ArDisBlossom
我是ArDisBlossom。 我最喜愛到日本,台灣,澳洲旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,民俗風情。
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關西十天自由行
國家/地點: 日本
旅程日期: 2010-07-09 至 2010-07-18
關西十天自由行 (日本)
(旅程日期: 2010-07-09 至 2010-07-18 ,  旅程性質: 觀光攝影, 消閒度假)
 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2010-08-31
「吃在奈良」三條町美食一路殺!
我們在JR奈良站對面的三條町吃喝了半天,下面就挑主要的來介紹一下。


想看更多景點及美食介紹,請到我的部落格:
http://www.wretch.cc/blog/ArDisBlossom&category_id=14354025

麺闘庵
麺闘庵
麵闘庵的招牌 - 福袋造型的豆皮烏冬
麵闘庵的招牌 - 福袋造型的豆皮烏冬
麵闘庵的招牌 - 福袋造型的豆皮烏冬
麵闘庵的招牌 - 福袋造型的豆皮烏冬
自創甜品 - 豆粉烏冬
自創甜品 - 豆粉烏冬
自創甜品 - 豆粉烏冬
自創甜品 - 豆粉烏冬
從神社回來後,我們又回到了三條町,去麵闘庵 (中谷堂左邊)祭一下自己的五臟廟。
門口我忘了拍..=P,不過大家只要認得店裡這面貼滿照片的千客萬來牆就可以了。

麵闘庵的招牌 - 福袋造型的豆皮烏冬
湯頭很清甜,不會死咸,卻有濃濃的鰹節香味;鳥冬爽口彈牙,配上甜甜的豆皮,一百分滿足!

自創甜品 - 豆粉烏冬

同樣爽口的烏冬,裹上香噴噴的黑豆粉和黑糖蜜,同樣地把我迷倒了~ 小小的一碗,二、三口就吃完了~
推介菜式: 福袋豆皮烏冬, 豆粉烏冬
每人消費: 約900日圓 (晚餐)
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生4   抵食4
中谷堂
中谷堂
麻糬製作過程
麻糬製作過程
準備開賣lu~~~~~~~♥
準備開賣lu~~~~~~~♥
打好的麻糬會搬到機器中加紅豆餡兒,然後人手沾上豆粉就完成了。
打好的麻糬會搬到機器中加紅豆餡兒,然後人手沾上豆粉就完成了。
新鮮麻糬一個接一個的賣,木盤根本留不下一個麻糬~! >w<
新鮮麻糬一個接一個的賣,木盤根本留不下一個麻糬~! >w<
買到了~~~
買到了~~~
中谷堂麻糬
中谷堂麻糬
厚厚的仙貝
厚厚的仙貝
中谷堂的麻糬非常有名,天氣那麼的熱,很多途人還是會買一個麻糬拿著現吃。

贏了2次電視冠軍的中谷堂麻糬,其快速的麻糬製作過程很有趣,兩位師傅都不是省油的燈,捶捶到位,邊捶邊喊,用力的瞼紅耳赤,害我還擔心他們會突然晕倒。剛好我有拍了一段短片,大家可以看一下影片。

麻糬軟軟的又熱呼呼,不是想像中的Q彈口感,淡甜的紅豆餡兒,單吃幾個都不會膩。

除了麻糬之外,還有厚厚的仙貝,我們買了一包海苔口味,吃完一致認為,以它的價格,應該可以有更好的選擇。
推介菜式: 麻糬
每人消費: 約130日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
我最愛的是上圖這個,口感好像脆瓜,脆脆咸咸的好下飯。
我最愛的是上圖這個,口感好像脆瓜,脆脆咸咸的好下飯。
美味的奈良漬就埋在這些味噌一樣的醃醬裡面,真想帶一桶回家。(妄想中...)
美味的奈良漬就埋在這些味噌一樣的醃醬裡面,真想帶一桶回家。(妄想中...)
來到奈良當然要吃吃奈良漬,三條町上面有多家有名的奈良漬本家,幾乎每一間我們都去逛一下。 逛了很多,也試吃了很多。=P  辰己屋本家的奈良漬最合我們的胃口。
根據日本wikipedia的資料,奈良漬是使用酒粕醃漬的醬菜,黃瓜、西瓜 、生薑等蔬菜都是常用來醃漬的材料。

辰己屋的老闆娘人好好,請我們試食了很多,每一種都好好吃。我最愛的奈良漬,口感好像脆瓜,脆脆咸咸的好下飯。老闆娘還一直用日文跟我們介紹每一種奈良漬,可惜我們不會日文,統統都聽不懂。

奈良漬雖然是泡菜,但價錢一點都不便宜,禮品裝的要2000-5000日元,我們就買了一點回去送禮。
每人消費: 約1000日圓
評分: 味道5   服務5   環境4   衛生4   抵食2
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