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 2012-01-18說起麻辣火鍋，你會想到「小肥羊」，還是「譚魚頭」？這兩個名字，早在神洲落榜。現在，在中國大陸最火紅的麻辣火鍋，一定是「海底撈」。 千萬別把「海底撈」跟許留山的「海底撈椰」混為一談。曾經跟同事說在王府井那邊沒吃街邊小吃，反而吃了「海底撈」，他一臉茫然問，怎麼不吃晚飯就吃甜品。 海底在四川... | ||||||
2012-01-18在紫雲軒茶事過了一個悠閒下午後，看看手錶，六點多，是時候動身前往一個Eat Point。着紫雲軒店員找來一輛的士(在北京，要憑自己力量找的士，真有如緣木求魚)。跳上車，跟司機講出目的地，便安心等待等一下的韓國菜。 在北京吃韓國餐？ 這件怪事緣起於在網絡上找尋旅遊資訊時，發現一家好評如潮的烤肉... | ||||||
2012-01-18喝茶，或稱作品茗，一聽名字，就覺得是上世紀的產物。如果是喝中國茶，整個畫面立時更老派，更土氣。腦海想起舊式茶樓中，銀絲白髮的老人家用三指扣住茶盅，一提一倒，墨汁般的茶傾瀉而下。換一下，拿起茶杯享受淡淡茶香，呷一口，茶韻糾結在舌頭上，甘醇悠長。
喝茶真的如此？喝中國茶真的是老派的代名... | ||||||
2012-01-18曾經說過，以飲食了解文化和文明，一直是心中所願。 一直認為，要評核一個社會的文明步伐，一個粗略但不失準確的方法，是看看該社區內容納了多少高級舶來餐廳。能讓華貴異國餐廳生存，該社區必先容納一群有眼光有涵養有消費力能的顧客群。就以香港為例，不敢說香港是文化文明的先行者，但縱觀摘星奪冠的西餐廳俯拾... | ||||||
2012-01-18在魚眼咖啡館吃過一頓午餐+下午茶後，好像體力也回復了不少。或許，是那杯甘苦味過了火的咖啡，提供了過多咖啡因，在那個堪稱北京最現代化的三里屯轉了幾個圈後，還覺得精力十足。看一下手錶，離晚餐時間不遠，倒不如慢步走過去。 在北京，常遇到個問題。往往，點與點的距離是讓人進退兩難。就像從三里屯走過去大... | ||||||
2012-01-18剛好十年前，還算是少不更事的時代，跟著遊學團，在北京闖蕩了一個禮拜，天壇、故宮、長城、圓明院、頤和院等等名勝都留下了足跡。這趟北京之旅，正好可以看看十年間的變代，走進現代化的北京，體驗新文化。 | ||||||
 2011-10-13天海餐廳，最吸引人的應該是餐廳的裝飾，還原了老北京的風情，店內的服務員都是穿長馬褂的店小二打扮，手拿大麻布，服務態度當然也很北方大爺的啊~ 提起北京傳統小吃，人們一定想到豆汁。久聞豆汁的大名，但一如想像，不是老北京人真的無法接受它的味道，那種臭酸的感覺，一定要親自嚐過才會知道。豆汁是什... | ||||||||
2011-10-10三里屯的酒吧街，大家都很熟悉，但再往北走一點就會看那里花園NALI PATIO，感覺又是别有洞天。 那里花園的建築是走地中海風格路線，外型很漂亮，裡面有幾家頗有特色的西餐廳。樓上是一些服裝設計師自己開的工作室，所以這裡常會有model藝人出沒; 2樓一家小店鋪，還是一位香港女生開的，我上次來她店剛好... | ||||||||
