阿佛
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温州大餛飩 (台北, 中正區)
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温州大餛飩 笑臉2018-10-25
蛋黄肉大餛飩
蛋黄肉大餛飩
扁扁的餛飩
扁扁的餛飩
豬皮涷
豬皮涷
扁扁的餛飩

雖然有得任瞓到自然醒,但晨早七點幾都醒左,攤在床上磨到十點幾,如果不是開始肚餓,實在都想繼續宅在房間內。查看附近的餐廳,居然發現一間<温州大餛飩>,見到'餛飩'兩個字,我雙眼立刻變成心心眼,梳洗完畢便衝出去試食。

 

由喜來登酒店正門出發,轉右再轉右,未到達7-11之前,便已見到<蝦肉大餛飩>這幾個字,不過要經過店舖再回頭望,才正式見到<温州大餛飩>的招牌。

 

餐廳範圍不是太大,傳統小店模樣,剛開店我是第一個客人。菜單貼在牆壁上非常清晰,很多款餛飩我都想試,價錢也不是太貴,但我只有一個人食量有限,最後我點了'蛋黃肉大餛飩'和'豬皮凍',補充一下天然膠原蛋白。

 

'蛋黄肉大餛飩'即點即煮很快便送上,'豬皮凍'原來是放在架上的其中一款涼菜,其實都有少許擔心衛生情況,希望我的腸胃能撑得住。

 

一碗大餛飩內裡有六,七隻很抵食,外型扁扁的很可愛,明明看來只包了一層薄餡,但食落皮薄又滿滿都是餡料,加入蛋黄後味道更是香口,湯底加入了紫菜,蛋絲和葱粒也很清甜。

 

'豬皮涷'味道不錯,完全沒有豬肉的羶味,口感滑滑彈牙的很特别,有些似咸味的蒟蒻,加上醋一起吃酸酸的另有一種風味,雖然我還是喜歡原味多一些。

 

埋單NT$110超級抵食又美味,如果有'四拼',一次過讓我試匀全部四款餛飩那簡直就是完美。

推介菜式: 蛋黄肉大餛飩, 豬皮凍
每人消費: 約110新台幣
評分: 味道5   服務5   環境4   衛生3   抵食5
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