搜尋:
遊記日期:    發表日期:    
 
簡介形式      文章形式
共找到 2 篇遊記, 正顯示第 1 至 2 篇遊記
陳真
65篇遊記
中南東台灣的家庭樂 (台灣)
(旅程日期: 2013-12-31 至 2014-01-04 ,  旅程性質: 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共4篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2014-01-27
由台東回高雄作驛站,我們在愛河旁的鹽埕區吃吃喝喝。第二天回程至彰化,地道肉圓同鹿港老街,令我們大開眼界。而台中、台東、高雄、彰化之遊就此結束了,回到香港,竟然有一種想立即回去的念頭,實在少有。
老而華麗 笑臉2014-01-27
我是看見 Agoda 有優惠才定下這馳名的老酒店的,這《華王大飯店》是一間老字號的酒店,亦是我一說名字連我老爸也立即能說出這酒店位於高雄那兒的老品牌。

在大城市,選擇這酒店的重要因素是鄰近有捷運站,另外就是要近重要的地標,而我選擇 《華王大飯店》的原因就是這酒店近《鹽埕埔》捷運站,同她就位於高雄的著名地標《愛河》的旁邊。

這酒店,在外看你會覺得他很舊,可是一入大堂,你就會感覺到她的華麗一面,另外,原來現時的酒店經理是日本人,所以在服務上加入了日本的禮貌交化原素,令客人感覺特別的親切。

房間,也因為良好的管理而感覺到特別的整潔,而且我們在台灣住了多晚,終於有一晚是用雙枕頭的,令我們睡得特別的舒服。

很舒適的一晚,睡得好,也令我們之前累積下來的疲累感全消。 
每晚價錢: 2000新台幣 (雙人房)
評分: 設備4   服務5   環境4   衛生4   抵住3
佛家的教堂 ok喇2014-01-27
高雄,同台中一樣,是我們的中途驛站,所以我們只短短的在酒店附近的區域行行走走。而最遠也只是到了近商業中心區的一間百貨公司行行算了。之後,爸媽就先帶同小兒回酒店附近食牛肉麵及行行愛河河畔,而我們就繼續的鬧市遊蕩。

就在百貨公司的對面,我們看見一棟好特別的建築物,我隱約中看見了教堂兩個字。再細心多看一眼,這一棟很奇怪的建築物叫做 《高雄佛教堂》,通常,我們只會稱佛家勝地為寺、廟、壇、法院或佛堂,叫做教堂這也是我們第一次看見。

在好奇心的駒使下,我們參觀及研究了這一個《高雄佛教堂》一番。

這一個《佛教堂》,是《佛光山》設立的,目的是在鬧市商圈中,讓信徒尋找到一片寧靜的樂土。由於位於市中心,每當舉行佛教活動時,都會以《高雄佛教堂》,既方便,又能增添城市特色。

這《高雄佛教堂》亦會定期開設修行班,方便信眾。 
參觀時段: 下午
評分: 值得去3  
美麗的愛河 笑臉2014-01-27
愛河,經過了一輪的整頓同美化之後,已經成為了高雄市民閒遊、情侶拍拖、拍婚照及遊客必到之地。

風大,入夜之後天氣凍,是令我們匆匆地拍克照就走的原因。雖然,我們並沒有感受到漫步愛河的浪漫,但回酒店看看這一張照片,在五福四路的高雄橋拍出來的高雄夜景,也是很美麗的。

事後我同太太說,我們一齊在這兒跳河,不就是我們雙雙墮入愛河麼.....
評分: 值得去4  
素食好鍋 笑臉2014-01-27
來到高雄,大城市食物選擇多,爸媽決定帶同小兒去食牛肉麵,而我們二人就在逛完市中心之後回來鹽埕區,拿出酒店給我們的周邊美食地圖,選中了這一家單是門面已經令人覺得很幽雅的素食館子,不過那一個打折的橫額完全影響了其幽美的感覺。

說真,這的確是一家環境很好的素食館,一切都令人覺得非常之舒服。我們二人行,安排了坐在更舒適的樓上,而單是走這一條樓梯上去,在精美的佛像陪伴下,也是令人心舒暢的。

店方安排我們坐在落地玻璃窗旁,在這一個位置,我們可以盡覽愛河河畔的景食,也增添了浪漫的感覺。我們在香港到過無數的素食館子,能帶出浪漫氣氛的,的確是不多,但位於高雄愛河河畔的《寬心園》做得到了。

這店,主打的是火鍋料理,我們看見別人也是一人一鍋的,很是吸引。翻翻餐單之後,異口同心地決定來兩個辣的。

宮保燴時蔬,西蘭花為時蔬,而當中也夾雜了各種的菇類,當中再加上一條類似素海蔘的東西,煲子雖然小小但感覺到其材料是極度的充足。這一個宮保鍋,有點京味道,也有點泰的冬陰味道,辣中多了一種香味,濃香的汁,亦是伴飯食的良物。

川蜀麻辣鍋,我們已經要求了少辣,但依然很辣。相信,我們也要要求少麻才可以把其麻辣感減至最低。其實,我們不是不能吃辣,只是今天不想食太過辣而已。說回這一個份量大的川味煲,菇類、瓜類、菜類、豆類、及根類,五蔬齊全,蘿蔔加荀,豆腐及不同的素肉,不同的蔬食食品,給食者的味覺有不同的感受,雖辣,但是做得很有心思。

店方提供的,是紅米糙飯。食糙米,向來都令人感覺非常健康,而紅米的入口感覺雖然是很粗,但飯味香甜,尤其是把咖喱汁淋上去之後,更是可口。

環境精緻,食物也精緻,在這一個幽雅的空間,吃上一個精緻的蔬食晚餐,令人感覺到份外的的清閒同清淨。辣味,紅米,全蔬食,口感雖然味濃同帶點刺激,但吃後會令人腸胃舒暢,改天的早上,清理好自己之後,我們都感覺到,身體內內外外,都清物整潔。

這一餐,十分之健康。 
每人消費: 約200新台幣 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
豆漿油條 笑臉2014-01-27
在台灣遊玩,晚上回酒店梳洗好之後再外出夜宵或逛夜市,幾乎是每一晚必定的節目,可是,第一天太累了;第二天、第三天太飽了;到了第四天,我們一回酒店,同父母說去食豆漿,因為大家都是輕便地食晚餐,於是我們一家五口就興高采烈地,行到酒店後的街道,找來這一家《田記豆漿》,感受台灣的大豆文化。

晚上的豆品店,依然是人來人往的,雖然未至於要排隊點食,但人來人往,車來車往,好多人來,都是一碗豆漿,一份油條,便拿回他們的摩托車吊著,駒車離去。

台灣的豆品店,吸引的絕對不單單是豆漿,小店子製作的不同類型炸物,絕對是一個誘惑。除油條外,不同口味的燒餅,餡餅,吸引眼球也吸引我們的食慾。

豆漿一大鍋,我們的咸甜味豆腐全都是來自這一鍋不斷煲著滾著的豆漿。很香,也很濃,我們合共端了五大碗出來,一人一碗。

普通的,是加糖的豆漿。豆味既香又濃,入口亦有滑滑的感覺。店方會問你需要甚麼樣的甜度,愛甜的,不愛甜的,自動同店方說,總會合你心意。

在香港很難有機會品味到的,就是咸豆漿,這兒有分葷食同素食兩種。葷食的,多了蔥同蝦米,當添加了加醋同鹽之後,豆漿會慢慢地變成膏狀,感覺很特別,亦同我以往飲過的咸豆漿不一樣。這咸豆漿,內裡還有令味道變濃郁的炸菜,總之,很特別。

素食的咸豆漿,就是少了蔥花同蝦。其鮮味比較遜色,但入口依然是美,沒有蝦米的鮮味,醋酸同感味更加明顯,再配上油條同酥餅,令我們的味覺感覺到開心。

我們點下的小食,當然少不得油條啦。雖然是放涼了,但入口是依然的香脆,一口豆漿一口酒條,這就是台灣的早餐及夜宵的生活。另外追加了一個甜甜的紅豆餡餅,集甜香同酥化在一身,不錯。尤其是油條,的確是很想多來幾條。

餃子,鍋貼是一個值得我們去稱讚的一個美味小點。煎得很香,而且完全沒有油膩感,再加上肉餡的味道鮮香,皮脆脆的,很香。

至於小籠包,就完全地失色了,本以為是味道鮮而充滿肉汁,可是肉餃卻是一點汁都沒有,而且肉餃的鮮味,在經過長時間的蒸之下,相信已經完全地流失,令我們感覺失望。 

飲飽豆漿,吃飽油器及餃子。一家人都十分之開心,尤其是像我爸這樣的老台灣,一碗牛肉麵做晚飯,一份豆漿油條作夜宵,令他想食他的大學生活,也想起年青時與的媽在台灣談情說愛的日子。晚上路邊食豆漿油條,原來是我父母的那些年。 
每人消費: 約80新台幣 (宵夜)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
華王早餐 笑臉2014-01-27
是次台灣行的最後一天了,也是作別我們高雄驛站的時候。我們訂的飯店,都是包早餐的,在出發至高鐵站之前,我們先在位於酒店大堂的《波麗露西餐廳》享用一頓非常豐富的自助早餐。

《華王大飯店》,是高雄的老牌大酒店,多年來,來高雄的國賓及外賓都會選用他,所以他們準備的早餐,絕對是中西合壁,而中式的,亦不單只是台灣的味道。

早上,少不了我們昨夜一想再想回味的油條,入口很香,但說脆的口感就差了少少。食油條,我不喜歡沾粥沾豆漿食,就這樣咬會是更爽,更脆。

自助早餐,腸仔、培根,火腿片、還有炒蛋及煎蛋,喜歡以西食為主要早餐的人士,這兒絕對有足夠的西式食品供您選擇。

另外的熱食,有紅燒牛肉。有時候,豐富的酒店自助早餐,會令人覺得像食中午飯的一般,熱食的選擇中,有不少,的確可以令你吃上一碗飯。

水果沙拉,輕盈的選擇,早餐不愛大魚大肉的朋友,這兒的沙拉可會適合您。

我自選的一份早餐,當然是中西合壁,油條搭上了培根同肉腸,味道很香,再有紅燒肉,菠菜作伴,另加一隻煎雞蛋,很是溫飽。 

絕對是豐富的早餐,我們每一個人都吃得飽飽的,很滿足。

另外,《波麗露西餐廳》提供早午晚自助餐,在取食物是看見了美味的牛扒正在處於醃製過程中,令人對這兒的午市及晚市自助餐,充滿了期望。 
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生3   抵食3
那些年 笑臉2014-01-27
為何會來到彰化縣? 最主要原因就是爸的老朋友住在彰化。另外,由喜歡聽《張信哲》的歌曲之後,彰化縣這三個字時常留在我的腦海之中,他的粵語歌《到處留情》中有一句《號哭在彰化縣》就是令我一直都有想來彰化看看的念頭。

由老爸的朋友接待,我們在彰化的第一個景點就是食。這應驗了我一位英國同學的說話《 it's my first time and all I've done is eat so far!!》我們來到彰化,未正式遊景點之前,all I've done is eat so far!!

食在彰化,朋友推介了彰化的肉圓。朋友在火車站接了我們環市遊走了一會兒後,已經不知道東南西北了,但一下車就給我看見《沈佳宜》向著我微笑。

彰化的《老担阿璋肉圓》是電影《那些年,我們一起追的女孩》的其中一個取景地點。我沒有看過該電影,是那一幕他們在這兒吃東西,在這兒發生了什麼事? 希望有網友可以告知。

肉圓是什麼,是以甘薯粉製成透明的皮,中間再包肉的。而《老担阿璋肉圓》包的,是香菇豬肉。這一種肉圓,原來是預先要蒸熟,食用前再經油炸才成為來彰化必食的馳名《彰化肉圓》。

食用方法,店方會先把肉圓剪開,再淋上一層花生醬,很香很香的。混好了,那花生醬沾滿了肉圓的粉皮,口感 (用台灣人的描述方法) 的確是軟QQ的,很特別。內裡,有冬菇、豬肉同荀絲,味道很香很香,尤其是那一層店方特製的花生醬,我可以給十個讚。

朋友也為我們端來兩種湯。原來,客人來食《阿璋肉圓》,通常都是一份肉圓加一個湯,已經足夠一個人去吃飽飽。其中一個是金針排骨湯,這是一個清湯,但入口充滿了金針的菇香,加上豬肉排的味道,既好飲又夠好食。

另外一款,是貢丸湯,清清帶胡椒味的湯底,配上兩粒巨形的貢丸,也是非常之可口,再加上這是新鮮的手打貢丸,感覺是結實的,但入口一咬,卻是軟綿綿的,也充滿了肉的香味,我的食後感是很爽。

這一次出發到台灣,彰化、鹿港,是追加的行程,在毫無準備之下,若不是有當地人帶路,又沒有事先做功課,未必會知道長安街及陳稜路的位置,也不會知這兒是充滿著彰化的特式美食的。

同區的馳名食肆十分多,有直接的競爭者《正彰化肉圓》、彰化的另一特色《貓鼠麵》,馳名的《彰化素食》等等,自助旅行的好處,就是隨時會出現飲食上的驚喜,喜極而泣,我也許要像《張信哲》般《號哭在彰化縣》。 

將來,當我們回想起在彰化的那些年,相信我們也不會覺得錯過了什麼。 
推介菜式: 彰化肉圓
每人消費: 約100新台幣 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
我們在吃有肉的彰化肉圓,茹素的太太又怎辦呢? 爸朋友的太太真好,就在附近的不遠處,找來了這一家《彰化素食》,簡單地弄一個湯一個麵給她,太太也開心地說,阿姨真好。

《彰化素食》,提供的只是素食的簡餐,阿姨說,這是彰化最有名的素食小店,他們的素什錦湯是必食的,之後就點了一個素什錦湯及一份乾麵給她,完全不用我們操心。

素什錦湯,湯底絕對是充滿了豆的味道。因為什錦湯內的所有素料,絕大部份都是豆製品,由豆腐、豆乾、豆卜、腐皮,再加上鹵豆乾,令到整個湯都充滿了豆香。不同類型的豆製品,不同口感的豆製品聚集在一起,很豆也很豐富。

麵條上加上芽菜及豆乾,再輕輕的淋上素食蠔油,味道已經是香口得非常。這麵有一半是給小朋友吃掉的,因為豆乾的香,因為香菇油膏 (素蠔油) 的香,小朋友也吃得津津有味。

原來簡便的素食,是非常美味的素食,在台中、在商雄,我們也看見了這類型的素食小店,只是當時老是想著坐舒服一點而忽視了她們,這次一試,感覺到當中的美味名風味,素食朋友來台灣,逛市集求輕輕一食,這些素食小店,一定會合你心意。 
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
彰化大佛 笑臉2014-01-27
說過,一直想來彰化的原因就是因為《張信哲》的名曲》《到處留情》,也說過我爸是一個老台灣,台灣的一切,他都一一知曉。從前,我間中會問起彰化值不值得去,爸永遠都會道出一個景點,那就是《彰化大佛》了。

整個風景區叫《八卦山風景區》,當中以這一尊大佛為中心,令到整個山頭都充滿著佛家同消閒的氣色。

從彰化市內看,幾乎每人個地方都能看見大佛,登山後,我們在大佛的風景台上,可以鳥瞰彰化全市,台灣的建築物不高,從觀景台望出去,基本上是一望無際的。

這一尊大佛,曾經叱吒一時,不過名聲早已被香港的大佛取代了,不過,若大家的確是來彰化市一遊時,這一個地標性的景點,的確是不得不來,不來就等於沒有來過彰化市。
參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
由於是我們行程的最後一天,行程是匆匆忙忙的,老爸的朋友說要帶我們到鹿港,說車程要一小時。在怕打擾朋友及怕時間不足之下,本來我們是堅拒的,但朋友堅持,說來回很快的,大不了他直接送我們到機場。在不好意思再推搪之下,我們就登上他的車,真的不用一小時,就到達這一個我們一直以為是海邊的小鎮。

鹿港,雖然不是海邊,但也是一個近海的古老小鎮,當中,令我們大開眼界的,就是熱鬧得非常的鹿港老街。 

相比之下,這鹿港老街有點像淡水老街,都是一條以食為主及售賣傳統手禮的商業街。比淡水好的事,這兒尚未嚴重地遊客化,像淡水、九份、十分,早已變成遊客天堂,老街中的店子是為國外遊客而生。

鹿港老街,依然保持著台灣人的樸素,週末的遊客雖多,但大部份都是台灣本土的居民,令到整個老城區,依然保持到應有的老城市集的風味。

整個老城區,人流最多的就是天后廟周邊,而且蚵仔煎小檔,基本上是這兒的主角。可是我們都吃得很飽,而且時間也不多,只買了一點在途上食的飽點及一些特別的伴手禮,便要匆匆的回去彰化站,再回去烏日,趕回台中機場。

希望再來時,這地方依然能保持其樸素的風格啦。 
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
美味肉包子 笑臉2014-01-27
我們在鹿港行行走走,但沒有吃。不過,總有一些大小食品帶走,回香港食及在回台中的路上食。買了在路上食的有包子,爸的朋友介紹了當地最有名的《老成珍肉包》。

這一家包子的專門店,各式各樣的包都有,從饅頭到肉包,也有顏色不同,用上了麥粉去搓揉的包,我們可以買他們即時蒸好的,即買即吃。

朋友買了一盒走,回家自行蒸吃,而我們就有一包蒸好的,準備在前往台中機場的路上食。從烏日乘公交車前往機場的車程是漫長的,車的班次也不多,我們就在公交車站的候車室,把買來的包子一一吃掉。

先要稱讚這包子的外皮,無論是手感及口感,都感覺到一份軟滑的感覺。回到烏日,包子早已放涼了,但依然保持到鬆輕,帶甜的包,肉餡充足而鮮甜,吃了一個不夠滿足,吃兩個才可以開心一點,味道令人懷念。

在車站及機場吃的時間太過狼狽了,所以吃相欠奉。不過我可以說,《老成珍》的包子絕對是美,來鹿港掃小吃,是值一吃的。 
每人消費: 約80新台幣 (其他)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
鹿港天后宮 笑臉2014-01-27
鹿港的老城區,以這一個天后廟來做中心點。地方很大,廟前的廣場也很大。絕對是有足夠空間去辦大型活動。

而且,這是是進入鹿港食街的入口,當中要爭先做生意的小販,都會聚集在廟前的廣場,很是熱鬧。

這《鹿港天后宮》已經有4百多年的歷史,多年來,依然香火鼎盛。可是,由於是人多及時間關係,我們取消了人內參觀的念頭,單是在外拍照留念,從外觀看看這古舊而宏偉的天后宮,在當場,的確可以感受到其氣勢。

有機會再訪彰化縣的話,必定會花一天的時間再來。 
評分: 值得去4  
杏片酥 笑臉2014-01-27
台灣,到處都有食物,到處都能夠找到伴手禮。我們來鹿港,也找到一間吸引我們停步的小食售賣店。其真正的店名早已被他們的價錢橫額蓋住了,只知道這店賣的,是他們禿家品牌的乾果小吃。我們從包裝上才找到店子的名,喚作《金牌食品行》,於鹿港老街的小店,是他們的其中一個銷售點。

當然,也是因為任由我們去試吃才有信心去買,多種堅果製的餅食中,我們看中了杏仁酥。粒粒的杏仁,是切片的杏仁,像花生糖般是麥芽糖粘實,但完全沒有硬及粘口的感覺,入口充滿杏仁的香,感覺酥化,再者是薄片的杏仁,超級香脆。

酥香脆口,永遠是一流的小吃,這品牌的酥糖會在超市找到嗎? 不知道,不過,看看盒,找找網頁,他們有列明直銷專門店的地址,要回味嗎,上網找銷售點吧。 
每人消費: 約150新台幣 (其他)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
  0 個留言    |  加入你的留言
Honginn
2篇遊記
台灣 豐原、鹿港、台中 遊 (台灣)
(旅程日期: 2010-08-26 至 2010-09-29 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共1篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2010-09-17
到豐原看看老同學,然後在廟東小吃開開胃,下午再去鹿港逛逛、大吃四方。

對於香港來說,在台灣吃東西應該是樣樣都扺食吧!只是我還是用台灣的標準去判斷扺不扺食。
「正兆」。17年前唸大學時他就在這兒屹立了不短時間
「正兆」。17年前唸大學時他就在這兒屹立了不短時間
「碗粿」。這兒的是深褐色、不是純用白米製作,可能有加一些米糠才會出現深褐色。
「碗粿」。這兒的是深褐色、不是純用白米製作,可能有加一些米糠才會出現深褐色。
「蚵仔煎」。將加水變成糊狀的麵粉倒在滾燙的鐵板上,加上新鮮青菜、蚵仔,打上兩顆蛋,再加甜醬或辣醬。
「蚵仔煎」。將加水變成糊狀的麵粉倒在滾燙的鐵板上,加上新鮮青菜、蚵仔,打上兩顆蛋,再加甜醬或辣醬。

在台灣的時候,很少會去注意「老店」、「名店」,尤其是常吃的小吃。因為小吃都是由小吃到大,只要好吃就好,至於是否「名店」、「老店」就留給外地人與遊客去討論。

不過在豐原廟東,你要找到一家不是老店的小吃實在很難,20、30年的老字號比比皆是,百年的甚至都有!

大力女王沒來過豐原,因此就帶她來逛逛豐原廟東,正好符合她愛吃各式小吃的習慣,在廟東來個大殺四方。

第一站來吃「蚵仔煎」。將加水變成糊狀的麵粉倒在滾燙的鐵板上,加上新鮮青菜、蚵仔,打上兩顆蛋,然後再加上各店自己調配的甜醬或辣醬,吃進口黏黏QQ,熱辣辣的極為燙口,可以享受到清脆的青菜與新鮮蚵仔,味道主要來自於甜醬或辣醬。

順便再叫了一個很久沒吃的「碗粿」。不同於一般白色的「碗粿」,這兒的是深褐色、不是純用白米製作,可能有加一些米糠才會出現深褐色。

「碗粿」是將米搗成漿,然後放在碗裡再拿去蒸便會凝固成行,當然裡面會加上各式各樣的料,一般會有豬肉絲、豬肉片、滷蛋等等;除此之外,吃「碗粿」很重要的還有那香噴噴的菜脯,以及以醬油為底的醬汁。

「正兆」絕對是老店,17年前唸大學時他就在這兒屹立了不短時間,而現在觀光區的老店,絕對都會變成「名店」,因為會有很多雜誌、電視來採訪,不過是不是真的很出名,我就不得而知。

「正兆」的「蚵仔煎」與「碗粿」都不錯,都夠Q夠香,值得一提的是菜脯很香,不過我還是比較喜歡白色的「碗粿」。


推介菜式: 菜脯,如果可以單點的話,哈哈
每人消費: 約40新台幣 (午餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
美味的來源就在肉燥。
美味的來源就在肉燥。
小碗內就是待蒸的排骨。
小碗內就是待蒸的排骨。
「排骨麵」的麵沒什麼特別,特別的在排骨,數十年如一日的香,依然是入口極化、味道濃郁。
「排骨麵」的麵沒什麼特別,特別的在排骨,數十年如一日的香,依然是入口極化、味道濃郁。

清水排骨麵!這家真的是紅遍全台。只是清水排骨麵不在敝人老媽的故鄉清水,而是在豐原。

 雖然我知道當地不少人喜歡去另外一家老字號的排骨麵吃,但是帶沒有來過的大力女王來,還是要入境隨俗的吃吃最出名的「廟東清水排骨麵」

原本大力女王還猶豫在三,因為蚵仔煎與碗粿還在喉嚨的位置,但是她在門口東張西望之後說:「不吃好像真的很可惜,都到這裡了。」於是我們乖乖的排隊,擠進狹小的店內,叫了一碗「排骨麵」。

 「排骨麵」的麵沒什麼特別,特別的在排骨,數十年如一日的香,依然是入口極化、味道濃郁。

美味的來源就在肉燥!講真的看到攤位上那一大桶肉燥,我的口水已經在不停地分泌。

湯頭也是很好的,濃而不油不膩,可以聞到、喝到濃濃的油蔥頭香味。

來豐原廟東,記得一定要來試試「清水排骨麵」。

 

後記:吃完排骨麵後,大力女王又拉著我去吃肉圓,但是沒有拍照,所以就掠過不提了。

每人消費: 約40新台幣
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
來到鹿港 ok喇2010-09-17
鹿港城隍廟。
鹿港城隍廟。
城隍廟,在鹿港的中山路上,以前都只是開車經過。

對於我來說,旁邊沒有小吃的廟,吸引不了我........

所以我會說不用特別來。不過來鹿港一定會經過中山路,所以你一定會經過城隍廟。
入場價錢: 每人0新台幣
評分: 值得去3  
要去天后廟就會經過,無所謂好與不好,反正就走過去。
要去天后廟就會經過,無所謂好與不好,反正就走過去。
進入21世紀,台灣各老街興起一陣活化古蹟熱潮,本意是要更新老街,但是台灣人最擅長邯鄲學步然後弄巧成拙,無心做壞事。

所以每一個老街,都變成賣低品質貨品的集中地,而且幾乎每條老街都有賣臭豆腐或烤魷魚。我想再過幾年,你可以在鹿港的這條老街,看到豪大大雞排吧!
推介項目: 沒有
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新台幣
評分: 值得去2  
廟門。
廟門。
正殿。
正殿。
正殿往後殿的迴廊。
正殿往後殿的迴廊。
後殿。
後殿。
每來鹿港都一定會來天后宮,誠心的雙掌闔十祁求平安。

天后宮內供奉的是黑面媽祖,建於雍正三年(1725年),至今已經有接近300年歷史。香火總是鼎盛,遊客絡繹不絕,敝人的老媽每2、3年也會隨隊來進香一次,反而離家比較近的大甲鎮瀾宮,卻比較少聽她提起。

廟內的各種雕樑畫棟我懂的不多,在此也不自曝其短介紹,不過建議可以花些時間好好欣賞。同時廟內的陰暗處非常涼爽,如果你在鹿港逛累了,可以到便利商店買瓶飲料,在廟內找個地方好好休息。

廟外有四家餐廳,賣著鹿港有名的蚵嗲、蝦猴、蚵仔酥,哪一家比較好吃?我是覺得中間那家比較好吃,但是我忘了叫什麼名字。
推介項目: 在鹿港逛累了,可以到便利商店買瓶飲料,在廟內找個地方好好休息。
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新台幣
評分: 值得去4  
這就是摸乳巷。已經拓寬到不得了.......
這就是摸乳巷。已經拓寬到不得了.......
五年未來,沒想到老街淪落至此。

街道重新翻新,而且愈翻愈新,偽裝的紅磚頭只能讓你遠遠的看有幾分古意,近看卻完全不是那回事,空氣中再也沒有老式建築的氣息。

兩旁重新翻新的店家,賣著來自全世界各地的禮品,大力女王在其中一家思考要不要買「澳洲來的購物袋」良久。

摸乳巷已經改名為君子巷,而且愈來愈大條,愈來愈不像摸乳巷。牆上亂塗鴉的立可白痕跡已被剷除,隨之而去的還有斑駁的老紅磚,這樣還叫老街嗎?再過20年,還有多少人會記得這裡叫摸乳巷?還有多少人會懂得君子巷到底是什麼意思?


後記:摸乳巷原意是因為巷道極為狹窄,男男女女挑著貨物經過難免發生摩擦與接觸,因此有「摸乳」之名。後來文人與教育家穿鑿附會,行此巷要如君子,不要如登徒子般有心觸碰,所以改名君子巷。
這些人真無聊,是君子就不要走這種小巷了。挑著貨物的人不想繞一大圈才會走這條小巷,人家是在揾食的,不是在跟你談經講古。
老街翻新,到底是哪些人在做這些沒有大腦的翻新方式?
推介項目: 過去的記憶完全被抹殺,想要傷心的歡迎到此一遊
入場價錢: 每人0新台幣
評分: 值得去2  
照片內的人是卓勝利,這張照片應該是他已經不紅時拍的吧!看起來身體很差的樣子。
照片內的人是卓勝利,這張照片應該是他已經不紅時拍的吧!看起來身體很差的樣子。
 很久沒有吃到這麼好吃的「魷魚肉羹」!
很久沒有吃到這麼好吃的「魷魚肉羹」!

逛了一半令人失望的老街,天氣熱太陽又大,大力女王已經沒有繼續逛下去的興致,不過她對食物的熱情卻依然高漲,於是便來吃「魷魚肉羹」

鹿港是個古都,所以30、40年的老店比比皆是,難得的是鹿港很多老店,依然維持著食物的傳統美味。例如這家「古都魷魚肉羹」,也有27年歷史,而且著味道依然傳統、可口。

開放式的店內,天花板上吊著幾個風扇,不能驅去盛夏午後的酷熱,不過即便如此,送上來這碗熱騰騰的「魷魚肉羹」,依然令人一口接一口。

魷魚極有彈性,入口一咬應聲斷裂彈開;手工製作的肉羹形狀不一,應該是徹底將肉打碎後再一塊塊的加熱煮熟;魚酥極富彈性而香,不是泡的水水爛爛的貨色;勾欠的羹湯極為美味,拌著新鮮的筍絲,油蔥的陣陣香味撲鼻。

很久沒有吃到這麼好吃的「魷魚肉羹」了
推介菜式: 魷魚肉羹
每人消費: 約35新台幣 (下午茶)
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食4
阿婆熟練的招呼著客人,雖然只有一個人卻不慌不忙。
阿婆熟練的招呼著客人,雖然只有一個人卻不慌不忙。
攤前滿滿的排著豬腳與各式豬的內臟,迎面撲來的是濃濃的四神湯味,夾雜著半熟的豬肉腥味。
攤前滿滿的排著豬腳與各式豬的內臟,迎面撲來的是濃濃的四神湯味,夾雜著半熟的豬肉腥味。
豬腳並不特別,清清淡淡,不過四神湯的味道卻是極好,味道極香,略帶點油卻完全不膩。
豬腳並不特別,清清淡淡,不過四神湯的味道卻是極好,味道極香,略帶點油卻完全不膩。

吃完「魷魚肉羹」,再穿過另外一段老街,便會繞到鹿港的菜市場。

下午三點的市場內人車疏落,但「豬腳麵線」依然高朋滿座。食性大發的大力女王,看到有數位阿叔喝著啤酒,吃著豬腳,便決定要坐在攤前再來一碗「豬腳」

攤前滿滿的排著豬腳與各式豬的內臟,迎面撲來的是濃濃的四神湯味,夾雜著半熟的豬肉腥味;阿婆熟練的招呼著客人,雖然只有一個人卻不慌不忙,好一幅令人懷念的景象。

豬腳並不特別,清清淡淡,沒有下重味的中藥,軟嫩度適中,豬腳筋有咬勁;不過四神湯的味道卻是極好,味道極香,略帶點油卻完全不膩。

很久沒有喝到這麼傳統而好喝的四神湯,好懷念的味道。

比起老街,阿婆的豬腳麵線攤才是傳統的台灣味。


推介菜式: 四神湯
每人消費: 約35新台幣 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境2   衛生2   抵食4

吃完豬腳麵線離開市場,向著中山路的方向走,便會來到百年老店「玉珍齋」的本鋪。

在清朝時鹿港是個貨物的集散中心,台灣有一半以上的茶,都由鹿港出口,加上文人雅士多,於是品茗吃茶點,當然是當地士紳的休閒活動之一,於是鹿港的糕餅業也特別出名。

「玉珍齋」以製作茶點出名,我最愛他們的鳳眼糕、梅香糕,不過很奇怪的,這幾樣鎮店之寶卻似乎完全被鳳梨酥掩蓋了,在店內的陳列架上並看不到。


後記:其實在猶豫該列為景點還是餐廳的,不過還是列為景點好了。

推介項目: 鳳眼糕、梅香糕
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新台幣
評分: 值得去4  
每來必吃 笑臉2010-09-17
記得七八年前來,阿振肉包的蒸籠都是擺在騎樓,這次來發覺蒸籠與機器都擺在店內。
記得七八年前來,阿振肉包的蒸籠都是擺在騎樓,這次來發覺蒸籠與機器都擺在店內。
一盒10個一共150元。
一盒10個一共150元。
「阿振肉包」依然是排在我心中的肉包第一名!
「阿振肉包」依然是排在我心中的肉包第一名!
肉感覺是變少了,雖然包子皮一樣有彈性,香味依然十足,但滿足感就是差了那麼一點點。
肉感覺是變少了,雖然包子皮一樣有彈性,香味依然十足,但滿足感就是差了那麼一點點。
其實唸大學時來鹿港,根本沒注意過「阿振肉包」,一直到有一次帶母親大人來鹿港玩,她興致勃勃的說「要吃電視介紹的肉包」,然後從此一吃上癮。

或許是從那次之後,開始了我注意食物、到處找東西吃的旅程。

記得七八年前來,「阿振肉包」的蒸籠都是擺在騎樓,遠遠的就可以看到炊煙裊裊瀰漫在排隊的人龍頭上,這次來發覺蒸籠與機器都擺在店內,而且因為非假日的關係,沒有人排隊!

肉包雖然不如以前是現場從蒸籠拿出來,但依然是熱騰騰的,只是這次吃卻有點失望。

以前肉包拿在手裡是相當沉甸甸,裡面的肉汁相當多而且一不小心會燙傷舌頭,就好像是內餡的豬肉不用錢一樣滿滿一大包。

這次一吃,肉感覺是變少了,雖然包子皮一樣有彈性,香味依然十足,但滿足感就是差了那麼一點點。

不過「阿振肉包」依然是排在我心中的肉包第一名!

後記:
1. 阿振肉包的歷史請自行到官網上看,在此不贅述。
2. 有第一就有第二,然後還有第三,不過不告訴你。
推介菜式: 原味肉包
每人消費: 約15新台幣 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食5
前庭。
前庭。
前庭的榕樹。
前庭的榕樹。
很有老一派感覺的阿伯。
很有老一派感覺的阿伯。
正殿。
正殿。
這是要進入正殿的門。我超愛這個門那種斑駁的感覺。
這是要進入正殿的門。我超愛這個門那種斑駁的感覺。
正殿的大榕樹。
正殿的大榕樹。
正殿。
正殿。
偏殿。
偏殿。
這是我最喜歡的鹿港景點。

或許是因為從小在艋舺長大,對於「龍山寺」三個字有一種莫名的親切感,所以第一次來鹿港的時候就想一定要來看看。

來了之後就愛上廟內那古樸、純淨的氛圍,每一條樑柱、每一片磚瓦,感覺都是那麼特別。

來了鹿港不下七八次,這次終於看到整修完畢的龍山寺,然在廟內乘涼、發呆、小寐......

希望不要再有地震讓龍山寺受傷了。
推介項目: 帶本書來乘涼吧!
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新台幣
評分: 值得去5  
一家四口經營?
一家四口經營?
「王罔麵線糊」可以很明顯感覺到麵線柔順的口感,加上好吃的豬肉、香噴噴的蝦米。
「王罔麵線糊」可以很明顯感覺到麵線柔順的口感,加上好吃的豬肉、香噴噴的蝦米。

寫到這裡都已經快無力了,就像這一天從中午吃到現在已經吃到無力,但是大力女王還興致勃勃的要東吃西吃,為了滿足她只好開車在鹿港小巷內東繞西繞,不過也多虧她的嘴饞,我終於在鹿港吃了名產「麵線糊」

「王罔麵線糊」在鹿港很有名,從網站上抄下來是這樣:
王罔麵線糊以豬骨、豬肉、雞蛋、蝦米、麵線、蔥仔酥、太白粉、甘藷粉為主要材料,首先豬肉必須先用甘藷粉家純正的豆釀醬油醃過,約需時一天,加入雞蛋、蝦米、蔥仔酥煮熟後,在加入以豬骨熬出的湯頭後,以太白粉勾欠,麵線則最後才下。

我想你看完還是不知道麵線糊是什麼!其實跟台灣鼎鼎大名的蚵仔麵線有點接近啦,只是麵線糊的麵線更軟更嫩更入口極化,裡面的材料是豬肉、蝦米等等,如果煮的不好會真的糊成一團,爛爛黏黏的吃起來口感極為噁心。

不過「王罔」的沒這個問題,可以很明顯感覺到麵線柔順的口感,加上好吃的豬肉、香噴噴的蝦米,難怪坐對面的阿哥,居然給我吃了三碗!

吃到這邊,今天的大吃大喝旅程終於告一段落,然後回家吃愛心晚餐.............

推介菜式: 也就只有「麵線糊」
每人消費: 約25新台幣 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食5
  0 個留言    |  加入你的留言