法國廚藝學校博古斯學院開設,位於城市最佳實踐區的羅阿案例館。
人流少且較隱蔽, 價錢比法國館 6 Sens便宜而且還能享受正宗的法國餐, 只招待預訂的客人, 難得在世博園裡有個環境安靜舒適的餐廳, 用餐的8成是外國人, 開放式廚房可以看到廚師們在忙碌。服務生是實習學生, 小心奕奕的樣子, 還有個金髮美女miss在指導。
另外有個超級養眼的法國帥哥(好像是經理的樣子), 友人一邊嚷著說像jude law一邊花痴偷拍。
指定Set可選 $180 前菜+主菜 或 主菜+甜品, $230 前菜+主菜+甜品。飲品要另外點。
找們四人要了兩個$180 set + 一個$230 set + 另叫一個主菜。
麵包超硬的, 也不熱, 吃完會再添, 不過不想多吃就是。
是日前菜是大蝦沙拉, 分量很足夠兩個人吃, 大蝦很新鮮牛油味很香, 配橙和西柚很fresh。
set 的主菜的煎三文魚扒, 上面舖著一層芝麻很香口, 肉質也嫩。
另點的主菜是牛柳, 要了7成, 賣面很吸引, 牛柳不錯吃, 芝士汁很香濃, 配的薯條則一般。
是日甜品是無花果批配雪糕, 批很酥脆, 上面舖著一層無花果片, 不過只有很淡的無花果味。
總括而言吃得頗滿足, 值得推介。
結賬$905 (4人午餐)