來西雅圖玩之前，在當地留過學的親戚說，有機會就要去 Outlets 買野，因為好多東西都好抵買。好多美國本土的名牌產品，都是值得買的。
另外，來旅遊，當然要盡量安排到每天都要有節目，而是日的懶洋洋節目，就是開一個小時的車，來到這已經離開了西雅圖大城市區的 Tulalip，來到這位於 I5 旁的大型 outlets。
這一個 outlets，地方算是很大，若是以所有店為 shopping 目標的話，花一整天時間來是需要的。
幸好，我們早有目標，精選了幾間名店看及花時間入去購物，其他的，就當行商場一般，行一個圈，window shopping 下算了。疲倦的話，就在 food court 坐。
不過，話就簡單當一個節目，當一個景點行....我們都行了3、4個小時，回西雅圖食埋飯，再回到家，已經8點幾9點了。
參觀時段: 全日
評分:
值得去4
在西雅圖的週六，我們沒有安排什麼特別的景點，而且因為小朋友放假，親戚們也只上半天的班。他們就建議我們來 Bellevue Shopping。
車子來到 Bellevue 的 downtown area，朋友帶路來到一個 Shopping Center，而未入這一個 Shopping Center，我們就發現了有一個特色。就是購物中心的多層停車場，是免費的。
這一個名叫《Bellevue Square》的購物中心，據說只是三個相連的購物中心的其中一個。而且，地方已經夠大，大到我們早已經忘了去埋相鄰的《Lincoln Square》同《Bellevue Place》。
百貨公司，名牌商店齊全，更有一個可供兒童遊樂的設備，不行街的人看著小朋友在跳跳跑跑，行街的又有一定的大滿足。有心，可以花上一整天的時間，來購物。
參觀時段: 下午
評分:
值得去5
我們在 Bellevue Square 行完街之後，準備下班的太太兄及嫂打電話來，說晚飯的地點位於 Bellevue 的另一個商場。
幸有 GPS，這商場不難找。來到，這兒有一個非常空曠的停車場，食肆林立，而我們更在這兒發現了一個熟識的名字，那就是《元氣壽司》了。
在吃飯的一晚，我們發現了這一個 Mall 有好多好行的地方，於是，在臨回香港的前一天，我同太太二人再主攻這一個商場。我們找到了《TJ Maxx》、《Walmart》，仲有好多好多啱買大大小小東西的店舖。Happy Shopping。
參觀時段: 下午
評分:
值得去3
美國人好食得，相信冇人會唔知，而我們這一次美加之行，太太的兄長就帶我們體驗了兩間可以讓美國人勁食的餐廳。而是日的第一餐，第一次報導，就是一間純美式，以食美洲菜為主的自助餐餐廳。旅程其中一天的晚上，我們就來到 Bellevue Factroia Mall 的一間大餐廳，是一間供應全天自助餐的《Old Country Buffet》。
《Old Country Buffet》，自稱是 America Best Buffet，而且是全國連鎖的店。因為咁，我們都好擔心，這是一餐非常美國的劣食。而且，太太的父母不斷地推介，推的，不是因為她好食，而是抵食，可以任食而已......美金$11.99 一個人，長者同小童都有優惠，的確是抵食既。
選擇食品的地方很多，也很大，我單是在取食物 counter 巡視的時間，已經用上了一分鐘左右。而且眼見老外的家庭，墨西哥裔的家庭，吃得既開心又津津入味的樣子，我們也改觀了少少，味道應該不會太離譜。
這兒的食物多籮籮，不過好多都是好肉，好高卡路里的食品....而且美國人喜歡食 junk food，美國人喜歡肉，所以肉、腸仔、意粉、薯容.....應有的致肥食品，可以說是盡有。
另一邊的食物 counter，是墨西哥的食品，而墨西哥食品的出現，也就是因為美國人喜歡墨西哥食品，而且美國有許多許多的墨西哥移民，所以墨西哥餐在美國是很愛歡迎的。
看見好多好肉的食品是否怕怕呢? 放心，有沙律吧，有意粉 pasta，有菜，等等等。選擇，的確是不多，但她們表示夠食。
能見得人下的食品，是 roast beef，不過，燒得好乾，但加上了 gravy 之後，入口時又 ok 播....
我手上的食品，有雞扒，芝士 pasta，不同類型的腸仔等等。來美國食平民的美國餐，大概就係食這些東西。吃了一碟肉之後，我改食一份沙律清清口。夾出的蔬菜夠新鮮，自由配搭的沙律吧，自己選喜歡食的，不會不好味。
為小朋友而選的食品，有很重要的粟米腸 (corn dog)，有一件 pizza，說真，是晚三位小朋友都是盡力食這些東西，如果日日都係咁食，我相信，佢地一早已經變晒肥仔.....
美國食品有點兒怕怕，因為太多 junk food 同太多肉類食品。我最後的食物戰爭，是墨西哥薄餅。我選了我是脆餅，加點辣肉醬，十分之惹味，當然，我也要了一些茄汁豆，解下辣。
最後，是雪糕任食，之不過只有一個味道，而且出來的雪糕沒有扭紋...感覺，像一條白色的大便.....
美國式自助餐，說好食我真的不太認同，但又不至於好難食既......也許我要求不高，這旅程要遷就咁多人，對每一餐的要求，絕對不能高，大伙兒感到開心就得啦。而我也總算試過美式的自助餐..算是體驗過啦...
評分:
味道3
服務3
環境3
衛生3
抵食4
這《Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room》同樣是位於 Pike Street，不過，《Original Starbucks》是位於山腳的街頭，而這一間升華版的《Starbucks》，就位於山上的街尾 (或中央)。
明顯地，此店比任何一間《Starbucks》都來得高貴，是升呢版的《Starbucks》。當我們一推門而入時，發現此店地方巨大，感覺非常之舒服。而這亦是全球第一間以售賣精品咖啡為主的《Starbucks Reserve》。
首先吸引我們的，是店子的精品部，這兒，有更多此店獨有的《Starbucks》精品、禮品，總之，這些製作精美的東西，值錢當然也高一點的東西，這一些同咖啡有關的精品，大家都沒有想過會在《Starbucks》見到，因為這些都是在百貨公司賣成千銀的咖啡精品，當然，在這店賣，有不少也要過百美金。
這店，也有一個專門售賣咖啡豆的地方，即叫即磨的，保證客人得到最香，由《Starbucks》最嚴選的咖啡豆。
Yes, we ship! 身處海外及老遠的美國地方，太重行李攞唔到。冇有怕，他們會用一個非常之有特色既紙箱幫你寄出。就這樣看來，單是這一個紙箱，已經夠晒紀念價值。
有咖啡，當然有餅，在香港以及世界各地的《Starbucks》都見過。不過，看起來，也許只是在 display 上的感覺，令人感覺這兒售賣的餅也有點點高人一等，所以，同樣的東西，以不同的包裝方法去示人，往往會令人另眼相看的。
另，此店最吸引人的，就是他們的咖啡烘焙工場。其實在店名早已經說明白了，這是一間 roastery，店內的大型咖啡烘焙機器，不是用作 display 的，而是真真正正在店內烘焙咖啡的。
我們來時已晚，工少早已收工，看不見以全機械操作的炒咖啡豆過程，其實是有少少失望的。但當我們從高處望落去工場，感覺也是壯觀的，而且，這場景令我聯想起電影，那一套什麼 chocolate factory.....
參觀完，我們回來咖啡 counter。設有吧檯位的 counter，感覺就有如在酒吧的一樣，可以慢慢欣賞專業的咖啡師，親手為你沖調咖啡的整個過程。
我們沒有坐在吧檯旁了，找來窗邊的小檯坐，一行六人，可以面對面聊天，可以分享我們所點的此店限定咖啡。
同行及帶路的親戚，於我們坐定定時突然往上指，而背向坐的我未回頭往上看時，突然聽到一些好親切的聱音，這聲音令我回想起啟德舊機場的時光。據說，點咖啡時為了識別，咖啡師通常都會問你名字，然後，到你杯咖啡 ready 時，好似會在那舊式電牌中打出來。
是晚，我們點了兩杯咖啡，然而，《Starbucks》的什麼 Cappuccino,Latte, Mocha，周圍都有得飲，而我們既然來到一間有特色的《Starbucks》當然點一些此店才有的限定飲品。
亞洲人，始終會試亞洲的口味，兩杯咖啡的其中一杯是 Matcha Basil-Mint Latte，說真，這其實不是咖啡，是抹茶 Latte，當中加了羅勒葉同薄荷葉來做香料增強味道，有柔和的綠茶香，有強烈的香料味，非常之特別。
Smoked Butterscotch Latte，煙燻奶油糖味，其實也就是同拖肥糖差不多的味道，只是入口時，多了些煙燻同焦糖的香口感覺，是焦糖 Latte 同 拖肥 Latte 的混合。再者，這咖啡很濃，喜歡濃咖啡的朋友一定會喜歡。
WOW! 這的確是非一般的《Starbucks》感受。而且，《Starbucks Reserve》這一個品牌亦正在世界各地的主要城市，為一眾喜歡《Starbucks》，提供高一級的服務，令大家感覺，飲《Starbucks》不再是外賣 express coffee，而是嘆咖啡。
評分:
味道4
服務5
環境5
衛生4
抵食3
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2016-10-12
2016-10-12
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