中國菜是一個很壞的名字,因為中國菜本就是很多菜系的統稱。人家問我這輩子吃最多是什麼菜,我也不敢回答中國菜,因為實際上很多菜系我都從未接觸過。
來到北方當然想多試北方菜,回香港前便去了吃新疆菜。午飯時候十分多客人候位,絕對是實力的憑證。但要注意的是這裡的服務不太好,因大部分員工都是維...