陳真
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我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本，台灣，美國，英國旅遊 ， 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡，主要地標，城市風貌，民俗風情， 住宿通常會揀3星酒店，民宿。
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Kent's Kitchen (權記小菜館) (溫哥華)
232 Keefer Street, Chinatown, Vancouver, Vancouver, BC
中國菜 、 快餐店
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雲埠的兩餸飯 ok喇2016-10-13
在溫哥華同列治文玩了一整天，我們在晚上來到舊的唐人街搵地方食飯。本想找好餐廳，但老人家堅持要小朋友在9點前回到西雅圖的家，結果，我們的晚餐就只能匆匆忙忙地食，然而，前幾年來過的外父記得唐人街有一間快餐，我們再由住在當地的朋友帶路，找回這一間名叫《權記小菜館》(Kent's Kitchen) 的小餐廳，是一間專食兩餸飯的食店。

真的沒想過，在外國的唐人街會見到香港式的市井兩餸飯，而且，"雲埠" 這一個名稱，我也是第一次聽。而這一次由外父的記憶帶路，向來對食只是為飽肚而要求不高，大家對這一餐的要求不能太高，也可以說，我們要抱著零要求的心情來吃。

對，這兒 serve 的是香港式的市井兩餸飯。看熱櫃的選擇，又唔會令你沒有胃口播，看起來是啖啖肉的東西，有蝦，有肉，有好多肉，當然也有菜，飯麵，等等....比起我們在糧尾時所食的兩餸飯店，選擇多好好。當然，衛生情況也好許多。

若不想食定價的兩餸飯，叫餸食飯也是可以的，之不過，是日大伙兒都想快，食飽趕回西雅圖，我們都是食最簡單的東西好了。

咕嚕肉拼牛腩，咕嚕肉是外國人最喜歡的中國食品，好難會唔好食，這一個咕嚕肉，酸甜味調較得相當好，肉厚，有少少脆口，是很正宗的唐人街式咕嚕肉。牛腩，用了很強勁的五香粉同花椒八角，味道很濃但汁不多，牛腩入味，也很腍，整碟來西看似很 cheap 但完全沒有違和感。

牛腩拼雞，牛腩不說了，雞是非常好味道的蔥油鹽水雞。同樣，雞好好肉，外國人喜歡有味同啖啖肉嘛。

牛腩拼蓮藕，蓮藕不是素，因為內裡加上豬肉碎，而蓮藕很爽，帶豉味醬味的蓮藕、冬菇、蘿蔔、肉碎及豆腐，味道清清地，又有汁，又咸咸地，是一個好送飯的餸。

素食的，就只好叫兩個份量的羅漢齋，這羅漢齋的味道很濃，豉油的味道是完勝的，簡單速食，在當時的情況下，沒有任何要求。

我點的，是一份牛腩拼炆豬肉，相信當地最老的一批華僑，都是廣東人居多，有廣東風味及客家風味的東西，都會做得好好同好傳統。而這一客炆豬肉一點也沒有令我失望，濃濃香香的，好送飯。

本以為一定是伏，但當我們抱著絕對零分的心情入去食時，又超越左我們的零分啊。以前在英國，食唐人街一家是要入館子。唐人街的地踎食店，我第一次見，是在美國，在夏威夷。證明了，美國的是華埠，華人生活的地方，英國的是唐人街，華人做生意的地方。

評分: 味道3   服務3   環境2   衛生3   抵食4
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