陳真
我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本,台灣,美國,英國旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀3星酒店,民宿。
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Beth's Cafe (西雅圖)
7311 Aurora Ave N, Seattle, WA
美國菜西餐廳
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這是我們在西雅圖的一個晚餐,也是我們兩星期行程中最後的一個晚餐。這一夜,太太的哥堅持同家人說不在家食飯,我們一行四人來到西雅圖北部的對岸,目標就是一間馳名的奄列店,名字叫《Beth's Cafe》 。

這《Beth's Cafe》 為何會那麼出名,為何會令到內子的兄長專程要帶我們來呢? 原因,就是這一家店的特大奄列。在是次行程中的最後一個晚上,我們4人行,來到北部的對岸 Aurora Avenue,找來這一個門面一點也不光鮮的24小時早餐奄列店。

門面的招牌很古舊,同樣,店字的內內外外都很古舊,是名符其實的一間老店。晚上來,沒有燈光,感覺不到其門面的老感覺,但在網上看過一些此店的大白天照,這的確是一個老地方,老牌的老美咖啡店,也即是同我們香港的茶餐廳一樣。

有卡位,仲唔係茶餐廳! 仲要係老牌冰室的樣子。不過,店子的古舊感,就被牆上的圖畫取替了。之前去過一間餐廳,他們會給小朋友一張圖畫紙,小朋友畫好了,就會貼在餐廳門口的牆壁上展示。然而,《Beth's Cafe》 的圖畫就不是由小朋友所畫,是由我們一眾成年人食客畫的,而且可以自由發揮,畫上對這一間餐廳的感想,或其他你喜歡的東西。

牆貼滿了,就連餐牌也不放過。單是我手上的 Menu,已有忍者龜同一個很奇怪的菜頭人來做封面同封底。

同好多在電視劇中見過的舊美式餐廳一樣,餐廳有一座流聲機,可供客人們點歌仔之用。仲有,小店有一個機房,喜愛打 pinball,打槍 game 的朋友,這兒有三部機可以讓你大顯身手。

此店馳名的是奄列,所以我們只看 Omelette 的那一頁 menu,一共有六款 Omelette 可選擇,若是不喜歡指定口味的話,同 pizza 一樣,可以自行配搭。而且他們提供了兩個 size,一個是 6 egg, 另一個是 12 egg。在此,我領會到多一樣野,美國除薯仔、糖同牛奶之外,雞蛋都係唔值錢的東西。說開著仔,Omelette 配一份 Hash Brown,而且這Hash Brown是任食的。

小小溫提,Omelette 原意是每人一份,若是大家要 share 的話,每一位要吉碟用來分享的朋友,要多收 US$1.50。

煎雞蛋的地方,就是正門對著的 open kitchen。N 多盤的雞蛋準備就緒,廚子們的最主要工作,就是煎 Omelette。

6隻蛋的是太太要的 The Veggie,淨是 Omelette 本身,已經佔用了一整個大碟。再計埋底層的一大片 Hash Brown,加上兩片多士,這,絕對是兩個中國人的份量。素食版的 Omelette,餡料有蕃茄、蘑菇及黑橄欖,亦因為有黑橄欖在內,味道不會太過單調。幸好這東西沒有加入芝士,若是有......沒可能食得晒。

我們另外點了一份 12隻蛋的,味道是 Southwestern Exposure,這一個 Omelette 已經不能用碟食盛載,店方用的,是一個圓形的 Pizza 盤。美國南部的口味,帶辣,而他們說,其所用的辣醬是以胡椒、洋蔥、蕃茄、辣椒及牛肉去煮成,入口份外的有味道,餡料再加上了邪惡的芝士,墨西哥辣醬,同 sour cream,味道十分之野性。

切開一看,我早說過了,這 Omelette 不單是蛋,內心餡的份量也好勁,是日我們4個人分一份6隻蛋的及12隻蛋的,兩份都要....打包。

食 Omelette 想要惹味多一點,此店有不同的辣醬供你選擇,而辣醬全都是勁野,喜歡辣的,落一落,入口的味道感覺更爽。

此店的更甚最,是這一個 Chocolate Peanut Butter Brownie Milkshake,店方早說明了,這一杯飲料是兩人份量,至少要兩個人飲。我們一行四人,就弄出了4支飲管、4隻匙羹的這個怪模樣。

Cream,勁大,兩件 Brownie,勁大,整杯飲品,又大又漏,而且其朱古力味其實不重,最重的,是花生醬味,我們4人都覺得,我們正在飲一杯花生醬落肚。

來美國,食的正宗美餐不多,但我感覺到,這一個簡單,簡陋的 24小時 breakfast 店,是最具風味的。來西雅圖玩的朋友,值得抄低地址,自行找方法來啊....公交辨法教不到大家了,因為,我們是開車過來的。

每人消費: 約12美元 (宵夜)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食4
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