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Kan Lee
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朴大監
(
濟州島
)
064.772.4122
韓國菜
濟洲市靠近 Ramada 同 Oriental 酒店有間 Emart 百貨公司,朴大監就响 Emart 入口既對面。
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海鮮餐
2010-06-06
鮑魚粥
冷麵
海鮮煱
燒方頭魚
餐廳名片
其實濟洲市 Emart 隨近有好多食肆,每次都以本地人幫襯多寡為選擇既準則,萬試萬靈!另外呢一帶既食肆都有請一d中國既留學生為方便招呼中國客人,亦可以透過佢地去了解一下食肆既質素。由於未到食晚飯既時間,肚仔就有d肚餓,先食小小就當測試。
叫左以下兩款食物:
1. 鮑魚粥:第一次食,d 韓國飯仍然保持原粒狀,唔似廣東人既粥要煲到米開花先叫靚粥底。食落係好 "杰" 身,但係唔膩,仲應該加左一d特別既調味料,所以幾香。活鮑魚見住大厨用左兩隻切細放落粥裡面煮,新鮮彈口!
2. 冷麵:仍然係摯愛之一。麵條有彈性、配上香梨、青瓜,再伴上辣醬、芝麻,真唔捨得放手,亦係經常回味既韓食之一。
好自然呢次測試及格有餘啦!下午茶消費為 KRW
逛左幾個鐘後,又返去食 Late Dinner。因為海鮮都係濟洲島有名既出產,所以預左要食餐貴些小既海鮮,其實比起香港,一 d 都唔貴!叫左兩樣同係出名既食物:
1. 海鮮鍋 (中):份量認真唔少。老闆娘將海鮮鍋放在爐上,親自將熱湯淋到兩隻放响鍋面仲活生生既鮑魚上,然後鮑魚因受熱而慢慢移動。我無估計到有如斯場面,老闆娘見到我個樣雖然言語不通,立即向兩隻鮑魚用英文講 "sorry sorry"!除左鮑魚外,鍋裡有硯、魷魚、有一種擁有瀨尿蝦既殼,淡水蝦既蚶既紅色蝦,味道非常鮮甜,相信係濟洲特別既品種。
2. 煎方頭魚 (大):方頭魚其實應該係香港人叫既馬頭魚,响濟洲魚市場見到有唔少大大條而好新鮮既馬頭魚。基於 size 夠大,肉夠厚身唔易散,煎香後加上魚本身鹽份己提供足夠天然味道,唔需要任何醬油。要注意佢地有分唔同 size 賣唔同價錢,相信 size 都會影響食味。
Late Dinner 兩人連啤酒1支消費:KRW70,000 (約HK$420)
推介菜式:
鮑魚粥, 海鮮煱
每人消費:
約35,000韓圓 (晚餐)
評分
: 味道5 服務4 環境4 衛生4 抵食4
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發表日期: 2010-06-06
舊年首次接觸韓國呢個國家,首爾係第一個試點,印象比預期好,因此今年再到濟洲感受一下被稱為 "蜜月島" 既風情。
濟洲係一個唔錯既旅行地點,不但有唔少天然景點值得去,仲有唔錯既沿海既遠足路徑,而登漢...
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