的是無話可說,就只有一個字鮮!然後莫名有爽勁!



吧檯前有位年輕師傅一問發現我們是台灣人,就和我們用國語聊天:發枝、蝦透。。。超可愛!好親切!

看到比較圓柱體的壽司叫鐵火捲,用海苔、白飯、剁碎的鮪魚和哇沙米,再用壽司簾卷起來,在日本叫做鐵火卷


整體來說我覺得CP值平平,以同等鮮度在台灣小高玉和小六食堂都可以吃到,在這裡價位高上許多,令人期待的海膽壽司也不如北海道壽司那般鮮甜無腥味,總覺得來到這邊一解宿願卻又沒有想再來的衝動了。

我們用90分鐘快閃飄著魚香的築地市場,要前往下一站迪士尼樂園囉!這是6天裡唯一我負責安排的行程,面對需要搶時間、精準排列組合的迪士尼樂園,不得不自誇實際跑起來非常順,接著就要跟大家分享啦~
每人消費: 約3500日圓
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生4   抵食4
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Handsome XO
109篇遊記
東京狂食狂購三日遊 (日本)
(旅程日期: 2014-03-07 至 2014-03-09 ,  旅程性質: 飲食購物)
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發表日期: 2014-04-22

四年前肥肥家族曾經去過東京睇櫻花,兩年前就乘坐超豪華o既Crystal Serenity郵輪暢遊歐洲多過地區,兩次旅遊o既靚景同美食到而家小肥都仍然歷歷在目;坐完郵輪河時,大家其實都已經開始幻想緊如果兩個trip可以合二為一再玩多次就正囉!今次真係比我地恨到,2014年初,Crystal Serenity郵輪咁啱就有航線由橫濱(Yokohama)黎香港,我地當然係第一時間組團兼報名啦!由於橫濱離東京唔遠,大肥爸爸就提議大家先飛去東京玩幾日,然後再坐車去橫濱上船。

27日(天晴)

計埋我地一家四口在內,由香港出發o既團友們共六人,年初八朝早天未光就起程去機場,乘搭早機前往東京。因為大家都好滿意上次所入住o既新宿Hyatt Regency酒店,覺得地點非常方便,所以今次決定再住多次!辦妥好入住酒店o既手續,安頓好行李後,我地第一時間當然係要醫肚啦,求求其其就走咗入去附近o既小田急百貨,上樓上一家日本料理。

食完午餐,我地就返酒店飲咗個下午茶。Happy Hour一到就一邊飲酒,一邊等待四位由美國飛黎o既姨媽姨丈們。傍晚時,全團十人到齊,就由哥哥個靚女朋友帶路,行去牛脷專門店Negishi食晚飯。日本人出名客氣,哥哥個靚女朋友亦不例外,送咗一大盒士多啤梨比我地做飯後甜品
向東京出發
向東京出發
雞粥
雞粥
雞粥
雞粥

為咗要開香港日本兩地o既週五交通繁忙時間,大肥爸爸同哥哥特別揀選乘搭國泰航空早上8:45起飛oCX 548班機,前往人流較少,而且離Hyatt Regencyo既東京羽田機場。
 

國泰航空o既地勤好友善,除咗幫我地辦理登機手續同安排媽媽一早預訂o既輪椅之外,佢地都好樂意為我地同行o既兩位團友加多兩張輪椅。雖然結果要等成半個鐘,不過負責推輪椅o既嬸嬸態度極佳,而且往閘口路程實在遙遠,大家覺得都好值得

因為實在太早起身出發,所以飛機未起飛小肥已經訓著咗,到起身時亦過咗派飛機餐
o既時間,小肥唯有食空中小姐叮翻熱o既雞粥黎充飢。雞粥和暖,不過就有陣燶味,估計因翻叮所引致;雞肉全為白肉,質感嚡嚡地。雖然小弟喺機上清醒時間不多,不過都覺得空中小姐們比較懶惰,唔按鈕係絕對見唔到佢地o蹤影囉

評分: 味道2   服務2   環境4   衛生2   抵食2
傳統日本菜 笑臉2014-04-22
大志満 (おおしま)新宿店
大志満 (おおしま)新宿店
大志満靚靚餐墊
大志満靚靚餐墊
開胃桃酒
開胃桃酒
雞雑炊(840日圓/客):雞粥
雞雑炊(840日圓/客):雞粥
氷見うどん溫熱(1,260日圓/客):熱烏冬
氷見うどん溫熱(1,260日圓/客):熱烏冬
炸物
炸物
梅鉢御膳(2,940日圓/客)
梅鉢御膳(2,940日圓/客)
梅鉢御膳(2,940日圓/客)
梅鉢御膳(2,940日圓/客)

除咗清晨五點鐘食過早餐之外,我地一行六人整個上午都只喺食過國泰嗰份唔多夠飽o既飛機餐,所以我地喺酒店一搞掂好check-in手續就立刻酒店巴士去附近o既新宿小田急百貨覓食。因為實在太肚餓,而且天氣頗涷,團友們好想食碗熱烏冬,我地就上百貨公司樓上餐廳層,求其揀咗一間叫「大志滿」o既日本料理醫肚。

「大志滿」o既室內裝修,餐具碗碟以及服務生o既一身和服打扮都好有傳統日本feel。餐廳地方頗為闊落,座位與座位間以屏風分隔,人多都完全
好嘈吵,大家都覺得好舒適;如果客人有要求,餐廳亦有四人、八人、廿四人房,不過就有額外收費。


打開餐牌先發現原來「大志滿」主打懷石料理,不過好在餐廳亦有提供其他粥、麵、炸物等,唔係恐怕大家可能要食魚精之類o既傳統懷石料理食品。穿著和服o既姐姐仔不太明白英語,幸好小肥略懂日文,所以對答都由小肥負責;雖然細佬啲日文真係有限公司,不過都勉強溝通得到,足以令同行o既契姨媽大吃一驚呀
,嘻嘻,當然係「驚喜」個「驚」啦!和服姐姐非常有禮,雖則我地只係叫咗一份懷石套餐,及幾客粥同烏冬黎分,姐姐並未因此而改變或作出藐視等態度,真係好專業

我地一落完單,和服姐姐隨即為人送上一細杯桃酒(因為聽見「momo」,所以知道係桃酒,而並非梅酒),大家都幾意外。冰涷o既桃酒甜甜地,媽咪尤其欣賞杯中o既梅肉,話好開胃醒神!我地叫o既雞雑炊(即雞粥)同熱烏冬都好快上枱,兩味都好夠熱,味道好夠清,隨粥附送o既蘿蔔又好爽甜,暖胃得大家都好滿足!埋單每人約1,500日圓,喺日本食野,價錢唔算貴架啦!

「大志滿」環境舒適衛生,服務及食材同樣高質,價錢合理,團友們都好滿意

推介菜式: 雞雑炊,熱烏冬,照燒雞,梅鉢御膳
每人消費: 約1530日圓 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食3
Hyatt Regency Club
Hyatt Regency Club
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour之魚生
Hyatt Regency Club Happy Hour之魚生
Hyatt Regency Club Happy Hour之生果杯
Hyatt Regency Club Happy Hour之生果杯
東京凱悅酒店免費巴士
東京凱悅酒店免費巴士

我地四年前黎東京時已經住過「東京凱悅酒店」(Hyatt Regency Tokyo),當時對酒店o既房間、設施、配備、服務、膳食等各方面都好滿意,加上大家對酒店附近o既地區都頗為熟識,所以今次重臨東京,我地再一次入住凱悅酒店

凱悅酒店其中一個賣點就係其免費來回新宿站o既巴士服務,客人可方便地前往新宿站附近o既商店、百貨公司,如小田急及高島屋,更可容易地轉搭地鐡去其他地區。巴士準時,車長有禮,落雪都冇問題,真係安排得好好

記得上次黎凱悅酒店時,早餐服務係喺大堂升降機旁o既coffee shop進行。四年後o既今次就唔同咗,酒店喺九樓增設咗個Hyatt Regency Club,客人除咗可以朝早6:30-10:00喺club內享用早餐之外,6:30am-10pm亦可隨時飲用咖啡、汽水、果汁等,Happy Hour 6:00-8:00pm更可嘆番幾杯,仲有多款小食送酒添,其中包括麵包、魚生、生果杯、蛋糕、薯片等,睇相都知豐富呀!哈,唔洗諗,下一次再黎日本都一定會再住凱悅酒店

評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住4
推介食品
推介食品
Negishi
Negishi
Negishi
Negishi
推介食品
推介食品
「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐
「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐
山藥醬
山藥醬
菜
「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐
「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐

我地喺東京第一晚,因為預咗要成八點,團友們先會到齊酒店集合,所以一早就已經諗定喺附近一家牛脷專門店Negishi度食晚餐。Negishi係牛脷快餐連鎖店,淨係喺新宿都有九間分店,凱悅酒店鄰近都有兩間,我地當然係去較近嗰間啦,慢速步行都只係約十分鐘左右。

話明係快餐店,喺Negishi食飯當然係要搭枱啦;雖然有長枱,不過我地一行十一人都要分開坐。服務方面,XO仔覺得以快餐店黎講可算為正常,不過以日本人水準黎講就只屬一般。

Negishi所提供o既牛脷,有厚有薄;雖則話係牛脷專門店,不過如果團友中有人唔食牛脷唔緊要,餐廳亦有咖哩、普通牛肉、豬肉等食品。我地十一個人每人叫咗一份套餐,每份都有飯、有湯、有菜,好完整。如相所示,套餐入面有一碗疑以醬汁o既橙黃色汁液,經哥哥位靚女朋友解釋過後,大家先知原來嗰碗係山藥(yam)攪拌而成o既「山藥醬」。個山藥醬濕濕滑滑,漿漿地,幾得意,雖則個醬已經調咗味,不過好多食客都會再加豉油;眼見靚女姐姐將山藥醬撈入白飯,連同牛脷一齊食,小肥當然係抄足黎食啦!小肥同姨丈每人叫咗嗰份「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐,餐牌上註明每份熱量為780kcal,大家覺得都唔算過份,食得好放心。厚切牛脷每片都咁爽脆,而且又軟又多汁,配上野味o既咸菜,濕滑o既山藥醬,同熱辣辣o既白飯,真係好正;每客1,820日圓,美味、飽肚、又暖胃,個人覺得價錢絕對可以接受

此外,Negishi亦有做外賣,門口有小冊子介紹訂購方法,包括以電話、傳真、手提電話及互聯網,送禮自用兩相宜。

推介菜式: 「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐
每人消費: 約1800日圓
評分: 味道5   服務3   環境4   衛生5   抵食4
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」

哥哥個日籍靚女朋友真係非常客氣,除咗免費做我地喺東京o既導遊同「人肉GPS」,帶我地周圍食、周圍買之外,我地一到步,佢喺酒店會合我地時仲送咗一大袋士多啤梨歡迎我地添!知道我地一行十人,雖然當中有幾個團友佢尚未認識,但係人人有份,大家都好驚喜


靚女姐姐介紹話而家正正係士多啤梨當造o既季節,所以喺日本去到邊都會見到同士多啤梨有關o既產品。佢送比我地o既士多啤梨係溫室培植o既「紅ほっぺ苺」。「紅ほっぺ苺」日文讀音為「Benihoppe Ichigo」,中文譯名為「紅頰士多啤梨」;果如其名,每粒都好似面珠墩般紅潤肥厚,體積亦如面珠墩般大
,真係唔講得笑!據說,「紅頰士多啤梨」個名除咗係取自其外表,原來其實仲有另外一個典故。日文中有句常用o既諺語,「ほっぺが落ちるくらい美味しい」,中文譯作「猶如面頰快掉下來般美味」,用作形容食物美味程度;「紅ほっぺ苺」中之「ほっぺ」,即「面頰」,就係引用此諺語黎形容士多啤梨猶如面頰快掉下來般美味


靚女姐姐話「紅頰士多啤梨」係新鮮採摘,最好係當日食用,以確保美味爽甜。細佬平時唔多鍾意食士多啤梨,因為怕酸,就算食都一定要落好多糖同忌廉黎蓋過任何酸味!嘩,今次依啲「紅頰士多啤梨」真係令XO仔對士多啤梨改觀
,原來士多啤梨唔需要多餘o既糖或醬都可以咁香咁甜架,大家去日本真係要買返幾隻黎試吓!

評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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