Karim's 是在德里不可不到的餐廳，而不可不吃的就是看上平平無奇，吃下卻又香又軟的印度烤餅(Naan)。這裡的Naan我們在整個印度旅程再找不到別家餐廳做出如此水平，可能就如飲食節目經常都用到的一句「愈簡單就愈難做出水準」哈哈...

Naan用一個傳統烤爐去焗製，上面的氣泡又大又均勻，所以零舍軟熟，只是吃...