菜心
3篇遊記
小籠包, 灌湯包
小籠包, 灌湯包

到上海的第一天,整天都下著雨,我們一行四人冒雨打的到城隍廟,到達時已近傍晚六時,天色已黑,在豫園老街逛了一會便決定到南翔吃小籠包,順道避風避雨.同樣的小籠包,在地下賣16元12個,二樓賣25元8個,三樓好像要60元一籠,由於地下只有外賣,我們上了二樓坐下,像快餐店般自行找位子,只見大家都在吃小籠包和灌湯包,所以不用等太久便有空位了.

這幢房子雖是傳統江南木建築,但內裡已翻新,並裝有空調,相比起十年前未有空調時,可開著窗一邊看外邊的古色古香的亭台樓閣, 一邊吃小籠包,現在只能專心用餐,無法領略古人的閒情逸緻了.

小籠包內有滾湯,皮不算薄,餡不算多,但在又濕又冷的晚上吃上冒著蒸氣的小籠包,小孩子亦吃得高興,感覺也算不錯.灌湯包更附上飲管,只是湯太燙,要放涼才能用飲管吸啜.

推介菜式: 小籠包
每人消費: 約25人民幣元 (其他)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生2   抵食3
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