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共找到 6 篇遊記, 正顯示第 1 至 6 篇遊記
陳真
65篇遊記
冬日的美國東 (加拿大, 美國)
(旅程日期: 2015-12-08 至 2015-12-24 ,  旅程性質: 觀光攝影, 探訪親友, 消閒度假)
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發表日期: 2016-11-07
Portland 的一天遊,另一天大家休息,但我同太太就選擇了外出。之後,就要回香港了。
小瀑布 ok喇2016-11-07

我們的美國之行,接近尾聲了,本來想在西雅圖附近玩,但後來因為我們來回三藩市的路途中都經過 Portland,所以對這一個俄勒岡城市深感興趣。於是,由太太的兄長帶路,我們就開三個小時的車來了。

入去 Portland 之前,太太的兄長說要去看瀑布,說要去找一個在美國境內數一數二高的瀑布。我們繞過了市中心,再沿著哥倫比亞河向內陸進發,途中找到一個瀑布了,太太兄長興奮地停低。我看了水牌,得知這一個叫《Wahkeena Falls》。

看了一會,太太兄長說要再去,要找的不是這一個瀑布。不過,這一條說高但不太宏偉的瀑布,也是值得去拍幾張照片了,於是,就拍拍照,留念一下,說是到此一遊吧。

評分: 值得去3  
離開了 Wahkeena Falls 不久,我們就到達了是日行程的最主要目的地《Multnomah Falls》了。

說《Multnomah Falls》是全美國數一數二的瀑布,根據一些資料,這更是全美國第二高的非季節性瀑布。

這一個瀑布特別之處,就是有一個大瀑布,沖落中央的水池之後,另有一個小瀑布再流入小河,再流入哥倫比亞河。

這,也許是 Portland 近效的其中一個熱門景點。有很方便的 car park,也有一個精品店及餐廳。可是,當日餐廳停電,不然我們是準備在瀑布旁的這家百年老店用餐的。

自駕遊在 Portland 附近的話,值得來看一看。
評分: 值得去4  
在美國,我們本有機會在三藩市品味一次美食車,但該車只買飲品輕食,我們決定 give it a miss。這一天的旅程,來到了波特蘭,太太的兄長說波特蘭有一個美食車的集中地,於是,我們一到達,泊好車,大伙兒就到了這一個充滿了小食車的爛地停車場進發。這一個美食車集中地,旅遊網站的介紹叫做《Portland Food Cart》。

地點,是位於 Portland 的 Downtown,我們泊在市中心的停車場就行過來。本來,是可以泊在該爛地停車場的,可惜停車場早已經爆滿,我們只好泊回市中心,downtown 的多層停車場。

我要說一說明,這不是食評,因為我與美食又擦身而過。原因就是在公投之下,留在街食的票數低過入餐廳食,而且是 marginal failed.....雖然,老人家的決定不代表我,但我們應當尊重比數,尊重老人家的決定,尊重公投結果。

於是,美食的環節就變成了一個旅遊景點。

說是要立食,其實並不是間間都要立食,有一些半固定的食檔,地方亦當然地比較大,不過,當日風大,而且天氣凍,是眾老人家們不願意的其中一個原因。始終,立食,不是大眾的所好。

這兒的食店,絕大部份都不是美式的,當中,有不少是中國美食,越南,印度,泰國等,當然,美國人最喜愛的外國食品都可以在這兒找到。

身為中國人,不知為何總會流連中國食品的小檔附近,也許,我們來時,日子已經很近聖誕節,太太兄長問過該停車場的管理人員,好多檔不開的原因,是有不少的檔主,已經回家過聖誕了。

當天,留在開檔的,好多都是亞洲人,另還有一些墨西哥小食,所以,不太合大家的口味,而且當日的風太大,所以大家都沒有幫襯,而我們逗留了不到15分鐘,已經人人叫走,我們又錯過了美國的美食車了。

簡單當旅遊景點介紹一下算了,美國的 Food Cart,還是留待下次遊美時再次去感受吧。
參觀時段: 下午
評分: 值得去4  

本來,波得蘭唐人街不是我們行程 plan 之內,是因為大家不想立食美食車而轉身來《唐人街》找中餐食。

《唐人街》位置是波得蘭的 Old Town,是市中心的舊區,因此,唐人街也顯得特別的舊,而且沒有人氣。

這唐人街是於1922年左右開發的,相比於美加西岸的其他唐人街,顯得細及不繁華。而且我可以說,唐人街大多都是呃鬼佬的食肆。單是大大個餐廳招牌,仲可以大大聲用 "Chop Suey" 做招徠.......好....大家食雜碎吧.....

明顯地,波特蘭的唐人街沒什麼人氣,而且帶出了一種西部小鎮的滄桑感。這一種滄桑感,可能是這區的華人人口已經不比以前的,而且,更完善的唐人街,只是位於三小時車程的西雅圖。

評分: 值得去3  
來到唐人街,太太的兄長很可惜地說,昔日大學時期的唐人街好店已經人去樓空,而唐人街亦已經失去當年的風光了。畢竟,西雅圖只是三個多小時的車程,相信好多當地的華人,都去了西雅圖尋食了。

沒有了目標,當然就只能在依然留守在唐人街的食肆作選擇,而面前的選擇有兩個,在兄嫂的細心觀察及選擇之下,選中了這《House of Louie》(漢宮酒家)。好讓我為大家介紹一下,甚麼叫做呃鬼佬的中國餐。

不得不相信,這餐廳已經有多年的歷史,這一間餐廳,同唐人街一樣,隨著歲月,出現了一種令人不開心的滄桑感。畢竟,這一個唐人街,十室九空,毫無生氣。

入內,單是看收銀機,立即令我們感受到80年代的歲月,而且,亦令我們感覺到,美國的非一線城市,非旅遊城市的那一種落後同鄉下的感覺。

餐廳的地方大,也許我們來到時間尚早,除一、兩檯老外之外,完全沒有其他食客。相信,不單只是這餐廳令人感覺一般之外,也是因為唐人街人氣太過少的原因。

我們點一些炒粉麵,也點了一些小菜。說這是一間以老外為服務對像的中國餐館是沒有錯的。因為當我們一打開 menu,發現可見到的菜式,都是以外國人口味為主的東東。

幸運地,有一個叉燒雲吞湯麵,味道感覺尚可,麵條不錯,雲吞不錯,就是叉燒太瘦。

干炒牛河,算是做得有板有眼的炒粉麵食,之不過,河粉有點粗,感覺上牛肉多過粉。味道雖好,但唔係幾夠分。

炒了一個宮保雞丁,很醬油的炒雞絲,帶點辣,但味道極濃,感覺就是上海館子的四川菜出品。

茹素的有這個很簡單的羅漢齋,有菜,有豆腐,有玉子豆腐,有粉絲等等的,味道亦夠豉味,感覺是還可。

之後,我們有一個雜錦煲,是典型的外國唐餐的招牌煲,也就是雜碎煲。在外國,食雜碎其實是最穩陣,因為乜都有,中外人士都啱食,而且在凍冰冰又大風的波特蘭,吃上這一個熱辣辣的煲,送飯,非常之好。

在外國,咕嚕肉應該冇得輸.....奈何,這咕嚕肉的確是輸了....不想評.....

早知我們見一見叉燒才單點叉燒....全瘦肉的叉燒,就算我當年在尼斯湖食過的謀人寺唐餐,都燒得靚過佢......

我叫了一個回鍋肉,少少辣,多菜少肉,感覺又是非常之上海館子 feel,而且是我食慣的多菜少肉,多黑醬油的版本,令我相信,此餐廳的大廚,以前有可能是在香港開上海館子的。

時菜雞球,用上了西蘭花同荷蘭豆來爆炒雞肉。味道廣東式,送飯食不錯。

Fortune Cookies,是美國的華僑發明的,同行的親戚在三藩市唐人街的始祖店買了一包,但我沒有同行,所以不報導了。而 Fortune Cookies,早已經成為了中國餐的象徵,所以在一般的氹鬼佬食飯的餐廳,都會在飯後時送上 Fortune Cookies,也即是簽語餅,餅中間有字條,說出了是日運程,因而得名。

說真,在美國、加拿大吃了多次的唐餐,這一餐算是最差勁的一次了。幸好,這並非是我在外國吃過的最差唐餐。而且,也給我體驗了一次,美國的呃鬼佬中國餐是怎樣的。

每人消費: 約10美元 (下午茶)
評分: 味道2   服務3   環境2   衛生3   抵食2
老商場 笑臉2016-11-07
我們在 Portland 的唐人街用過膳後,發現天氣開始轉差了。本來想到河邊看看城市風光的我們要轉移陣地。原因除了是下雨之外,Portland 的天氣又凍又濕又大風,完全不適合戶外活動。

我們駱車過返河的對岸,來到太太的兄長建議的《Lloyd Center》,我們一於購物吧。而且,俄勒岡州是一個免銷售稅的州,買野食野,相對來說,可打一個九折。

這一個《Lloyd Center》不細小,有溜冰場在中央,有好多好多不同的店鋪。可是,商場的硬件同軟件明顯地非常之舊。

行到某一處,原來商場準備翻新,工程亦會在 2016年進行。幾年後若有機會再來,希望會有另一番的新景象啦。
參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
到了我同太太二人自由活動的一天,我們去到位於 Bellevue 的 Factoria Mall 進行最後衝刺的 shopping 活動。而就在該 mall 的停車場一角,有一間《Burger King》,太太頓時懷念起當年在英國常食的 Veggie Burger,以及上次我們在夏威夷蜜月,天天都有食的 Veggie Burger,我們,就決定先把車子停在《Burger King》門口,食左先至行街。

要說美國的飲食文化,一係就大大份,一係就是充滿了時下人日日說的垃圾食品。當然,也有真正的美式西餐,高檔的海鮮餐等等,但速食的文化,的確,是美國的特色。此外,太太的 veggie burger 沒有套餐,而且在美國快餐,飲汽水幾乎係唔駛錢的。因為,買一個杯就任飲。

MorningStar Veggie Burger,主要就是一片西式的素肉扒。雖然,內含洋蔥及大蒜,不太適合佛修行者食用,但在外國生活,好多時都顧不了那麼多。總之,素扒香口,夾包的蔬菜蕃茄甜美,真希望香港會有這樣的 Veggie Burger 在連鎖快餐店出現。

在外國食漢堡包,其實我是偏好《Burger King》的,我最喜歡的《Burger King》包,不是 Whopper,而是 Mushroom Double Swiss,不過,西雅圖的天氣冷,一心想食飽D,所以我要了這一個Bacon Double Cheese Burger。

煙肉香,肉扒更香,在美國比較過《麥當勞》、《Wendy's》 及《Burger King》,始終覺得,《Burger King》的確如其名,是漢堡包界的皇者,也許,是國際連鎖漢堡包店的皇者,主要原因,就是他們的牛肉扒,的確是肉味香濃,是次加上了煙肉,就更美味,更香,更邪惡。

好味,雖是人人所說的垃圾食物,但深深地思考多一個層次,美國人的漢堡包連鎖店,是他們的文化所在,也是在美國穿州過省開長途車,休息的好地方。一個漢堡,一杯黑咖啡,小個便,繼續趕路,這就是美國人的生活寫照之一。
每人消費: 約5美元 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
這是我們在西雅圖的一個晚餐,也是我們兩星期行程中最後的一個晚餐。這一夜,太太的哥堅持同家人說不在家食飯,我們一行四人來到西雅圖北部的對岸,目標就是一間馳名的奄列店,名字叫《Beth's Cafe》 。

這《Beth's Cafe》 為何會那麼出名,為何會令到內子的兄長專程要帶我們來呢? 原因,就是這一家店的特大奄列。在是次行程中的最後一個晚上,我們4人行,來到北部的對岸 Aurora Avenue,找來這一個門面一點也不光鮮的24小時早餐奄列店。

門面的招牌很古舊,同樣,店字的內內外外都很古舊,是名符其實的一間老店。晚上來,沒有燈光,感覺不到其門面的老感覺,但在網上看過一些此店的大白天照,這的確是一個老地方,老牌的老美咖啡店,也即是同我們香港的茶餐廳一樣。

有卡位,仲唔係茶餐廳! 仲要係老牌冰室的樣子。不過,店子的古舊感,就被牆上的圖畫取替了。之前去過一間餐廳,他們會給小朋友一張圖畫紙,小朋友畫好了,就會貼在餐廳門口的牆壁上展示。然而,《Beth's Cafe》 的圖畫就不是由小朋友所畫,是由我們一眾成年人食客畫的,而且可以自由發揮,畫上對這一間餐廳的感想,或其他你喜歡的東西。

牆貼滿了,就連餐牌也不放過。單是我手上的 Menu,已有忍者龜同一個很奇怪的菜頭人來做封面同封底。

同好多在電視劇中見過的舊美式餐廳一樣,餐廳有一座流聲機,可供客人們點歌仔之用。仲有,小店有一個機房,喜愛打 pinball,打槍 game 的朋友,這兒有三部機可以讓你大顯身手。

此店馳名的是奄列,所以我們只看 Omelette 的那一頁 menu,一共有六款 Omelette 可選擇,若是不喜歡指定口味的話,同 pizza 一樣,可以自行配搭。而且他們提供了兩個 size,一個是 6 egg, 另一個是 12 egg。在此,我領會到多一樣野,美國除薯仔、糖同牛奶之外,雞蛋都係唔值錢的東西。說開著仔,Omelette 配一份 Hash Brown,而且這Hash Brown是任食的。

小小溫提,Omelette 原意是每人一份,若是大家要 share 的話,每一位要吉碟用來分享的朋友,要多收 US$1.50。

煎雞蛋的地方,就是正門對著的 open kitchen。N 多盤的雞蛋準備就緒,廚子們的最主要工作,就是煎 Omelette。

6隻蛋的是太太要的 The Veggie,淨是 Omelette 本身,已經佔用了一整個大碟。再計埋底層的一大片 Hash Brown,加上兩片多士,這,絕對是兩個中國人的份量。素食版的 Omelette,餡料有蕃茄、蘑菇及黑橄欖,亦因為有黑橄欖在內,味道不會太過單調。幸好這東西沒有加入芝士,若是有......沒可能食得晒。

我們另外點了一份 12隻蛋的,味道是 Southwestern Exposure,這一個 Omelette 已經不能用碟食盛載,店方用的,是一個圓形的 Pizza 盤。美國南部的口味,帶辣,而他們說,其所用的辣醬是以胡椒、洋蔥、蕃茄、辣椒及牛肉去煮成,入口份外的有味道,餡料再加上了邪惡的芝士,墨西哥辣醬,同 sour cream,味道十分之野性。

切開一看,我早說過了,這 Omelette 不單是蛋,內心餡的份量也好勁,是日我們4個人分一份6隻蛋的及12隻蛋的,兩份都要....打包。

食 Omelette 想要惹味多一點,此店有不同的辣醬供你選擇,而辣醬全都是勁野,喜歡辣的,落一落,入口的味道感覺更爽。

此店的更甚最,是這一個 Chocolate Peanut Butter Brownie Milkshake,店方早說明了,這一杯飲料是兩人份量,至少要兩個人飲。我們一行四人,就弄出了4支飲管、4隻匙羹的這個怪模樣。

Cream,勁大,兩件 Brownie,勁大,整杯飲品,又大又漏,而且其朱古力味其實不重,最重的,是花生醬味,我們4人都覺得,我們正在飲一杯花生醬落肚。

來美國,食的正宗美餐不多,但我感覺到,這一個簡單,簡陋的 24小時 breakfast 店,是最具風味的。來西雅圖玩的朋友,值得抄低地址,自行找方法來啊....公交辨法教不到大家了,因為,我們是開車過來的。

每人消費: 約12美元 (宵夜)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食4
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陳真
65篇遊記
冬日的美國東 (加拿大, 美國)
(旅程日期: 2015-12-08 至 2015-12-24 ,  旅程性質: 觀光攝影, 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共9篇遊記)
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發表日期: 2016-11-05
忘了說I5 回程的狀況,補回。由三藩市回到西雅圖,休息了一天。在星期日再出動,正式在 Space Needle 同 downtown 玩。
由加州上山 ok喇2016-11-05
從三藩市回程去西雅圖,我用了一整天的時間。一早9點開車,凌晨2點才到。說真,全程跑 I5,其實是幾悶的,在 Sacramento 周邊的大直路,俄勒岡州的大直路,少一點咖啡,少一點精神,真的會悶到睡著。

說I5,最精彩的一段,就是過了 Redding 之後的一段山路,最高點是海拔4310呎。我們在 Redding 遇上了大雨,車子開始在北加州上山時,雨變雪了.....幸好,雪不算太大,仍舊可以通車。

除下雪,加上路上有少少驚險之外,都沒有什麼了。 全程高速 I5 回西雅圖,我負責開車,早已經開到沒有感覺了。  
參觀時段: 全日
評分: 值得去3  
西雅圖 Phở ok喇2016-11-05
上次在三藩市品味了一碗很好的 Phở 之後,我們回到西雅圖,太太的兄長及嫂說,西雅圖也有非常好食的 Phở,說等我回到西雅圖再帶我去食他們喜歡的 Phở。

回到西雅圖的第二天,太太的兄長一回來就拉了我們出去,開車到 Bellevue,西雅圖華盛頓湖對岸的這一個 IT 重鎮,在離眾 IT 公司總部外圍的半山上,有大型的日式超市,有大型的酒舖,成了一個零售區的梯田山,而再往後排,就有這一間越南粉店,名字叫《Phở Ever》。

同三藩市的 Phở 店不太一樣,主要是因為這店比較西化,是一間預計會較多外國人來光顧的亞洲食肆,不過,睇落同食過之後,以及親戚的口碑,令我感覺到,這絕不是一間騙老外的亞洲食肆。

食越南粉,識食的一定懂得加好多野,有羅勒葉,芽菜同青檸,喜歡的話,把羅勒葉同芽菜放湯浸熟,喜歡的話再加上青檸汁,更惹味。

小朋友來一碗熟牛肉粉 (走青),在香港,很少機會食到一碗落足牛肉的牛肉粉。說真,用上了美國牛肉的 Phở,味道的確是令舍不同,牛肉靚,連牛肉湯底也出色,只是我覺得,粉條一般。

生牛肉粉,因為牛肉是半生熟的原因,吃起來是比較滑的,湯底一樣,是極濃的牛肉湯,對比一下,我覺得這兒的牛肉湯,比起我在三藩市食過的更濃,但粉條就不及我上次食過的好。

我看見辣牛肉粉,是他們的特別 Super bowl,有齊牛肉、牛展、扎肉、牛筋、牛柏葉及豬紅。這是少有的越車辣粉,而且,他們用上了金邊粉,這樣就比較吸汁吸味,起初感覺奇怪,但一食落,我覺得金邊粉辣湯底是很正的,反而用回越南河粉就不會有相同的風味。

多人食,又有小朋友在場,我們加點了一份香茅雞翼。在美國,可以說吃什麼都是大,雞翼很大,很好肉,也有很香的香茅味道。

湯底的確是一流,是我食過的越南粉中,湯底最濃,最有牛肉味的一個,可是粉的質素一般,美味是美味,但在粉方面,打了小折扣。但,整體上,仍然是可以叫美味的。
每人消費: 約6美元 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
地標 笑臉2016-11-05
說西雅圖最矚目的地標性建築,非《Space Needle》莫屬也。來到西雅圖的市區,市中心,基本上在任何一個空曠的角度抬頭一看,都會見到這一支太空針。

第一天來想來,不過天氣不太好,我們在最佳而又泊到車的位置看看好了。隔了一星期,週末來,整個地方熱鬧多了。雖然,我們因為覺得貴而沒有登上塔頂,就在正下方看看這一個巨塔,在塔下方的公園玩玩走走,欣賞《Space Needle》的宏偉,也是一個不錯的節目。

當然,《Space Needle》下面的公園,有許多許多不同的景點同活動可以看同可以做啦。

不登塔沒太多損失,因為整個區,太多野看了。
評分: 值得去5  
令我們留在太空針塔幾小時的主要原因,就是這一個巨大的《Seattle Center》。因為近聖誕節,整個《Seattle Center》都充滿了聖誕的氣氛。

當日,把大人小朋友都吸引住的,就是場地其中一角的巨型火車及聖誕場景模型。另場地架設了一個舞台,有歌唱的表演。可以讓人們一邊享用場內 food court 的美食,一邊欣賞精彩的表演。

地庫層有一個兒童遊樂園,可是要另外付款的,我們沒有帶小朋友入了。

而因為聖誕,西雅圖中心的溜冰場免費開放,我們也開心地轉了幾個圈。轉到腳痛為止。

第一次來,已經覺得,這是一個老少咸宜的好地方。
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
便捷的旅程 笑臉2016-11-05

我們在《Seattle Center》玩完,嫂子建議去行行西雅圖市中心。不過,難得在西雅圖中心附近找到免費的泊車位,大伙兒又想坐坐架空的單軌列車,於是,我們一行十多人就去享受一下西雅圖的其中一樣大眾運輸交通。

因為是架空的鐵路,所以可以在沿途中欣賞城市的風光,而且列車有一個玻璃天頂,可以從高而下,及由下而上,欣賞《Seattle Center》同《Westlake Center》的風光。

車程只是幾分鐘,但勝在方便快捷,而且時正週日,來回都好多人呢! 一到《Westlake Center》,就是購物中心的主要樓層,十分之方便。

因為要取車,我同太太的兄長也搭這列車回程,從車箱中抬頭望太空針,又是另一種味道。而且,列車的座位不少,短短的路程,坐得好,企也不會太搖晃,很舒適。

評分: 值得去5  
市中心購物 ok喇2016-11-05

坐由 Seattle Center 開過來的 Monorail,另一端的終點站就是叫《Westlake Center》了。

這可以說是西雅圖的最市中心地帶,美國人稱之為 downtown,不過,相對上,這一個 Shopping Center 又的確不是很巨大。

雖如此,這兒百貨公司林立,要有的商店也應有盡有,算是幾好的了。

來時是聖誕,商場內外的氣氛也份外的好。


評分: 值得去3  
為了餵飽美國人的任食基地,就是自助餐。這一天,整家人出動到太空針玩了一天之後,太太的胞兄就帶我們來到西雅圖南面的衛星城市 Kent,為的是食一間他們認為比上次在 Bellevue 食過的老美自助餐更好,更多野食的一個自助餐,結果,開了近半個小時車,來到 Kent 小鎮的一個 Business Park,來到一間叫《Super Buffet》的大餐廳。

在出發前,早已經被告知是一間中國人開的餐廳,不過我並沒有那一種在外國食中餐就一定中伏的心理,原因就是,我係外國生活過,同我係食唐人行既野大架,所以,我對外國中餐是完完全全沒有抗拒心理的。

我們報齊人數,店員黠齊人頭,大伙兒就先去坐的地方。坐的地方,分開了兩個廳,但都是這樣的長檯設計,而這樣的設計,我覺得是為了方便食客出出入入而有這樣的設計。

取食物的地方,燈火通明而且又令人感覺到衛生,而且一眼望落去就令大家知道,這一家自助餐餐廳,食物的選擇十分之豐富。

食物種類很多,有中式的小食,有外國人喜歡的咕嚕,當然,牛扒,羊扒這一類東東一點也不缺乏。而太太的嫂說這是有任食的生蠔,可是是日推出的是半熟蠔,用了薑蔥去輕煮,感覺也是不錯。

這自助餐廳有好多海鮮食,店內最多人,最旺盛的取食物 counter,就是這個有蟹,有小龍蝦的地方。另外,其他熱食,有好中式,好廣東式的時菜牛肉,有酸甜的,也有辣的,中國大江南北,而又受老外歡迎的東西。感覺上,實際上,都是以外國人的口味為先。

甜品方面,有好多唔同既 cake,仲有蛋散,可是,我在用餐的整個過程中,半件甜東西都沒有食過。

當然,也有蒸點,包子,饅頭,中、西式薄餅都有,原來這地方,不單只有中餐食....行到另一邊,原來仲有壽司,而且仲有豐富的選擇,最重點,是壽司魚肉夠新鮮,是值得大家去開心的。

此店人人搶的,是龍蝦,每次只能攞半隻,而且一出爐,就人人衝出黎排隊,幸運地,我去到排隊頭,好快就攞到。龍蝦,不算是大隻,但以一人份量來計,算是相當的好,肉爽口,味道鮮,芝士味也香,很不錯,而美國的大蜆,也是很好食的。

美國蟹,好大隻,好好肉,用薑蔥焗亦十分之惹味,之不過....蟹殼好硬....長腳蟹就很鮮甜,很新鮮,同檯的親戚,可以說是瘋狂地食蟹......

美國蠔很好味,半熟的,而且有薑蔥增強味道。雖然,我們好渴望是生蠔,太丸的兄長說平時食都是生蠔,但是次來個半熟蠔也不算差,我吃了4隻,滿足。

好多海鮮,好多肉,我覺得,美國的確是一個嗜肉者的天堂.....

朋友說中國人的自助餐難食,在綜合了我在英國同美國的經驗,中國餐廳的確是很參差,但不代表沒有好食的,而這一次,有熟人帶路,我們找到好食的。
每人消費: 約15人民幣元 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
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陳真
65篇遊記
冬日的美國東 (加拿大, 美國)
(旅程日期: 2015-12-08 至 2015-12-24 ,  旅程性質: 觀光攝影, 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共9篇遊記)
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發表日期: 2016-10-21
Day 7: 去完一天加拿大之後,大家都好疲倦,於是,這一天的行程,全安排在西雅圗周邊的地方去。
雞蛋與我們 笑臉2016-10-21
Issaquah,這一個小市鎮,位於貫穿東西的 I90 高速公路旁,市內有好幾個 Business Park 更是來到西雅圖之前的最後一個補給站 (或是離開西雅圖後第一個補給站),所以區內有許多許多飲食的地方同公路餐廳。

在去美國之前,我極力地在 Issaquah 市內尋找有什麼餐廳好食飯,我找了一間具有少少歷史地位的酒吧,又找到一間好陽光的美式早餐餐廳。在考慮到同行的太太及外母要茹素的前題下,我選了後者,食美式全日早餐,而這一店,有一個好可愛的名字,叫做《The Egg & Us》。

在外國的餐廳,尤其是位於市郊衛星城市的餐廳,都是一間獨立屋,而圍住獨立屋的,是 car park。這 Issaquah Downtown 的一部份,就是由一個一個的獨立屋這戶及其大 car park 所組成。

近聖誕,所以一入門口就能夠感覺到聖誕節的開心氣氛。而我一入門口就已經留意到,有好多此餐廳的雞蛋人 logo,是來用餐的小朋友畫好後貼堂的。而我們入門口,除了好的聖誕氣氛外,就是餐廳自身的開心氣氛。

餐室非常之整潔,在小鎮生活的美國人也十分之溫文有禮。整個餐室給我們的感覺都十分之舒服。雖有不斷的聊天聲音,但不覺嘈吵。這也是一間很 green 的餐廳,因為在餐室的每一個角落,都有花花草草,令用餐的環境非常之清新。再加上一些很小鎮感覺的擺設,令我們覺得,這一間餐廳是帶一點鄉土味道的。

先說小朋友的兒童餐食物,我們為他點了一個名為 One Egg, One Bacon, One Toast with Hash Brown。半片的多宜,很大份的手製脆薯餅,一條完全地香脆的煙肉,入口感覺十分之酥香,是煙肉油脂的香味,蛋炒得香嫩,而且配有一份仔橙,感覺外國人對兒童飲食,都會注重一下健康。

3 Egg Omelettes,是茹素者版本的,其餡料就是最普通的蘑菇芝士,麵包,Hash Brown 同橙說了不用再多講。Omelettes,3隻蛋的份量剛剛好,之士同蘑茹絕對是奄列的一個絕美餡料配搭,加點茄醬,更加惹味。

外父以前經常去德州,所以他說他比較喜歡南美國的菜式。於是,他選了這一個醬味濃郁的 New Mexico Burrito。餡料豐富,而且是厚厚的一大舊,有芝士,有好多蛋,有肉碎,有豆,有少少 spicy,有多多的美味。

3 pancakes with two eggs with sausage,三件 厚厚的美式 pancake,又香又甜,配上腸仔同炒蛋,食完,好很飽。

3 Thick French toast with two eggs with Bacon,其實這一份餐,食麵包已經很飽。真正西式的法國西多士,味道很甜,加上牛油同果醬,雖不比香港式的香口,但已經是非常之香。太陽蛋夠香甜,煙肉的酥香,不用再多解釋吧。

3 Swedish cakes,是一個甜味道的早餐,親戚不太想食蛋,就要求店方來一個淨 pancake。同樣,味道是甜美的,而且也有少少肉桂的味道,不錯。

《The Egg & Us》,是美式雞蛋早餐的美妙之作。有機會一早駒車前往 Leavenworth,出了西雅圖不久,在 Exit 17 進入 Issaquah, Frount Street, 再右轉入 NW Gilman Boulevard 就會見到。
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生4   抵食4
小鎮舊車站 笑臉2016-10-21
不是來到美國不知,原來美國的鐵路網,也曾經發達過。只不過礦業的萎縮,公路同航空業日漸發達。鐵路的地位,早已經不如前,好多好多小鎮的鐵路服務,於好多年前,已經被公路取代。

不過,每一段鐵路,總有他們的歷史的,所以,不少地方都保留了車站來做一個小型的麥物館。而就在是次美國遊,親戚住的 Issaquah 小鎮,在市鎮的中心就保留了一個舊車站,給市民玩耍。

Issaquah 的這一條鐵路,建於1889年,直至1958年停止服務,而貨運則於1996年才停止。之後車站就由市政府接收,連同一些舊火車,做一個展覽及定期舉辦一些活動。

喜歡火車的朋友,這一個小小的火車博物館,是值得來的。夏天,好像更有一個短程的服務,讓訪客體駭一下古鐵路。

參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
瀑布大水日 笑臉2016-10-21
Snoqualmie,是當地的一個 Native 的族名,當然,也成為了該處的地方名,由於太太的兄長介紹這兒有一個非常宏偉的瀑布,於是我們另外找了一個天氣好的日子,專程來,看看瀑布。

從 I90 的 Exit 25 離開高速公路,有清楚的路牌指示,一點也不難找,路也是零難度的。到《Snoqualmie Falls Park》,就有兩個 car park 同一個遊客中心來迎接您。

瀑布公園就是迎接你的地方,見到瀑布之前,可以在這一個公園行行走走。不過,此公園的濕氣非常之重,原因? 後話....

公園內有一個巨型的滾輪,這代表什麼呢? 原來這瀑布是當地的一個水力發電工程,瀑布下有排水道,會推動渦輪,為這一區提供電力,在瀑布的 viewing point 旁,有很詳細的簡介。

在簡介圖中,也有瀑布於不同形同的照片,而是日我們看到的,是最大水的模樣,是難得一見的 Unique Floor Situation。

站上瀑布的 viewing point,一定要有雨傘或有頭帽的衣服,因為水花非常之大,而這也是我之前所說,瀑布公園濕氣極重的主要原因。

行遠一點,可見此瀑布的壯觀,也許,是我們遇上了大水,場景也的確是令我們不忍不拍下照片。而且,我們留意到,瀑布頂上有一座建築物,本以為是發電廠的辦公室等等,行近才知道是一間酒店,附有餐廳,在餐廳在著瀑布,會是一個幾特別的體驗。

瀑布頂是平靜的河水,瀑布下的河流,也是平靜的,宏偉的一刻,只是霎時的一瞬間,也可以比喻,人生的生命同光輝,只實都如流水,只是一瞬間的激動,平靜安靜,也是美,看起來也更加舒服。

值得去。

參觀時段: 下午
評分: 值得去4  

同外國人講 Chinese Kung Fu,他們掛在口邊的,一定會是 Bruce Lee (李小龍)。

李小龍,可以說是當今世上的一個武漢奇材,他不但把中國的功夫帶到美國發揚光大,而且更自創出一套名為 "截拳道" 的新武術。

可惜,英雄總時命短的,在32歲的壯年,原名 "李振藩" 的武學天才因病於1973年在香港逝世了。而遺體就運回來他家人生活的西雅圖安葬。

然而,他的兒子也因為拍攝意外,28歲就離開了人世。而兩父子就在這湖景公墓,安葬在起。

Bruce 同 Brandon 的墓不難找,位於 Lake View Cemetery 的中央。一啡一黑的墓碑,非常之顯眼。

來西雅圖,不忘來拜祭一下中國武術的傳奇英雄,送上祝福。

評分: 值得去5  
西雅圖,是美國西岸的其中一個重要城市,是一個國際的大都會。不過,因為發展得比較後期,所以整個城市,當然也包括唐人街,都比較新。

這《唐人街》,位置的地方叫做 International District, 這一區,包括了 Japan Town 同 Little Saigon,是中、日、越三個不同民族的亞洲僑民聚集營商的地方。

在山腳的唐人街,是食肆林立的地方,我們食同買中國雜貨,甚至太太兄長找中醫師,都在山腳的唐人街找到。而且,說過同 Japan Town 是相鄰的,馬路的對面,就有日本餐廳,而太太兄長工作的日本超市 "Uwajimaya" 也就在唐人街範圍之內。而 "Uwajimaya" 早在 1928年已經在西雅圖的 Tacoma 開業。

改天,我們準備買些中國肉食蔬菜,回太太兄長的家準備大食會,我們拜訪了好幾家雜貨店,如沒有跟車拜訪這一家名叫 "好好" 的店,我也不知道,唐人街的店舖是沿著分隔 Japan Town 同 Chinatown 的大馬路伸延至山上的。

難怪太太的兄長說不用再寄飲飲食食的東西來了。因為這兒什麼都有。

評分: 值得去4  
在美國辦唐貨,當然要去中國人開的店子啦。通常,這些店子都是在唐人街內及周邊,當然也有一些開在市郊的更大型店。不過,說老字號的,通常都是唐人街周邊的。

是日,要回太太兄長的家開大餐,要買火鍋料時,太太兄長就想起唐人街的一間大型雜貨商店,叫《Hau Hau Market》中文就是《好好市場》。單是名字,已知道這店,好古老。

同我以前在英國見過的唐人雜貨店差不多,都是有一種中國式的凌亂感,而且好多東西都是一箱箱地出售。比英國多的,就是新鮮蔬果的品種比較多,海鮮的種類也較多。非常之方便。

所以說,在外國的大城市生活,的確不愁思鄉。 
評分: 值得去3  
跟在西雅圖生活的親戚出唐人街,辨唐貨是一件必要做的事。尤其是是晚準備了大食會,所以一定要去買一些亞洲食品。

我們在唐人街的雜貨店行了一轉,發覺買唔齊需要的東西,於是,我們的阿美利堅叔叔 (太太的兄長),就帶我們來到這一間名叫《Uwajimaya》的日式超級市場了。

看過此店的網頁才知道,這日文名叫《宇和島屋》的商店,是始於1928年的。新穎裝修,感覺時髦的日式超市,絕對看不出是一個近一百年的品牌。

我們從後門進入,一入來,就是可愛的日式書店,有來至日本及亞洲其他地區的雜誌刊物,有精品的文具。太太兄長說過,西雅圖什麼都有,不用再寄東西來了。這一次來到《Uwajimaya》,我完全地認同了。

這兒,有新鮮即製的便當,壽司,三文治。啱亞洲人口味的海鮮,來至亞洲各地的零食,蔬果,樣樣齊全。在這兒,更可以買到日式的和牛,為喜歡食火鍋的人而特別製作的薄切肥牛等等。

最特別的,就是給我發現了 Hello Kitty 的萬字牌醬油.....
評分: 值得去4  
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陳真
65篇遊記
冬日的美國東 (加拿大, 美國)
(旅程日期: 2015-12-08 至 2015-12-24 ,  旅程性質: 觀光攝影, 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共9篇遊記)
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發表日期: 2016-10-12
Day 4 - 去 Outlet Shopping
Day 5 - 在 Bellevue Shopping 
來西雅圖玩之前,在當地留過學的親戚說,有機會就要去 Outlets 買野,因為好多東西都好抵買。好多美國本土的名牌產品,都是值得買的。

另外,來旅遊,當然要盡量安排到每天都要有節目,而是日的懶洋洋節目,就是開一個小時的車,來到這已經離開了西雅圖大城市區的 Tulalip,來到這位於 I5 旁的大型 outlets。

這一個 outlets,地方算是很大,若是以所有店為 shopping 目標的話,花一整天時間來是需要的。

幸好,我們早有目標,精選了幾間名店看及花時間入去購物,其他的,就當行商場一般,行一個圈,window shopping 下算了。疲倦的話,就在 food court 坐。

不過,話就簡單當一個節目,當一個景點行....我們都行了3、4個小時,回西雅圖食埋飯,再回到家,已經8點幾9點了。
參觀時段: 全日
評分: 值得去4  
在西雅圖的週六,我們沒有安排什麼特別的景點,而且因為小朋友放假,親戚們也只上半天的班。他們就建議我們來 Bellevue Shopping。

車子來到 Bellevue 的 downtown area,朋友帶路來到一個 Shopping Center,而未入這一個 Shopping Center,我們就發現了有一個特色。就是購物中心的多層停車場,是免費的。

這一個名叫《Bellevue Square》的購物中心,據說只是三個相連的購物中心的其中一個。而且,地方已經夠大,大到我們早已經忘了去埋相鄰的《Lincoln Square》同《Bellevue Place》。

百貨公司,名牌商店齊全,更有一個可供兒童遊樂的設備,不行街的人看著小朋友在跳跳跑跑,行街的又有一定的大滿足。有心,可以花上一整天的時間,來購物。
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
我們在 Bellevue Square 行完街之後,準備下班的太太兄及嫂打電話來,說晚飯的地點位於 Bellevue 的另一個商場。

幸有 GPS,這商場不難找。來到,這兒有一個非常空曠的停車場,食肆林立,而我們更在這兒發現了一個熟識的名字,那就是《元氣壽司》了。

在吃飯的一晚,我們發現了這一個 Mall 有好多好行的地方,於是,在臨回香港的前一天,我同太太二人再主攻這一個商場。我們找到了《TJ Maxx》、《Walmart》,仲有好多好多啱買大大小小東西的店舖。Happy Shopping。 
參觀時段: 下午
評分: 值得去3  
美國人好食得,相信冇人會唔知,而我們這一次美加之行,太太的兄長就帶我們體驗了兩間可以讓美國人勁食的餐廳。而是日的第一餐,第一次報導,就是一間純美式,以食美洲菜為主的自助餐餐廳。旅程其中一天的晚上,我們就來到 Bellevue Factroia Mall 的一間大餐廳,是一間供應全天自助餐的《Old Country Buffet》。

《Old Country Buffet》,自稱是 America Best Buffet,而且是全國連鎖的店。因為咁,我們都好擔心,這是一餐非常美國的劣食。而且,太太的父母不斷地推介,推的,不是因為她好食,而是抵食,可以任食而已......美金$11.99 一個人,長者同小童都有優惠,的確是抵食既。

選擇食品的地方很多,也很大,我單是在取食物 counter 巡視的時間,已經用上了一分鐘左右。而且眼見老外的家庭,墨西哥裔的家庭,吃得既開心又津津入味的樣子,我們也改觀了少少,味道應該不會太離譜。

這兒的食物多籮籮,不過好多都是好肉,好高卡路里的食品....而且美國人喜歡食 junk food,美國人喜歡肉,所以肉、腸仔、意粉、薯容.....應有的致肥食品,可以說是盡有。

另一邊的食物 counter,是墨西哥的食品,而墨西哥食品的出現,也就是因為美國人喜歡墨西哥食品,而且美國有許多許多的墨西哥移民,所以墨西哥餐在美國是很愛歡迎的。

看見好多好肉的食品是否怕怕呢? 放心,有沙律吧,有意粉 pasta,有菜,等等等。選擇,的確是不多,但她們表示夠食。

能見得人下的食品,是 roast beef,不過,燒得好乾,但加上了 gravy 之後,入口時又 ok 播....

我手上的食品,有雞扒,芝士 pasta,不同類型的腸仔等等。來美國食平民的美國餐,大概就係食這些東西。吃了一碟肉之後,我改食一份沙律清清口。夾出的蔬菜夠新鮮,自由配搭的沙律吧,自己選喜歡食的,不會不好味。

為小朋友而選的食品,有很重要的粟米腸 (corn dog),有一件 pizza,說真,是晚三位小朋友都是盡力食這些東西,如果日日都係咁食,我相信,佢地一早已經變晒肥仔.....

美國食品有點兒怕怕,因為太多 junk food 同太多肉類食品。我最後的食物戰爭,是墨西哥薄餅。我選了我是脆餅,加點辣肉醬,十分之惹味,當然,我也要了一些茄汁豆,解下辣。

最後,是雪糕任食,之不過只有一個味道,而且出來的雪糕沒有扭紋...感覺,像一條白色的大便.....

美國式自助餐,說好食我真的不太認同,但又不至於好難食既......也許我要求不高,這旅程要遷就咁多人,對每一餐的要求,絕對不能高,大伙兒感到開心就得啦。而我也總算試過美式的自助餐..算是體驗過啦...
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食4
這《Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room》同樣是位於 Pike Street,不過,《Original Starbucks》是位於山腳的街頭,而這一間升華版的《Starbucks》,就位於山上的街尾 (或中央)。

明顯地,此店比任何一間《Starbucks》都來得高貴,是升呢版的《Starbucks》。當我們一推門而入時,發現此店地方巨大,感覺非常之舒服。而這亦是全球第一間以售賣精品咖啡為主的《Starbucks Reserve》。

首先吸引我們的,是店子的精品部,這兒,有更多此店獨有的《Starbucks》精品、禮品,總之,這些製作精美的東西,值錢當然也高一點的東西,這一些同咖啡有關的精品,大家都沒有想過會在《Starbucks》見到,因為這些都是在百貨公司賣成千銀的咖啡精品,當然,在這店賣,有不少也要過百美金。

這店,也有一個專門售賣咖啡豆的地方,即叫即磨的,保證客人得到最香,由《Starbucks》最嚴選的咖啡豆。


Yes, we ship! 身處海外及老遠的美國地方,太重行李攞唔到。冇有怕,他們會用一個非常之有特色既紙箱幫你寄出。就這樣看來,單是這一個紙箱,已經夠晒紀念價值。

有咖啡,當然有餅,在香港以及世界各地的《Starbucks》都見過。不過,看起來,也許只是在 display 上的感覺,令人感覺這兒售賣的餅也有點點高人一等,所以,同樣的東西,以不同的包裝方法去示人,往往會令人另眼相看的。

另,此店最吸引人的,就是他們的咖啡烘焙工場。其實在店名早已經說明白了,這是一間 roastery,店內的大型咖啡烘焙機器,不是用作 display 的,而是真真正正在店內烘焙咖啡的。

我們來時已晚,工少早已收工,看不見以全機械操作的炒咖啡豆過程,其實是有少少失望的。但當我們從高處望落去工場,感覺也是壯觀的,而且,這場景令我聯想起電影,那一套什麼 chocolate factory.....

參觀完,我們回來咖啡 counter。設有吧檯位的 counter,感覺就有如在酒吧的一樣,可以慢慢欣賞專業的咖啡師,親手為你沖調咖啡的整個過程。

我們沒有坐在吧檯旁了,找來窗邊的小檯坐,一行六人,可以面對面聊天,可以分享我們所點的此店限定咖啡。

同行及帶路的親戚,於我們坐定定時突然往上指,而背向坐的我未回頭往上看時,突然聽到一些好親切的聱音,這聲音令我回想起啟德舊機場的時光。據說,點咖啡時為了識別,咖啡師通常都會問你名字,然後,到你杯咖啡 ready 時,好似會在那舊式電牌中打出來。

是晚,我們點了兩杯咖啡,然而,《Starbucks》的什麼 Cappuccino,Latte, Mocha,周圍都有得飲,而我們既然來到一間有特色的《Starbucks》當然點一些此店才有的限定飲品。

亞洲人,始終會試亞洲的口味,兩杯咖啡的其中一杯是 Matcha Basil-Mint Latte,說真,這其實不是咖啡,是抹茶 Latte,當中加了羅勒葉同薄荷葉來做香料增強味道,有柔和的綠茶香,有強烈的香料味,非常之特別。

Smoked Butterscotch Latte,煙燻奶油糖味,其實也就是同拖肥糖差不多的味道,只是入口時,多了些煙燻同焦糖的香口感覺,是焦糖 Latte 同 拖肥 Latte 的混合。再者,這咖啡很濃,喜歡濃咖啡的朋友一定會喜歡。

WOW! 這的確是非一般的《Starbucks》感受。而且,《Starbucks Reserve》這一個品牌亦正在世界各地的主要城市,為一眾喜歡《Starbucks》,提供高一級的服務,令大家感覺,飲《Starbucks》不再是外賣 express coffee,而是嘆咖啡。

評分: 味道4   服務5   環境5   衛生4   抵食3
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陳真
65篇遊記
冬日的美國東 (加拿大, 美國)
(旅程日期: 2015-12-08 至 2015-12-24 ,  旅程性質: 觀光攝影, 探訪親友, 消閒度假)
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發表日期: 2016-10-01
一日遊 Pike Place Market
晚上, Market 仍然是開放的,但是為了準備打烊的食肆及清潔而中門大開。而我們唯一的活動,就是居高臨下地欣賞一下西雅圖的迷人夜景。之後,我們便前往唐人街,食個美味的中式宵夜。

第二日,冒著雨於白天來,進入歷史悠久的《Pike Place Market》。

《Pike Place Market》是西雅圖的主要地標。位於山邊,可以說是有兩層的 market,1907年已經存在,是美國最古老而又繼續在原址經營的乾濕貨市場之一。

我們參觀的那一層,說是地下層,其實是 market 頂層,由於 market 是位於斜坡上,下層的 market 只有單邊的窗,而且主要都是一些家庭式的海鮮小食肆。而樓上 (亦即是地面層),就是整個 market 最精彩的地方。

我們先在乾貨區行,這兒的小店主,有不少是臨時擺檔,售賣的東西有服裝,小手藝,及一些美國人喜歡的天然養生產品。逛逛看看,售賣的東西既有特色,又有點實用,非常之吸睛。

在充滿了當地民生色彩的地方,少不了街頭賣藝者。是日,可能是天氣不佳,賣藝玩音樂的只有這一個伯伯。

行行玩玩看看時,我細心地留意到市場地板的磚,每一塊地磚都刻有人名。查過少少資料,原來是 1985年,市場重鋪地面,有份捐款資助的市民都會有一塊刻有自己名字的地磚,來表揚出錢幫忙過的人。

行完乾貨的 market,我們到了賣濕貨,亦即是新鮮食物的那一部份,而最吸引大家的,就是種類繁多的海鮮檔。而西雅圖算是一個海邊城市,海產,當然是非常之豐富啦。

而且,當中更有不少海鮮食店,一心想食西雅圖最新鮮的海鮮美食,Pike Place Market 的食肆,有好多都會合你心意。

行到尾 (其實是正門),我們找到《Pike Place Market》最具人氣的店了。這就是所以介紹過西雅圖的旅遊節目都有介紹過的《Pike Place Fish Co.》。

此店的海鮮,其實不比之前看過的店多,只是這一檔有一個特色,就是一旦有客人買魚時,店員會包客人所買的魚,拋來拋去。

可惜的,我沒有心機去守住這一檔鮮魚,外父看了三次有店員拋魚,但我早已經走到老遠,看、吃別的東西去了。

一出門口,我們就見到代表著《Pike Place Market》的吉祥物,是一隻豬,是一個豬錢罌,名字叫 Rachel。這一隻豬,也就是為了紀念1986年,為 Market 重修籌款而設。
參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
來西雅圖旅遊,有一家如果沒有到過,代表你沒有來過西雅圖的店,這是什麼店咁重要,之咪係《Starbucks》囉。

不知者一定會大叫,《Starbucks》?! 連鎖店黎播,為什麼一定要去,而且一定要去這一家? 原因,的確是簡單到不可以再簡單,因為,位於 Pike Place Market 的這一家《Starbucks》是他們的總店,也是全球第一間《Starbucks》咖啡店。

我們來到的那一天,下著大雨,不好的,是非常之狼狽;好的,就是街市的人流不多,連同街市周邊的幾間名店,包括這一間《Starbucks》,都沒有令人討厭的人龍,我一行入去,眾家人已經選好咖啡,俾埋錢,只差未大合照而已。

雖不用排隊入店,但在店內早已充滿了其應有的人流,而且我可以說,九成九的來客都是遊客,而且店子知道會一日買上N多杯咖啡,同埋人流巨多,所以店子基本上同貨倉同為一體,周圍都是咖啡及杯子的紙箱,而且店內不設坐位,朋友們若是來到,買杯出出面飲或是像我,在店內霸一個角落立飲,慢慢感受一下。

店子貴為品牌的第一店,所以沿用了第一代的 logo,原 logo 是一個像是有兩條尾巴的美人魚,有一些典故內看的,這一條半人魚,是來自希臘神話的金嗓海妖賽倫(Sirens)。

咖啡吧檯的角落,另有一個代表此店的東西,這東西,也許是此店的獨有 slogan,一隻航海船,也許代表著西雅圖,而且說明了,這店,這一個品牌,是在1971年成立的。而門上的咖啡豬,就同 Pike Place Market 的金豬相對映。

此店售賣的,大部份都是這 Pike Place 本店的獨有商品,喜歡收藏《Starbucks》精品的朋友,是時候大洒金錢了。而咖啡,也是 Pike Place 本店的 Special Reserve....

在此出售的杯,當然也是代表本店的,在其他的分店,不會出售....

說霸位,其實我們霸不到好位,我們一行人,只能夠躲在這一個加糖加奶掉垃圾的位置上,把手上的咖啡弄好,品味,以及避雨。

咖啡及 Mocha,是我們的選擇。也許,大家會問,Pike Place 本店的咖啡同其他分店的咖啡有沒有分別呢? 在此我可以說,是沒有。

總算來過西雅圖其中一個重要的旅遊景點了,其咖啡雖是一般沒有什麼大分別,但簡單地了解到《Starbucks》的小歷史,來過一間全球連鎖店的總店,感覺絕對是值得的。
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
麵包名店 笑臉2016-10-01
一到《Pike Place Market》,我們被一間電視節目有介紹過的麵包店吸引了。於是我們便來到 Market 對面的《Stewart House》。

吸引我們入這商場的,並不是賣服裝的小店。這兒最吸引的,當然也是旅遊節目報導過的名店啦。而是日我們非常之好彩,首先來時是平日的上午,而且天氣嚴重的不穩定,所以好多名店都不需要排大隊。而此商場內,幸運地不用排長龍的店,是這一間賣麵包、賣批的《Piroshky, Piroshky》。

麵包、批、同蛋糕的種類繁多,雖然不用排隊,但店子的人也是很多的,霎時間,花多眼亂,根本沒有機會去細心研究每一種不同形狀,不同口味的麵包、批、蛋糕是怎麼樣的。

不過,我知道我想吃熱的,我想吃咸的,我需要食他們的招牌肉批。於是,我手一指,就是這一個 Beef and Onlon Piroshky。

Piroshky 是什麼呢? 其實一眼就看得出是批。一看充滿了東歐色彩的名字,再查一查資料,就知道這是俄羅斯的批。這一個批,特別就是在是四角是用人手去反摺的,是一整片的酥香批皮反摺而成的。

而餡料,就不需要什麼當地的特別色彩,店方說,味道適合當地人食就可以了。而在美國,出現的 Piroshky Pie 會是什麼口味,就是好大眾,我在英國食慣的口味,而這味道,就是我選的 Beef and Onion。這批,酥味濃郁,單是批皮已經十分之香,肉餡,就是濃濃的碎牛肉加 gravy 同洋蔥,味道豐厚多汁,而且亦完美地與酥皮結合了,是十分以上的香口。

吃好,不是吃飽,因為要留肚給其他小食。
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
當我們在《Pike Place Market》看海鮮檔時,把我吸走的,正確來說是把我小兒子吸走的,是這一個賣 Doughnut 的小檔。名字叫《Daily Dozen》。

美國人食得好甜,眼前見的三款冬甩,白色的那一款不用多說,原味同頂層的那一款口味,都比我們平時吃過的甜。

這一店,是即場機製,即場炸的,亦因為這樣,小朋友們看得目瞪口呆,也吸引到作為成年人的我,呆望一個個的冬甩唧出來,呆望一個又一個的冬甩炸成金黃色....說真,這是一件快樂的事。

我們沒有得選味道,只可以任由店主姨姨,每一款執兩隻。白色糖粉衣的,只有自認甜魔的人士才食得落。而挑戰者,當然是同行的兩名小朋友。

彩色朱古力條的一種,味道是原味加上以甜為主的朱古力味道。而原味,沒有沾太多糖粉的,然而,冬甩本身已經夠甜,即炸起更有香味,入口鬆軟,香口,難怪 Homer Simpson 咁鬼鐘意食啦.....而且,我在英國是,同樣是最喜歡食,即炸起的冬甩。

吃好冬甩,心情好了,天氣也好轉了,我們便到市場外面周邊的地方走走看看。
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
在遠方於西雅圖天空,香港人會想起 "湯寶如";當北京遇上西雅圖,國內的同胞就會想起"湯唯";而我們這一班吃貨來到西雅圖,也會想起 "湯",想起的,是西雅圖《Pike Place Market》的周打魚湯。

這一次我的美加行,半集中在西雅圖的周邊活動,而《Pike Place Market》這一個地標點會唔去。去到,又豈能只拜訪魚市場及《Starbucks》。來到《Pike Place Market》,一定要來魚市場對面的《Pike Place Chowder》,點都要試一次周打魚湯。

話說周打魚湯,是來自新英格蘭洲 (New England) 的,也即是波士頓 (Boston),但正確一說,周打湯 (Chowder),是來自英國南部 Cornwall 一帶的,之後再傳入美國的波士頓及加拿大的紐芬蘭 (Newfoundland),由美國新英格蘭洲一帶把其發揚光大。所以,我若有機會去一去東岸的北部,我一定要試試最 original 的美國 Chowder。

小店沒有什麼坐位,若是在週末及旅遊旺季來,排大隊是必然的,而且一場來到,又不得不排,是一件令人非常苦惱的事。而我們也算幸運了,來的日子不是旅遊季節,而且當日天氣差極了,雨下個不停,Pike Place Market 附近的幾家名店都沒有驚人的人龍,是日的一切,不用等太久。

《Pike Place Chowder》的湯有好多種口味,不過,我好記得店員叫我們不要試 Manhattan Style,佢說自己試過都唔好食。於是,我們點了一個傳統的 "New England Clam Chowder" 同 "Seafood Bisque"。

傳統的,就是麵包湯,以一個挖空了的酸麵包來盛載我們的周打湯,這也是在這兒食/飲周打湯的其中一個可愛之處。

白色的,是原味,是 "New England Clam Chowder" ,相傳,這就是最傳統的周打蜆湯。當然,這不是只有蜆的湯,有蜆、有魚、有煙肉,再配合了不同味道的香料,入口的奶酒味同魚香味會令人好感動。太太的外婆就被這一個湯感動到,我們讓她吃多一點。

有龍蝦湯味的,是 "Seafood Bisque",要說一說外婆的反應,就是她大叫,好腥,好難食。的確,龍蝦濃湯的味道,不是人人能夠接受到,比較年青的我們,個個都OK,多了龍蝦的味道,令這一個湯更加之香,更鮮味。不過,若是龍蝦味再濃多一丁點的話,我們都可能接受唔到。

飲晒,另一件事就是把這一個包吃了,我們加點牛油就慢慢地把包子撕開。而我們亦發現,這包子是真心的硬.....而且入口的確是帶少少酸,但麵包有周打湯的滲入,中和了酸味,感覺是很不錯。

另有一個蠔味的佐口小吃,香香脆脆口的,小朋友最歡喜。

對,我們又朝了聖,而這一個聖地又的確是真心的好味道。而後知後覺的我們,看過照片後才發現,這兒有素食的湯,下次再來,太太說一定會再來一試。
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
好風景 笑臉2016-10-01
去西雅圖 downtown 的一天,朋友介紹,天氣好時,一定要去《Kerry Park》看風景。說,在《Kerry Park》遠眺《Space Needle》是最佳的。

我們駒車經過了《Space Needle》,覺得近望並沒有那麼的震撼,於是便根據朋友的指示,把車上的 GPS set 了 Kerry Park,跟指示去到一個位於半山上的住宅區,在住宅區內,有一個眺望台,原來這一個眺望台,就是所謂的《Kerry Park》。

公國其實沒什麼,只有一個藝術性的地標東西,同一個可以飽覽大半個西雅圖海岸線的地方。碼頭區、Space Needle、市中心一帶,盡在眼前,非常之美麗。

日間來美麗,晚上來,加上市中心及 Space Needle 的燈光,感覺一定會更美。
評分: 值得去4  
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陳真
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冬日的美國東 (加拿大, 美國)
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發表日期: 2016-09-19
兩個星期的美加行程開始。首先,到達太太兄長,位於西雅圖市效的家,再立即抽出一個一天遊,去德國村 (Leavenworth)
來到美國的第一站,不是什麼景點,不是什麼食肆,而是立即開始購物的行程。我們大伙兒,跟著太太的兄長,來到西雅圖近郊的衛星城市 Renton,找來這一間會員制的 Superstore 《Sam's Club》,開始我們的購物活動。

在這些 Superstore 購物,比一般超市同零售店平好多好多,不過,你就要預左售賣的大部份東西都是一箱箱賣的,或是 King Size。不過,買電器,買傢俱,買衣服,換車呔,入油,他們的價錢都比其他地方平好多。

收銀處外,另有一個小型的 cafe,輕輕食熱狗,飲杯大汽水,樂也。

我們就在這一天,買了一大箱水,剛好夠我們兩星期的行程飲用。 
參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
在外國生活過的我,早就知道,買唐貨,不一定要到市中心的唐人街。這一次來到美國,到埗的第一餐,在美國生活的太太兄長決定買點菜,在家中煮飯招待。於是,我們休息好了,就立即駒車前往賣唐貨的地方,買餸。

當時完全不知道自己在那兒,後來才知道自己身處的地方叫 Kent,而在這地方,有一個中型的 shopping mall,名未很中國的,叫做《Great Wall Shopping Mall》,而這就是我以前在英國接觸過的,不過位於唐人街的唐貨集中地。

入內,是一個100%中國人營商的地方,有華人開的服裝店,有華人開的旅行社,有蔘茸海味舖,有華人服務的電話公司....

在購物中心內,我們主要的目標並不是以上說的店舖,而是在內的《Ranch Market》,是一間包羅萬有的中國超級市場。

我一入內,怪不得太太的兄長叫我們不需要再寄東西,因為這兒的雜貨店,已經有齊我們在香港見慣食慣的零食,小食。

再者,新鮮蔬菜部也是非常吸引的,蔬菜的品類很多,比起香港的超級市場貨更新鮮,更多選擇。

仲有,就是我在英國比較難見到的活海鮮。這兒有不同大少,不同產地的蜆,有游水的龍蝦,魚雖然不是所有都是游水的,但一看就知道,是十分的新鮮。

另外,中國人喜歡的忌廉蛋糕,中國式的麵包西餅,這兒有...若是想簡單地買個飯回家即食,這兒也有.....
評分: 值得去3  
這一次美國西岸行,第一日的景點,當然是各大的 Supermarket 入貨啦。而正式的旅程,就在到埗的第二日開始,而我們的第一個旅遊景點,不是去西雅圖的市中心,而是一路向東,一路上出,我們先 tackle 華盛頓州的山區,前往  Leavenworth,好多旅遊節目介紹過的《德國村》。

我們從太太兄長的住處 Issaquah 出發,而 Issaquah 這一個西雅圖市郊的衛星城市,交通十分之便利,因為這小市鎮就是位於 I90 的高速公路旁,去東南西北都咁方便。而陪伴我們在美國兩個多星期的,是這一部只供美加市場使用的 Toyoto Sienna。雖然好大部,而且都算是食油,但美國油平,加上我們有7個人加行李,這比起美國牌子的大牛龜車,輕盈好多。

我們早上9點多才出發,山下的高速公路段,仍然是天朗氣清的。好多人覺得,在美國跑高速公路會好悶,但 I90 就不同了,因為一離開 Bellevue 不久,過了 Issaquah,就要上山了。

高速公路,在群山中穿插,當我們經過 Snoqualmie Pass 滑雪場時,雪蓋群山的美景,可算是非常之美麗。由於此路段是位於高山,所以,周圍都是積雪。我們經常進出 I90 西雅圖市中心至 Issaquah 的路段,晚上間唔中都會見到 I90 封路的指示牌....


過了大山,也有大河,美國的資源水源咁充足,農產咁豐富,真係要多得這些大河大川大湖。過了鐵橋不久,我們就要離開高速公路,轉往小路走了,因為 Leavenworth 位於山區的中央,我們要在 Cle Elum 附近的 exit 85 離開高速公路,行國道 970 再轉 97 再轉 2號公路。在 97 公路上,我遇上了一個我在香港揸車沒可能遇過的天氣環境了,這就是下雪....

 
越揸越大雪,路面已經白茫茫一片。幸好,下大雪開車的經驗我是有的。我為了安全,慢慢地跟著大貨車的尾。為何是安全呢? 因為大貨車在前,幫我開了兩條黑色的車吠路,這樣慢慢走,相對上比較安全。可是,到下坡的路段,前面的大貨車應該因為路段太危險而停低了,我們只好孤身上路....當我習慣了這一個尚算不厚的雪地後,慢慢來,時速保持50 MPH 左右。

下了山,沒有雪,再多不到半小時的車程,我們終於到了 Leavenwoth,而到達後的首要任務,就是要搵位泊車。我們到來的這一天,不是旅遊旺季,天氣又不好,而且並不是週末,成個小鎮的停車位都幾乎泊滿。可想而知,這德國村的確是旺丁旺財...

我們先食,再行這一個充滿了歐洲色彩的小地方,鎮內的屋,加上了雪景,的確是很有歐洲小鎮的色彩。小店售買富當地色彩的精品,帶點歐洲風/德國風的東西,在此,更可以華麗地,或平民化的吃一頓富有德國色彩的午/晚餐,整個德國風情畫,甚是可愛。

因為是冬天,3點幾4點就開始天黑了,本想走去河邊看看急流,但因為草地積雪危險,我們並沒有進入了。而且,山上只有1-2度,不習慣冷天氣的家人,也不太願意在室外留太耐。

開始入夜了,不得不走。太太的兄嫂說我們錯過了他們聖誕才做的節日彩燈。對,我們其實個個都有 jet lag,很疲倦,本來我想抄小路由另一邊山回程的計劃也取消了.....

不過,在大陽下山時,天稍黑而令到鎖內的樹全亮燈,也算是美麗的,若是入黑後,鎮內全黑只剩彩燈的燈光...大家都看過香港的聖誕燈飾啦...越夜越美麗呀.....

用半天來回,留半天在小鎮,時間是非常足夠的,大家來西雅圖玩,又有車自駕遊的話,我可以說, Leavenworth 是一個值得花大家一天時間前來 day trip 的好地方。 
參觀時段: 全日
評分: 值得去5  
Leavenworth,有名叫做德國村,其德國的風情當然十分之濃厚,加上時近聖誕,來到 Leavenworth 是份外的開心。可是,在這一個山上的村莊找東西食,雖不是難,但有好多都好貴。但,總有比較大眾化的飲是地方既,在出發前,在 yelp 幫助下,我一早已經已經選好這一間極多好評而且價錢又相對便宜的特式食店,以德國慕尼黑命名的《München Haus》。

此是一間小食店,也是一間酒吧,售賣的,是此德國村自製的德國啤酒,可是,我是是次旅程的唯一司機,整個旅程,無論去到邊,都與酒無緣。

此《München Haus》,是德國熱狗的專門店。有熱狗,當然有德國的香腸,店方的烤香腸員,很細心地烤,很細心地觀察每一條香腸的完整度,熱度等等..

要食,就先要付款,當大家想好要什麼味道,什麼口味的香腸之後,我就做大家的代表,回去餐廳的入口處,為大家落 order。 

落好單,就要等,付款過後就會給部機仔你。用慣的朋友都知道,這是提點大家出餐的機器,店員做好我們的食物,就會遙控這機,在你面前一閃一震,就代表你的食品 ready 了,之後回去出餐的地方,自取。 

我稱這地方為小食店的原因,就是食的地方是露天的。若是下起雨來,也是一件幾狼狽的事。幸好,是日下的是小雨,之不過,冬天,山上的溫度是非常凍的。不過,凍其實不怕,座位附近有不少可供取暖的地方,更有好幾張檯,檯面前就是一個明火的火爐,本想坐落去,但我們擔心小朋友亂搞,明火也實在有危險性,所以我們坐別的地方。

食熱狗,最重要的是醬,我把熱狗送給各人之後,各人就自動走回來,為自己所食的熱狗,加上自己喜歡的醬料。醬料中,有咸酸菜供應呀..... 查實這並不是什麼咸酸菜,Apple Cider Krunt,是用蘋果酒煮過的椰菜絲,沒有咸味的,反而有一種很獨得的酸酸香香感覺。
 
夾在熱狗上,配合了醬汁香腸一起吃,感覺份外的香口,而德國熱狗的風味,若是沒有了Apple Cider Krunt,那樣就吃不出真正的德國風味了。之不過,喜不喜歡吃,是純個人喜好,我本人覺得,就咁加滿 mustard 已經好好食。 

茹素太太同外母有得食,這就是我選中這食店的其中一個原因。素熱狗 (Veggie Wurst),是一個蘋果豆蓉腸,口感很好,味道香口帶甜,作為一個素食腸,這東西夠出色。

特大版 (The big BOB Bratwurst),是一個純豬肉腸,肉味很香,很結實,然而,食這一種熱狗,我感覺上一定要加 Mustard,辣辣香香,更加之惹味。
 
Organic Chicken Sausage,肉味沒豬肉的濃,而且比較細份,好啱 ladies 食。

另一種特色腸,Helga Giant Kelbassi,是波蘭的特式腸。這是豬牛混合的腸,而且本身帶少少黑椒辣,所以食落更加之惹味。 

我們多點了一個 Giant Pretzel。平時在美國買到的,是餅乾形,細細塊的,是次食的是麵包型的。味道同樣是帶點咸香,不過不脆,因為是麵包,多了的,是麵包本身的香味道,點一點醬,更加是香口。

我查過,價錢不貴,最貴的熱狗只是 $6.46美金,上到山,平平地,這《München Haus》是首選。

這天大概是天氣不太好,而且是平日吧,因為這《München Haus》是很有名的,也是村內最便宜的食店,正常日子來,係要排大隊的。 
每人消費: 約7美元 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
這一篇文章,是我們在西雅圖吃到的香港味道,這一夜,我們夜遊西雅圖海邊之後,太太的哥帶我們來到唐人街,來到這一間名叫《Hong Kong Bistro》(美味來香港茶餐廳)的地方,食宵夜。

唐人街會做宵夜的食肆,我可以說是越夜越旺,因為不少的大學生,做飲食及服務行業的華人同西人,夜晚放工後的最佳消遣,就是食。所以,晚上的唐人街,一點也不冷清。

餐廳,感覺雖是茶餐廳格局,但要在這地方食大餐,也是可以的,豐儉由人,就是在外國好多唐人街食肆的特式。簡單幾條友,炒飯炒粉,沒問題;人多多,叫小菜食晚飯,都沒有問題;帶老外來食,豪少少有齊魚蝦蟹,一樣得。

第一次來,大伙兒食宵夜,有人叫了一客豉油皇炒腸粉。在外國生活過的都知道,每一個有華人聚居的城市,都會有當地的粉麵廠,用當地的美國大米來做,感覺很煙韌,而且這豬腸粉又厚又滑,豉油的味道更是香甜,再者,炒到燶燶地,更香口。

宵夜,係會食粥的,太太的哥推介了這兒的砂鍋粥,我們叫的是皮蛋瘦肉粥,不過我可以說,這是一煲滑豬肉粥,皮蛋不多。味道很香甜,粥亦非常之綿,食用時,加少少胡椒粉,更加之香口。 

另一個砂鍋煲,並不是粥,而是一個臘味煲仔飯,而選用的臘味,是美國當地製作的靚臘味。年青時在英國食過加拿大臘腸,當地華人自家晒的臘肉,講真果句,成分更天然,一點也不比香港製,中國製的差,而我對這飯的簡單一句評語,就是香口惹味。

我見到鄰檯的學生同老外,都叫了一大隻的靚靚燒鴨及燒味拼盤,令我覺得,是日來到這一間餐廳,要食燒臘,所以我叫了一客叉燒燒鴨麵。叉燒,以前在外國生活,老人家都會有一句,出唐人街斬舊叉燒返黎,這證明了外國華人倏的叉燒,是有水準的,而是日食到的叉燒,味道香,有甜味,而且好腍;另一方面,燒鴨也是多汁味道美的,而且肉非常之厚,這是外國肥鴨才有的厚度。

改日,去完 outlet 本想去食太太兄嫂介紹的川菜館,可是要去到 Kent 咁遠,而且我們在西雅圖的一段 I5 遇上了大塞車,我把心一橫,決定轉落唐人街食,而且人生路不熟,又沒有時間去想,食過好的當然再幫襯,於是我們又來了。

是日,有小菜,也有炒粉麵食,小菜有這一碟羅漢齋,有走過油,炸過的腐竹,木耳、雪耳、白菜,乜都有,味道上亦有足夠的豉油味,又有汁,是撈飯食的佳品。
 
外父眾人決定食炒粉麵多於叫小菜,我們叫了一個牛肉炒麵,為了容易食,我們叫了一個炒軟麵,入口,立即感覺到豉油的香味同牛肉的香味,而且好有鑊氣,味道很是好。


楊州炒飯,也是一個為了容易食同快食的一個東西,要快食的原因,主要就是同行的另一位小朋友明天要上學,老人家一定要我們在九點前送小朋友回家....

這炒飯,老外最歡喜,如在一間做中國菜給中國人食,而當地的中國人也覺得好食的唐人街餐廳食這一種西式炒飯,一定不會不好食。

再來一碟干炒牛河,其味道是十足,但色水不太均勻,也許,老抽少放了一點而已。味道,沒那麼濃,但亦因為這樣,牛肉的味道得以提升了。雖然,色水唔靚,炒河一樣地油,佐爽滑的河粉,令這一個炒河變得可口。

唐人街的食肆,有好有壞,旅遊到來的我們不一定識揀,但帶口問一問當地人,或由得住在當地的朋友帶路,在外國食唐餐,並不一定會中伏。而且,可以非常之好食。 
每人消費: 約10美元 (宵夜)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
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