Kiruna冰旅館是全球唯一一間以冰屋做主題的旅館，每年都會由一名國際設計師設計，所以年年唔同架！如果不選擇居住，可以像我一樣去參觀，我去參觀的時候，已是兩年前了。

我們這次一行6人，在Kiruna渡過4日3夜，第一天入住guesthouse，有點似homestay形式（因為我們沒入住ice-hotel，只作參觀）。我們居住的guesthouse有專人由機場接我們，特別先帶我們到約半小時車程的ice hotel參觀。三小時之後，再駕車來接我們回酒店，服務真係非常周到！

除了北極光，不得不提斯德哥爾摩市中心，因為它是一個非常醉人的首都。很多歐洲國家的首都都著重旅遊發展，除了數個著名景點外，難找自然風光。但在斯德哥爾摩，你很容易看到美麗的大森林、冰湖，在市中心更加能夠望到波羅的海，那裡有「北方威尼斯」之稱，這裡的迷人，實在無法言喻。

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斯德哥爾摩的中央火車站 （瑞典文：T-centralen，讀音：Cen/ tral'/ en ）。
 
斯德哥爾摩的鐵路網絡其實很發達，香港地鐵有幾個中心點（e.g.旺角﹑中環），而斯德哥爾摩則以T-centralen為一個中央轉乘站，這個中央車站可乘坐火車（到郊區）或轉乘其他地鐵路線。

大家可能唔知道，瑞典地鐵早幾年招標，由港鐵MTR中咗標，所以瑞典職員都穿上香港MTR的制服！（＊見圖）瑞典地鐵分了三條顏色的線，藍紅綠，由T-centralen（市中心站）擴展轉乘，四通百達，只要記得中央車站，基本就能非常方便轉到不同地方。（＊見地圖） 

因為我在瑞典的時間比較長，都是買月票的（ 690 SEK），一來鐵路班次不算很密，6-8分鐘一班，二來較常有事故（雖然瑞典相比歐洲各國，已算非常先進），買月票雖然貴，但所有交通都通用，完全不用煩；還有就是那張卡就如香港的「八達通卡」，用感應系統過閘的，當地人都是買這張卡，這個連日本早幾年都未通行呢！但這裡巴士和地鐵都早早通行了。

至於價格而言，相比香港，真的很貴，一張票30 克朗，一小時內可轉乘巴士或地鐵火車等；另外在便利店可以買到條格票Coupon ticket ，價格180克朗（可乘12次，每次1小時內，即例如坐地鐵半小時，之後再坐半小時巴士不用額外付費），職員會在閘口負責CUP印仔。 


＊＊溫馨提示：瑞典人英語很好，直接用英文溝通完全No problem！不過了解一下車站的瑞典文讀音，廣播時聽得更清楚，不怕忘記落車。另外，瑞典通用貨幣不是歐元，是瑞典克朗Kroner（單位是SEK），瑞典克朗價格和人民幣差不多，所以很易計，通常我當港元咁，懶得計，唔差太遠。

來往機場和中央火車站的列車叫Arlanda Express... 

MAX Burger其實係瑞典創立的，在當地都好受歡迎的！佔了當地44%快餐店市場佔有率架！
裡面的漢堡包餐真係幾好食，而且有個餐有兩個包（一大一細），幾啱情侶食呀！
裡面的包牛肉夠新鮮，而且薯片味道都唔同Mcdonald 同Burger King…而且這間餐廳的taco sauce真係好好味！
呢間野在瑞典經常有5-15 SEK 的特價餐，大家如果想搵平價快餐店，不妨去試下啦！

汽水橙汁都係自助斟飲，當然佢係限你斟一杯。
不過其實同瑞典IKEA一樣，都係鍾意行自助斟飲品的形式。

有次國際熄燈日，我真係好欣賞呢間快餐店真係準時熄晒粒
職員會派一個燭台俾我哋，咁浪漫的燭光漢堡包餐，都係第一次！
當我見到對面街有個大大H & M光害大燈牌時，真係好欣賞MAX Burger支持環保，支持節省能源！

瑞典人，就是有這般可愛之處…而且北歐是很喜歡用燭台的地方。 

城巿細, 齋行唔坐車都得, 好多條橋, 睇地圖都有機會睇錯而行錯路。

整個「波羅的海」旅程，由維京時代的船骸，經過中世紀的古城教堂，最後在現代城市的墓園作結。

其實跟人生歷程一樣 - 我們的生命開始時什麼也不懂，努力學習世情，累積知識，就像維京人到處「搶奪」資源，到後來學會貿易；在成長的過程中，我們學習和運用知識，我們做了些好事，但也會傷害別人，就像波蘭和波羅的海三國的遭遇；好了，受過教訓，學乖了，知道和平的可貴，亦明白身為地球村的子民，應該為人類的生存作一點貢獻，就像赫爾辛基和斯德哥爾摩，致力於科技的發展和環境保育的工作。最後，生命走到終點，無怨無悔，回到平靜。而我們波羅的海的旅程亦以「簡僕、安寧」的斯庫格墓地作結。

瓦薩號沉船現存放在瓦薩沉船博物館內，是一艘建造於17世紀的戰艦，是以瑞典瓦薩王朝的第一位國王Gustavus Vasa的名字命名。艦始建於1625年,，歷時三年才完成，是一艘長69米，寬11.7米，吃水4.8米，排水量1210噸、三桅的戰艦。艦上有船員133人，士兵300人，有兩層炮甲板，並裝有64門炮。

瓦薩王朝統治時期，瑞典是當時歐洲的強國之一。為了顯示瓦薩王朝的權力和對抗勁敵丹麥、波蘭以及稱霸波羅的海，瑞典國王古斯塔夫門道夫斯二世Gustavus II Adolphus下令建造一批新的戰艦。瓦薩號是當時裝備最齊全，武裝程度最高的戰船。

1628年8 月10日，在斯德哥爾摩碼頭，國王Gustavus II Adolphus親自為瓦薩號舉行隆重的下水禮，但船開航了10多分鐘，行了1300公尺後，在一陣大風浪過後，艦身開始傾斜下沉，之後瓦薩號在水下達300多年......

至1961年4月24日才在有關專家的努力下和瑞典國皇大力支持下，重見天日，其後艦被運至斯康森島上，用了20年多的時間進行全面的復修，令其恢復了原貌，並為她建立了瓦薩沉船博物館(Vasamuseet)，對公眾開放。

船身的雕塑保存得極好，大家可以從龐大的船身想像當時船下水的一刻，是多麼的壯觀，是多麼的令人響往......but......

後人考究瓦薩號下沉的原因，是由於在建造過程埋下了隱患︰

1) 安置了太多的重炮却沒有設置足夠的壓艙物，導致她的重心過高; 
2) 船吃水太淺，支持不了那麼高、大、重的船身
3) 船的重量過重而加速沉沒; 
4) 艦隻首航前沒有經過嚴格的測試。

我們來到City Hall，就是一個瑞典議會所在的建築物。市政廳算得上是20世紀瑞典最大的建築工程, 於1923年完工後, 已成為斯德哥爾摩的象徵。而諾貝爾獎 (除和平獎) 在此頒發。

機場快線果然方便，三十分鐘左右便到達斯德哥爾摩市中心。其實我們出發前早巳做好功課，從網上訂了一所位處市中心的酒店。所以從機鐵站步出轉左徒步五分鐘便達 - Clarion Hotel Sign Stockholm。

Clarion Hotel Sign 酒店落成於2003年，外形設計奇特，聽說因此曾獲多個建築設計大獎。相比外形，想不到酒店房間設計那麽簡約，有如致身於IKEA陳列室一樣。

雖然不是甚麽五星級酒店，但設備應有盡有。豐富的早餐lounge、水療中心、中空花園式酒吧等全部齊全。

經過縱橫交錯的天橋和地道，終於到達位於市政廳附近的海灣。從小店買過渡海小輪的round-trip ticket，便向駐名的瑞典皇室宮殿進發。

小輪跟我們的天星小輪還要隨意，隨便拿張摺椅，可以坐室外曬曬太陽，或者留在室內觀賞兩岸景色亦可。不足一小時的旅程很快便過，遙遙地皇宮已從水平線出現。

Drottningholm Palace (德羅特寧霍爾姆宮) 位於斯德哥爾摩市西的Mälaren湖畔,是瑞典皇室居住的地方,亦是瑞典第一個被聯合國列為世界遺產的景點。

宮殿不算金碧輝煌，但卻有懾人的皇室氣派。從皇宮大門仰然踏步，便進入了皇宮的展覽廳。瑞典皇族歷代的大廳、寢室、以至名畫、擺設等等，都在一個一個陳列室裏活現眼前。

步出展覽廳來到後庭花園，原來別有洞天。花園設計匠心獨運，佈局以法國梵爾賽宮為藍本，給旅人一個很深刻難忘的印象。

斯德哥爾摩市政廳興建於海岸邊，是每年諾貝爾獎頒獎典禮的場地。

說到市政廳和諾貝爾獎，不得不提位於市政廳旁的Stadshus Kallaren餐廳。每年的諾貝爾頒獎禮後的宴會，都會在此餐廳舉行，就連瑞典國王都會是座上客。

Fisk瑞典語解釋作魚。餐廳名字Stockholm Fisk固名詩意是指斯德哥爾摩的魚。來到魚餐廳，當然是點新鮮的魚餐。

食神先來一道清蒸三文魚，新鮮line caught的三文魚蒸至半熟，再加入house special的shellfish醬汁，醬汁本身有香濃的海鮮味，但又沒搶走三文魚原有的鮮魚味。

相比之下，啫哩人就比較勇於賞試。來到北歐總要試一下駐名的青魚(herring 或譯作鯡魚)，前菜就先點來一客冷盤的青魚五重奏。青魚用五種不同煮法烹調，再伴以洋葱、芝士、魚子等配菜，賣相相當不錯，但中國人始終愛吃新鮮又熱辣辣的魚，醃製的冷藏魚怎樣都比不上。主菜相反變得保守，點來一個三文魚刺身。廚師將刺身擺放成玫瑰花形，外表非常吸引。

來到城中駐名的歌劇院，偏偏外牆正在修葺，真有點兒掃興，索性在歌劇院內的餐廳Café Opera坐下來吃個午飯。

餐廳佈置優雅，就連天花也畫上美麗的壁畫，令人有種致身於皇宮的感覺。

來到瑞典，必然要品嗜一下地道的瑞典式豬肉丸。豬肉丸可算是瑞典的國寶，如同英國的fish and chip，日本的壽司一樣。

廚師將豬肉丸配以一個酷似gravy的醬汁和mashed potato，味道甜美可口。食神還點了另一道瑞典常見的地道菜 - 沙律醬小蝦仁，此菜式在瑞典可謂隨處可見。小蝦仁非常新鮮彈牙，雪藏來煮的確有點浪費，但加入微酸的沙律醬和鮮魚子，味道十分配合。

斯德哥爾摩舊城區 (Gamla Stan) 位處於島上，從斯德哥爾摩市區有很多天橋可以連接得到。

舊城區樹立着不少出名的歷史建築，例如斯德哥爾摩皇宮 (Kungliga Slottet)、聖尼古拉教堂 (Storkyrkan/Saint Nicolaus Church)、利達霍爾姆教堂 (Riddarholmskyrkan) 等都是必到的旅遊點。

除了歷史建築，小街窄巷、矮小的房子都是舊城區的特色，跟新城區部份截然不同。

如果找不到時間到Drottningholm Palace，在舊城區有另一所皇宮 - 斯德哥爾摩皇宮。但相比之下，由規模和建築設計都遜色得多。

其實整個斯德哥爾摩是由數個大小不同的島嶼組成，當中的Skeppsholmen島比較鮮為人知。

在島上可以隨處找到不少國立的博物館，如東亞博物館、現代藝術博物館、建築博物館等都散佈在島的不同角落。

這夜我們帶着興奮的心情來朝聖。聖不是指甚麽聖人，而是指斯德哥爾摩飲食「聖」地 - Mathias Dahlgren。Mathias Dahlgren在2008年初次啼聲，結果一鳴驚人。在2010年被權威飲食雜誌「Restaurant」評為全世界第二十五位最出色的餐廳。

餐廳位於極富歷史的Grand Hotel 地下。酒店地位有如半島在香港一樣，就連高錕來到瑞典拿諾貝爾物理學獎時，也被安排住在這裡。

我們仰然直入Food Bar dining room，餐廳設計實而不華，一枱一椅都別具心思。

侍應細心介紹餐單之餘，亦順便解釋點菜方法。原來晚餐portion刻意較少，好讓食客可以分別點兩至三道主菜，試試不同食物配搭。為食物得以保持温度，他們會提議每人先點一道菜，吃完才點下一道。

食神先選較清淡的 ling fish。Ling fish其實是鱈魚的一種，肉質比較肥美，伴以63度温泉蛋、荷蘭豆後再加入芥末、荷蘭酸醬做成的湯汁中，非常美味醒胃。

食完清淡的魚塊，食神要點道濃味的菜式來刺激一下味蕾，餐廳的招牌菜 Beef Dahlgren自然是不二之選。牛扒煎至半生熟後配上一個濃郁的黑松露汁，精彩！

從斯德哥爾摩駕車向西面進發，差不多一小時便來到奧利布羅鎮。奧利布羅人口只有十三萬，歷來都不是甚麽繁盛的重鎮，但卻在七百多年前，曾是個軍事要塞。奧利布羅城堡 (Örebro Castle) 便是歷史遺留下來的見證。

路經此鎮，當然想找些時間欣賞一下這個小鎮的風情，順便吃個午餐。Njuta Cafe & Lounge就在Orebro Castle附近，食物不算出色但亦不妨一試。

Malmö位於瑞典接壤丹麥的邊境，城市建於1275年，最矚目的景點莫過於馬爾摩城堡 (Malmö Castle)。城堡興建於1434年，如今已成為一所博物館。